A gyümölcsök, az olívaolaj, a zöldségek és a hal fogyasztása, a mediterrán étrend alappillérei sokszor hihetetlen előnyökkel jártak egészségünk szempontjából. A The British Medical Journal új publikációja rámutatott erre a mediterrán étrend is lassíthatja az öregedési folyamatot a telomerek meghosszabbításával.

mediterrán

A Brigham and Women's Hospital és a Harvard Medical School (USA) által végzett tanulmány az ápolók egészségügyi tanulmányának adatait felhasználva vizsgálta, hogy van-e összefüggés e diéta és a telomer hossza között. a lassuló öregedés jelzője. A telomerek, amelyek az életkor előrehaladtával természetesen megrövidülnek, gyermekkoruktól felnőttkorig kettéhasadnak, majd korai idős korukban ismét kettévágnak. A telomer rövidülése rövidebb várható élettartammal jár.

Teljes 4676 egészségügyi nyilvántartást elemeztek, egészséges, középkorú nőkre vonatkozó részletes vérvizsgálatokkal és táplálkozási kérdőívekkel. Az eredmények azt tárták fel A mediterrán étrend nagyobb betartása hosszabb, átlagosan 1,5 évvel hosszabb telomerekhez kapcsolódott a mediterrán étrend szokásainak minden nagyobb megközelítése, amelyet a zöldségek, gyümölcsök, diófélék vagy hüvelyesek magas bevitele, magas olívaolaj- és kevés telített zsírfogyasztás, magas halfogyasztás, alacsony tejtermék-, húsfogyasztás jellemez baromfihús és mérsékelt, de szokásos borfogyasztás étkezés közben. Mindez elérte az egyik legegészségesebb étrend odakinn.