Egy tanulmány azt állítja, hogy mérsékelt fogyasztása rendkívül egészséges, és nem lehet az elhízás és a cukorbetegség járványának oka
A napi ajánlott kalóriamennyiséget (kb. 2000) nem mindig kell szó szerint érteni, mivel az egyes emberek étrendje az általuk általában kifejlesztett testsúlytól és fizikai aktivitástól függően változik. Ugyanakkor a megvásárolt termékek tápértékjelöléseinek megnézésekor meg kell különböztetnünk a zsírokat (különösen a telített és a transz-telített) és a cukrokat.
Az utóbbiak fele olyan kalóriatartalmúak és nem annyira károsak az egészségre. Ezt mutatta egy új tanulmány is, amelyet Carmen Gómez Candela és Samara Palma orvosok, a La Paz Egyetemi Kórház Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztályának szakemberei koordináltak, és amelyet a cukorról szóló fehér könyv is tartalmaz. A munka elmagyarázza, hogy mérsékelt fogyasztása rendkívül egészséges, és hogy nem okozhatja a ma érvényben lévő elhízás és cukorbetegség járványát.
Mindig azt hitték, hogy a cukor hiperkalórikus étel volt, és a fogyókúrás étrendekben is mindig tiltónak tűnt. Ezen a ponton Dr. Gómez Candela megerősíti, hogy a cukor úgy viselkedik, mint bármely más szénhidrát, grammenként négy kalóriát biztosítva. Ezenkívül hozzáteszi, hogy nincs olyan tudományos bizonyíték, amely a fogyasztását az elhízás kialakulásával társítja. Igen, ez összefügg, folytatja az orvos, a pozitív energiamérleg, vagyis a test szükségleteinél magasabb energiafogyasztás, gyakori azok számára, akik nem végeznek testmozgást.
A tanulmány azzal zárul, hogy kijelenti, hogy a cukor hibáztatása a zsír felhalmozódásáért a testben és annak teljes kizárása az étrendből, miközben a mozgásszegény életmód és más rossz gyakorlatok fennmaradnak, csak súlyosbítja jövőbeni egészségünket.
Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért
Korlátlan hozzáférés minden IDEAL tartalomhoz és exkluzív szolgáltatásokhoz havi 6,95 euróért
A napi ajánlott kalóriamennyiséget (kb. 2000) nem mindig kell szó szerint értelmezni, mivel az egyes emberek étrendje a testtömegtől és az általuk általában kifejlesztett fizikai aktivitástól függően változik. Ugyanakkor az megvásárolt termékek tápértékjelöléseinek megnézésénél meg kell különböztetnünk a zsírokat (különösen a telített és az áttelített) és a cukrokat.
Az utóbbiak fele olyan kalóriatartalmúak és nem annyira károsak az egészségre. Ezt mutatta egy új tanulmány is, amelyet Carmen Gómez Candela és Samara Palma orvosok, a La Paz Egyetemi Kórház Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Egységének szakemberei koordináltak, és amelyet a cukorról szóló fehér könyv is tartalmaz. A munka elmagyarázza, hogy mérsékelt fogyasztása rendkívül egészséges, és hogy nem okozhatja a ma érvényben lévő elhízás és cukorbetegség járványát.
Mindig azt hitték, hogy a cukor hiperkalórikus étel volt, és a fogyókúrás étrendekben is mindig tiltónak tűnt. Ezen a ponton Dr. Gómez Candela megerősíti, hogy a cukor úgy viselkedik, mint bármely más szénhidrát, grammenként négy kalóriát biztosítva. Ezenkívül hozzáteszi, hogy nincs olyan tudományos bizonyíték, amely a fogyasztását az elhízás kialakulásával társítja. Igen, ez összefügg - folytatja az orvos - a pozitív energiamérleg, vagyis a test szükségleteinél magasabb energiafogyasztás, gyakori azok számára, akik nem végeznek testmozgást.
A tanulmány azt a következtetést vonja le, hogy a cukor hibáztatása a testben a zsír felhalmozódásáért és annak teljes kizárása az étrendből, miközben a mozgásszegény életmód és egyéb rossz gyakorlatok fennmaradnak, csak súlyosbítja jövőbeni egészségünket.
- Az öcséd a tettes, hogy túlsúlyos vagy Mexikóban és Latin-Amerikában
- A gluténmítoszok megsértése - Jobb az egészséggel
- Tio Gordo, a túlsúlyáról híres majom Ideális diétát folytat
- REDUSLIM - felejtsd el a túlsúlyt! Ideális figura csak egy tanfolyamon *
- Mítoszok feltörése az egészséges táplálkozásról - Exkluzív magazin