A teljes kiörlésű liszt a "kovászos" pékségből vásárolt minőséget mindig a sütőben kell tartani hűtőszekrény, ugyanabban a csomagolásban, amely az egyik ilyen tartályba kerül.
A nagyobb kényelem és higiénia érdekében mindegyiket beleteheti a "Palita", mint a fotón látható, hogy kiszolgáljuk a szükséges terméket, anélkül, hogy kézzel kellene megérintenünk.
Több olyan embert ismerek, akik ezeket az éléskamrákat örökölték édesanyjuktól, és örülnek, mert olyanok, mint egy teljesen új.
két. Mert megőrzi a főtt ételeket még mindig sokan beszélnek róla ebéddobozok vagy ebéddobozok, hogy még a név is archaikusan hangzik.
Mert tartsa jól ezeket a főtt ételeket a követelmények sokkal magasabbak és szinte végtelen választék van. Polietilénből kell készülniük, félig merev és lehetnek kerekek, oválisak, hosszúkásak ... és mindig hermetikus.
Nemcsak egy pohár és egy villa nemzetközi jeleit kell vésni, amelyek igazolják, hogy alkalmasak főtt ételek öntésére, hanem azokat is fel kell tüntetni. hermetikus hogy a lehető legkevesebb levegő legyen benne, ami mindent elront, mivel baktériumaink nagy része aerobic, vagyis levegőre van szükségük a növekedéshez és szaporodáshoz.
De, Ojito. légy nagyon körültekintő, mert bár kívülről azt mondja, hogy »mikrohullámokra alkalmasak», elvileg egyik sem az, nem is a villanáskristályok amit egy bizonyos márka néhány évvel ezelőtt kivett, különösen a mikrohullámú sütőben főtt ételek melegítésére, feltárva a hozzá kapcsolt "kis ablakot".
Függetlenül attól, hogy biztosítják-e, hogy nincsenek pfalátok vagy biszfenol A!
Ha házi készítésű ételeket kell vinnie az irodába, amelyeket még egy ilyen edényben lefagyasztottak villanókristály, Mikrohullámú sütőben történő melegítéskor célszerű a tartalmát egy fedeles üvegtartályba dobni, olyan üvegbe, amelyet egész életünkben használtunk, és tudjuk, hogyan viselkedik.
Ha nincs más választása, mint ezeket a villanófényes üvegtartályokat használni, mindig használja a nagyon alacsony mikrohullámú teljesítmény, Bár hosszabb ideig tart, és minél kevesebbszer használja őket, annál jobb.
Tudományosan bizonyított műanyag edényeket soha nem szabad használni a mikrohullámú sütőben.
Több évvel ezelőtt megpróbáltam, bár igazolom, hogy ezeket még mindig üvegedényekben forgalmazzák WMF, szeleppel a számára "elméletileg" tegye a belső ürességet.
Ha szinte a tetejéig megtöltötték őket, hogy a lehető legkevesebb levegő maradjon bent, akkor a most kék színű és fekete színű sötét színű szelep egyáltalán nem volt használható, mert nem volt elegendő „szívó” kapacitással.
Ezek a tuperek, hogy megőrizzék főtt étel nál nél mélyhűtő, Dolgoznak, mivel a fagyasztóban a baktériumok aktivitása megbénul, és nem mindegy, hogy van-e levegő vagy sem.
A jól főtt ételek hűtőszekrényben történő megőrzéséhez azonban néhány napig nem ajánlott, hacsak másnap nem használják őket.
Manapság egyes újságok többletértékesítés céljából konténereket reklámoznak vagy "adnak el" boroszilikát üveg hogy ráadásul "extrém ellenállásként" hirdetnek, és olyanokként, amelyek jobban és hosszabb ideig konzerválnak.
Miért? Mert azt mondják.
Ki végzett egy dokumentált tanulmányt, amely ezt az állítást igazolja?
Ezekkel ugyanaz, mint a WMF, belül nem lehet vákuumot létrehozni, sem jó, sem rossz.
