A Q10 koenzimmel dúsított mediterrán étrend erőteljes antioxidáns erővel rendelkezik az idősek számára - derül ki az elhízás és táplálkozás hálózat-fiziopatológiájával foglalkozó központ (CIBERobn) tudósai által végzett kutatásból, amelyet a Reina Sofía Kórház vezetett. Córdoba, Dr. Francisco Pérez Jiménez.
A kutatás megerősíti a Q10 molekula jótékony tulajdonságainak elméletét, amely az emberi test egyik fő energiagyáraként működik, különösen, ha az öregedés lelassításáról van szó.
Ezt az enzimet többek között az jellemzi, hogy erőteljes szív- és érrendszeri protektor, erősíti az immunrendszert és segíti a természetes fogyást.
A tíz férfi és annyi 65 éves nő között elvégzett elemzés, amelyet az Age magazin tett közzé, egyetért azzal a tudományos trenddel, amely a táplálkozást számos betegség megelőzésének tekinti.
A pácienseket három izokalorikus étrendnek vetették alá négy héten keresztül: mediterrán étrend Q10 koenzim kapszulákkal kiegészítve, ugyanaz az etetési mód, de placebo kapszulákkal és a nyugati étrend telített zsírban gazdag.
Az önkénteseket szorosan figyelték, és minden bevitelüket gondosan rögzítették. Kéthetente ellátták őket vizsgálati ételekkel, és véletlenszerűen osztották be őket az egyes csoportokba.
A tanulmány szerint az oxidatív stressz gén expressziójának több mutatóját elemezték a háromféle táplálási módban.
A Q10 koenzim felerősítette a mediterrán étrend jótékony hatásait, mivel jelentősen csökkentette az étkezés utáni étkezés utáni expressziót az öregedéssel kapcsolatos fehérjéket kódoló géneknél.
Ez a molekula ubiquinon néven is ismert, egy kifejezés, amely a "mindenütt" szóból származik, ami "mindenhol".
Ez a név annak a ténynek köszönhető, hogy ez az anyag megtalálható a testet alkotó összes sejtben, ahol felelős az energiatermelés elősegítéséért, a bőr védelméért a külső agresszióktól és az öregedés lassításáért.
Hol található
A máj által termelt Q10 olyan enzim, amelynek tulajdonságai vagy funkciói alapvetően az energia előállítására irányulnak. A koenzimek nélkülözhetetlen molekulák ahhoz, hogy számos enzimatikus reakció lejátszódjon a testben.
A tudósok szerint hatékonyabbá teszik a testet, és olyanok, mint a természetes üzemanyag vagy az a "szikra", amely elindítja az élelmiszer energiává alakításának folyamatát.
A Q-10 koenzim bizonyos élelmiszerek, például vörös hús, olajos halak, például szardínia, tonhal és makréla, szója- vagy mogyoróolaj, valamint a káposzta- és spenótcsaládok fogyasztásával is előállítható. Az állatok zsigereiben is jelen van, különösen a szívben, a vesében és a májban.
Ez a molekula az emberi testben számos kémiai reakció révén szintetizálódik, amelyekhez B-vitaminok (B2, B3, B6, B12), pantoténsav (B5) és C-vitamin szükségesek, ezért ajánlott olyan termékeket is bevenni, amelyek tartalmazzák ezeket az összetevőket. gazdagítsa az étrendet és a lassú öregedést a lehető legegészségesebb módon.