• A gabonafélék nagy mennyiségben tartalmazhatnak hozzáadott cukrot, még "egészségesebb" és teljes kiőrlésű változatban is.
  • Ezt figyelmeztette Carlos Ríos táplálkozási szakember, aki azt javasolja, hogy ne fogyasszon el olyan gabonaféléket, amelyek cukorszázaléka meghaladja a 10 grammot 100 grammonként.
  • Ezen tanács alapján Carlos Ríos közösségi hálójain elemezte a Carrefourban megtalálható gabonafélék minőségét.
  • Összegyűjtjük a legjobb és legrosszabb gabonaféléket, amelyek megtalálhatók Carrefourban Carlos Ríos szerint.
  • Olvasson további történeteket a Business Insider Spanyolországról.

Ha a gyermeki gabonafélékre gondolunk, amelyekben látványos dobozok és babák vannak, mindannyian arra számítunk, hogy hatalmas mennyiségű cukrot találunk bennük. És sajnos ez még akkor is így van, ha csecsemőtáplálásra szánják őket.

legrosszabb

De talán nem is olyan sokan tudják ezt az első pillantásra egészségesebbnek tűnő gabonafélék közül sok magas cukorszázalékot is tartalmazhat. Még akkor is, ha magas rosttartalmú, fehérjetartalmú vagy akár egészben hirdetik őket

És ez az, hogy bár az egészséges táplálkozás során a gabonaféléket ajánlják, az igazság az, hogy ma a szupermarketekben jelenleg kapható gabonafélék nagy része besorolhatók ultra-feldolgozott termékek közé.

"A „REGGELI GABONÁK” csoport egyike azoknak az élelmiszercsoportoknak, amelyeket az ultrafeldolgozott ipar dolgozott fel leginkább, átalakításuk marketing és reklámozás útján „egészséges és szükséges” ételké a közhiedelem szerint ”- kommentálta Carlos Ríos táplálkozási szakember Instagram-fiókjában a gabonaféléknek szentelt egyik legújabb kiadványában.

Idején tudja, hogy egyes gabonafélék ultrafeldolgozottak-e vagy sem, amit a táplálkozási szakorvos javasol, nézze meg a cukrok mennyiségét. Carlos Ríos véleménye szerint a kalászok a következőképpen oszlanak meg:

  • Rendkívül feldolgozott (100 grammnál nagyobb 5 gramm cukorral), amelynek fogyasztása nem ajánlott
  • Jó feldolgozás: 5 gramm/100 gramm alatti mennyiség, amelyet elfogyaszthatunk.
  • Valódi étel: amikor azon kívül, hogy hozzáadott cukrot tartalmazunk, találunk teljes kiőrlésű gabonát, azaz feldolgozatlan gabonát, és azt a lehetőséget, amelyet Ríos ajánl.

Ríos meg van győződve arról, hogy sürgősen el kell hagyni az ultrafeldolgozott termékeket a velük járó egészségkárosodás miatt, szorgalmazza a visszatérést az igazi ételhez.

Ehhez nem habozik rendszeresen ellátogatni a szupermarketekbe és üzletekbe, hogy elemezze termékei tápértékét. Később az interneten található profiljai alapján mit tanácsololyan termékeket, amelyeket fogyasztóként meg kell vásárolnunk vagy abba kell hagynunk a fogyasztást.

Pontosan ezt tette Ríos a közelmúltban a Carrefour-tal. A népszerű táplálkozási szakember végigjárta a francia forgalmazási lánc egyik üzletét, elemezve a a Carrefour-ban elérhető legjobb és legrosszabb gabonafélék.

Az alábbiakban összegyűjtjük a Carlos Ríos táplálkozási szakember szerint a legjobb és legrosszabb gabonafélék a Carrefour-ban találhatók.