Rossz étkezés: rosszabb, mint a dohányzás?

Olivier de Schutter, az ENSZ élelmezésügyi különjelentője szerint a ma egészségtelen étrend nagyobb kockázatot jelent a globális egészségre, mint a dohány. Míg a dohányzással kapcsolatos problémák egyre csökkennek, a túlsúly, az elhízás és ezek egészségre gyakorolt ​​negatív következményei egyre nőnek. Valójában globális járványsá váltak, amely elől még a pakisztáni Himalája távoli falvainak lakói sem menekülnek. Érdemes elkezdenie értékelni a diéta minőségét.

rosszabb

Mindannyiunknak ennünk kell, hogy éljünk. De az Egészségügyi Világszervezet (WHO) főigazgatója, Margaret Chan szerint a bolygó sok lakója szó szerint halálra eszi magát. Hogyan lehetséges? Vajon a felesleges kalória, a nagyon kidolgozott és feldolgozott ételek, zsírral és cukorral töltve, millióknak jelentenek-e túlsúlyt vagy elhízást?

A WHO legfrissebb adatai szerint jelenleg körülbelül 1,4 milliárd túlsúlyos és/vagy elhízott ember él a bolygón. De a The Lancet május 29-i számában megjelent friss tanulmány szerint még sok más van. A Seattle-i Washingtoni Egyetem Egészségügyi Mérési és Értékelési Intézete (IHME) által végzett vizsgálat során 188 országban elemezték a gyermekek és felnőttek adatait, és arra a következtetésre jutottak, hogy az elmúlt három évtizedben a túlsúlyosak és az elhízott emberek száma világszerte 857 millióról 2,1 milliárdra nőtt.

A fejlett országokat érinti a leginkább. Valójában az Egyesült Államokban él a legtöbb elhízott ember a világon (13%). Ám a globális járványnak az a területe terjedt el, amelyekre nem is gyanakodtak.

Egy másik tanulmányban, amelyet nemrég mutattak be az idén a bulgáriai elhízás európai kongresszusán, egyértelmű volt, hogy a Himalája távoli falvaiban (különösen a Pakisztánnak megfelelő területen) az elhízás aránya az elmúlt 20 évben ötszörösére nőtt. 18 év alatt 2 százalékról 13 százalékra ez korrelál a prediabetes és a 2-es típusú cukorbetegség megnövekedett arányával.

Éppen ezért nem meglepő, hogy Olivier de Shutter, az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi Élelmezésügyi Szakértője aggodalmát fejezte ki az egészségtelen étrend hatásai miatt a Consumers International szervezet „Az egészséges táplálkozás védelmét és népszerűsítését célzó világegyezmény felé” ülésén. A rossz étkezés de Shutter szerint sokkal nagyobb veszélyt jelent, mint a dohány. Míg az országok összefogtak a dohányzás és annak következményei elleni küzdelemben és csökkentésében, véleménye szerint keveset tettek a kevésbé egészséges ételek szabályozása érdekében, ezt a feladatot szükségesnek és sürgősnek tartja. A WHO adatai szerint az elhízás 3,4 millió halálesetet okoz évente. És ha a trend folytatódik, ez a szám sajnos növekedni is fog.

Merre vagy? Normál testsúlyú vagy a világon a túlsúlyos emberek milliói közé tartozik? Ha igen, akkor nem kell üldögélnie, és várja, hogy a szakértők és politikusok beleegyezzenek az egészségtelen ételek szabályozásába vagy büntetésébe. Vezesse át életének irányítását, és javasolja a szükséges lépéseket az étrend megváltoztatásához és az egészség javításához.

Az Élet és egészség című filmben számos javaslatot talál egy hatékony étrend követésére a túlsúly csökkentése és az új étkezési szokások elfogadása érdekében - például a mediterrán étrend utánzásához. Természetesen kísérje rendszeres testmozgással az étrendjét, és ha véletlenül mégis dohányzik, akkor meghívom Önt, hogy egyszer és mindenkorra hagyjon fel. Döntsön el úgy, hogy ne legyen része a statisztikáknak, és tegyen meg mindent azért, hogy az elhízás ne tönkretegye az Ön vagy szeretteinek egészségét.