A fagyasztóhoz használják, így egy kis szabad hely marad a tágításhoz, de a hűtőszekrényben nagyon rövid idő alatt elrontódhat a tartalmuk.
Mindannyian, vagy szinte mindannyian várjuk a teljesen biológiailag lebomló műanyag helyettesítését, de addig a legjobb edények hűtőben tartsuk azok, amiket az elején megfogalmaztam
♦ Félmerev anyagból készült, amelyben a vákuum manuálisan elvégezhető.
♦ Jobb kerek vagy ovális és jó minőségű.
A következő lépéseket kell követni:
♦ A pörkölt tartalmát majdnem forrásban tartsa az egyik ilyen töltelékben, ezért minőségének jónak kell lennie, hogy kibírják a majdnem 100 ° C A hőmérséklet.
♦ Töltse ki őket a csúcsra anélkül, hogy kiszállnának.
♦ Fedje le őket közvetlenül utána.
♦ Az alábbiakban emelj egy kicsit a fedelet óvatosan, hogy kiszorítsa azt a kevés levegőt, amely bent maradhat, azzal, amit fogunk tenni egyfajta kézi vákuum.
♦ Takarja be azonnal.
♦ Hűtsük le a lehető leggyorsabban. Ha nyár van és nagyon meleg van, akkor ezt a lehűlést fel lehet gyorsítani úgy, hogy vízzel és jégkockákkal a mosogatóba helyezzük.
♦ Amint szobahőmérsékletű, Mentsd el a hűtőben, amelynek a 2-4ºC .
Amikor hideg van, látni fogjuk, hogy a fedele homorúvá vált, pontosan a vákuum miatt, amelyet belül elértünk.
♦ Neked fog tartani msok nap amíg nem nyitja meg őket. Ezért nagyon fontos megcímkézni őket, hogy megismerjék a tartalmukat anélkül, hogy meg kellene nyitnunk őket.
Ezeknek a jól ismert márkájú polietilén tartályoknak a hátránya megőrzi és lefagyasztja, néhány éve gyártották, hogy ha nem mosogatják őket a mosogatógépben, akkor ragadósak maradnak, és néha sok szagot megtartanak a korábban tartalmazott terméktől, bármit is tegyenek!
Ha folyamatos használat mellett maradnak színezett, Például, miután főtt céklát vagy házi paradicsomszószt tartalmazott, van egy kis trükk, ami nagyon jól megy, bár sokan botrányosak lehetnek.
Ez abból áll, hogy öntenek 1/4 liter vizet és további 1/4-ét normál tiszta fehérítő.
Tegye a mikrohullámú sütőbe, amíg felforr, és amikor elkészül, öntse ezt a keveréket a színes tupperware-be, azonnal, visszanyeri eredeti színét.
Utána öblítse le vízzel, és mossa meg kézzel forró vízzel és kézi mosogatógéppel, vagy tegye a mosogatógépbe, hogy újra mossa, és a fehérítő szaga eltűnik.
Tudtad, hogy műanyag lap hogy sokan használják a konyhában az élelmiszerek becsomagolására, mind a hűtőszekrénybe, mind a fagyasztóba, egyáltalán nem vízálló mivel vastagsága vagy mikron besorolás nem elegendő, és nem használható fel ezekre a felhasználásokra?
A mikrohullámú sütőben nem szabad fedél nélküli edényeket takarni, mert ilyenek lehetnek részecskemigráció összetételük az általuk lefedett élelmiszer felé.
Sokak szerint megolvad a mikróban, de egyáltalán nem igaz.
Miután csak egyszer használta, teljesen ráncos marad ... mert nem alkalmas erre a felhasználásra.
És mi van ezzel a műanyag fóliával, amelyet a szakácsok használnak buggyantott tojás egy fazék belsejében forrásban lévő vízzel?
Nos, ez a műanyag fólia sincs tesztelték erre a felhasználásra, és nem is szabad használni, bár naponta látható.