A fokhagyma a hagymafélék családjába tartozó évelő lágyszárú növény. Komplex izzója több fogból áll. A világ számos országában népszerű növényi növény, mivel intenzív íze és jellegzetes illata van. Széles körben használják a spanyol és a galíciai gasztronómiában, ezek a fokhagyma fő előnyei és ellenjavallatai.
A Portonovo fokhagyma előnyei
A fokhagyma magas tápértékű, és összetevői között szerepel a karotin, a C-, R- és B-vitamin, a szelén és a jód. Szinte mindenki ismeri a fokhagyma előnyeit az immunrendszer erősítésében. A fokhagyma egyéb hasznos tulajdonságai azonban kevésbé ismertek.
A fokhagyma allicintartalmának köszönhetően, Ez a növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Az allicin erősíti a szív- és érrendszert, csökkenti a vérnyomást, szabályozza a vér zsírösszetételét, megakadályozza a trombózis kialakulását és normalizálja az emésztőrendszert.
A fokhagyma előnyös tulajdonságai
A fokhagyma meglehetősen megfelelő mennyiségű szelént és más antioxidáns csoportba tartozó anyagokat tartalmaz. Ez megvédi a DNS-molekulákat a szabad gyököktől és más kémiai agresszoroktól.. Rokonukkal, a hagymával együtt nemcsak a megfázás, hanem a szívbetegségek és a magas koleszterinszint megelőzésében is hatékonyak.
A fokhagyma bevitele megtisztítja a torkot és a hangot, és hasznos a tüdő asztmában és a legtöbb idegbetegség remegésében. A fokhagyma jól működik a lép betegségei, a gáz felhalmozódása a medencében, székrekedés és fekélyek esetén a tüdőben. Hasznos az íny és a fogak számára is.
Gyógyhatásai miatt a fokhagyma szerepel az általunk használt leghasznosabb termékek összes listájában. Kimutatták, hogy pozitív hatással van a szívre is, erek, emésztőrendszer és más szervrendszerek.
Mikor kell csökkentenie vagy kerülnie a fokhagyma fogyasztását?
Tekintettel arra, hogy a fokhagyma képes a vér hígítására, bizonyos körülmények között óvatosan kell eljárni a fokhagymakészítményekkel. Például, ha vérzéssel vagy alvadási problémákkal küzd. A műtét előtt vagy után is, mivel elősegítheti a vérzést.
A terhes nők normális mennyiségben fogyaszthatják a fokhagymát táplálékként. Kerülniük kell azonban a fokhagymás gyógyszerkészítményeket mert nem lehet megerősíteni, hogy biztonságban vannak.
Másrészt, ha hyperthyreosisban szenved, ne fogyasszon fokhagymát, magas jódtartalma miatt.
A gyenge gyomorral rendelkező emberek nem élhetnek vissza a fokhagyma fogyasztásával
Néhány ember különösen érzékeny a fokhagymára. Ezért amikor ezt az ételt fogyasztják, még nem túl nagy mennyiségben is, úgy érzik, hogy a gyomruk szenved, gyomorégést kifejezve, böfögés, puffadás, vagy akár hányás vagy hasmenés.
Ezekben az esetekben jobb csökkenteni a fokhagyma bevitelét olyan mennyiségre, amelyben a gyomor vagy az emésztés nincs hatással.
- A gomba tulajdonságai, előnyei és ellenjavallatai - SDP
- Chia tulajdonságai, előnyei és ellenjavallatai a chia magoknak
- A Boswellia tulajdonságai, előnyei, felhasználása, ellenjavallatai
- A ricinusolaj egészségügyi előnyei, a ricin AATP használata és ellenjavallatai
- Fokhagyma illóolaj Ellenjavallatok, mellékhatások, előnyök és felhasználások