De a nyár az alkalom arra is, hogy nyugodtabban olvasson újra, és szüneteltessen néhány könyvet, amelyet a tanfolyam során néztünk meg. És mivel a nyár "dolce far niente" -jével általában ránk rak néhány plusz fontot, sőt kezdő "sörhasal" is díszít, augusztus utolsó napjait kihasználva visszatértem a könyv oldalaira " Karcsúsítson és vigyázzon arra, hogy teste egészséges legyen, esetlen emberek számára ”- írta kollégám és barátom, Miguel Ángel Almodóvar, szerkesztette: Oberón. A cím kissé hosszú, de indokolt az Almodóvar által írt 203 oldalon, hogy a legügyetlenebbek is, de vigyázzunk az étrendünkre és az egészségünkre is.

hogy

Miguel Ángel Almodóvar szociológus, aki a táplálkozási kérdések tudományos terjesztésére szakosodott, de főleg olyan ember, aki tudja, hogyan kell élvezni és értékelni a jó ételeket, ezt tanúsíthatom. Különféle médiumokban közreműködő és több könyv szerzője, köztük a "Hogyan gyógyul az étel", több mint 25 000 eladott példánnyal, és olvassa el, mert biztosíthatom Önöket arról, hogy Almodóvar szövegeit elolvassák, nem azokat a köteteket vásárolják meg, majd felejtik a polcokon otthoni könyvtárak.

Ahhoz, hogy szövegeinek emésztése zamatosabbá váljon, Almodóvar a perolas világának egy másik nagy ismerőjével vette körül magát, például Juan Echanove színművésszel, a könyv prológusának szerzőjével, fizikai megjelenése miatt következetlennek tűnhet, hogy Echanove egy olyan könyvet prologál, amely a fogyásról és az egészséges táplálkozásról szól, de nem az, ő maga magyarázza a könyvben, gyermekkora óta örök harcot folytat a túlsúly ellen, de ez nem akadályozza meg abban, hogy jó legyen a jó ételek kedvelője, a kérdés az, hogy vigyázzon és válassza ki azokat az ételeket, amelyeket meg fogunk enni, és ebben segít ez a könyv. A borítón és a belső téren egyaránt látható illusztrációkhoz Antonio Fraguas "Forges" -t választotta, aki biztosítja a szükséges humorérzéket.

A "Fogyjon le és vigyázzon testére úgy, hogy egészségesen táplálkozik az esetlenekért" oldalait követve megtanulunk jól étkezni és vigyázni egészségünkre. Végül is mi vagyunk, amit eszünk. Lapjain végigjárjuk a mediterrán étrendet, amelyet a spanyolok egyre kevésbé kedvelnek, megtanulunk vásárolni és megválasztani a megfelelő termékeket, aggódni fogunk az élelmiszerekhez adott adalékok ismerete miatt, egyesek jók és mások ártalmas lehet, tudni fogunk az egyes élelmiszerekkel kapcsolatos mítoszokról, hibákról és hazugságokról, például arról, hogy a kenyér zsírossá tesz vagy a tojás sok koleszterint termel, megtanulunk trükköket, hogy egészségesek és fittek maradjunk, és különféle asztalok lesznek kéznél a különféle ételek kalóriáival, és megtudjuk a fogyókúrás étrend nevét, amelyet soha nem szabad betartanunk.