A konyhai sokoldalúsága segíti a zöldség bevitelét, nagyon hasznos a székrekedés és a gyomorfájdalom leküzdésére, valamint a fogak, a körmök és a haj megerősítésére.

hogy

Édesben és sósan egyaránt a sárgarépa az egyik legsokoldalúbb étel ami megtalálható a konyhában. Így zamatos süteményben, különféle salátákban és a tipikus orosz saláta egyik fő termékeként élvezhetjük. Jellemzői is nagy változatosság a főzés módján: párolt, főtt, nyers, főtt, cseppfolyósított vagy természetes. Ezért ennek a zöldségnek az étrendbe történő felvétele egyszerű és ezen felül, a sárgarépa jótékony hatással van az egészségre. A legnépszerűbb a barnuláshoz való hozzájárulás, valamint a látás javításában nyújtott segítség. De a sárgarépa erényei tovább mennek.

A sárgarépa előnyei

Erősíti a fogakat

Ha nyersen fogyasztják, a sárgarépa erősíti a fogakat és az ínyt, megakadályozva az üregek kialakulását. Ezt a zöldséget és más természetes zöldségeket egyaránt javítja a szájüregi véráramlást és emellett eloszlatja a baktériumokat, ami szükséges, mivel nem tudjuk, hogyan kell őket megfelelően lemosni.

Nyugtatja a gyomorfájást

A sárgarépa magas rosttartalma miatt segít nyugtassa meg a mámor hatásait, mint a gyomorfájás. A benne található ásványi sók (nátrium, klór, kálium) ez utóbbira hatnak.

Serkenti az étvágyat

A bennük található illóolajok, amelyek jellegzetes ízt és illatot kölcsönöznek neki, elősegítik az étvágyat, még inkább, ha erjesztett vagy pácolt változatban fogyasztják. Ezért különösen vonakodás esetén ajánlottak.

Összetétele nagy százalékban tartalmaz vizet, ami segít megszünteti a folyadékokat és felgyorsítja a toxinok eltávolítását és vesekövek. Ugyanez történik más ételekkel, például répával, spárgával vagy articsókával.

Küzdelem a mentális fáradtság ellen

Kálium- és foszfortartalma miatt a sárgarépa ajánlott ételeket készít a fáradt elmék súlyának enyhítésére. Emellett antioxidánsaik révén megakadályozzák a degeneratív betegségeket.

Erősíti a körmöket és a hajat

Az A-vitamin felelős a körmök és a haj növekedésének erősítéséért. Utóbbira ráadásul, segít növelni a természetes fényét. Ezek az anyagok helyreállítják a külső tényezők által károsított sejteket, és hozzájárulnak a faggyú termeléséhez, amely a fejbőr védő gátja.

Javítja az anyatej minőségét

Ugyanaz a vitamin, amely erősíti a hajat, javítja az anyatej minőségét sárgarépa béta karotin. A tápanyagok e hozzájárulásának kihasználása érdekében célszerű nyersen és vasat tartalmazó ételekkel együtt bevenni.

Több információ