A japán ételeket a magas hal- és kagylófogyasztás jellemzi, beleértve az egzotikus összetevőket, például a hal ikrát, amelyek a hal tojás koncentrációját jelentik, amelyek közül kiemelkedik a masago.

masago

A kapelánhalból származó masago tökéletes élénk narancssárga gömbjének köszönhetően szépséget kölcsönöz az ételnek - elengedhetetlen a japánok számára. További jellemzői a nedvesség és a rizshez való ragaszkodás, ezért lehetőség van bonyolultabb prezentációk készítésére az étel vizuális vonzerejének növelése érdekében.

Ez a finom összetevő egyedülálló ízével és ropogós állagával jótékony hatással van az emberi testre. Bemutatjuk a masago 5 előnyét:

  1. A Masago az omega 3 zsírsavak természetes forrása, amelyek gyulladáscsökkentő funkcióval rendelkeznek, és segít enyhíteni a fájdalmat ízületi gyulladás esetén.
  2. Magas mennyiségű B-12-vitaminja kulcsfontosságú szerepet játszik testünk néhány alapvető folyamatában, például a tápanyagok felszívódásában és az agy működésében.
  1. Segít az izmok regenerációjában.
  2. Egy evőkanál masago csak 20 kalóriát tartalmaz.
  3. Fehérjét és energiát biztosít.

Taiger tekercs: Finom tekercs masago-ba csomagolva; viharvert garnélarák, különleges kalifornia, karibi chili és uborka belül; tetején zamatos ropogós fűszeres tintahal, szezám- és angolnaszósszal.