A sör szerelmeseinek máris új oka van arra, hogy továbbra is élvezzék folyékony aranyukat, és ez egy nemrégiben készült, Bilbaóban bemutatott tanulmány szerint megerősítést nyert a sör jó szövetséges a szív számára.
Dr. Ramón Estruch által irányított kutatás szerint, amelyet a szív- és érrendszeri betegségek kongresszusán mutattak be, a tanulmány egyértelművé vált pozitív eredmények a szív- és érrendszerre vonatkozóan mérsékelt sörfogyasztású betegek körében.
A kutatást magas kardiovaszkuláris kockázatú, 55 és 80 év közötti emberek csoportjával végezték, akiket napi és mérsékelt fogyasztás sört 28 napig.
Az eredmények egyértelműek voltak a gyulladásos markerek és stabilizátorok csökkentése szív- és érrendszeri problémákkal kapcsolatos, elsősorban annak polifenol tartalma miatt.
Amint láthatja, a mérsékelt sörfogyasztás, mind a hagyományos, mind az alkoholmentes sör mellett antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok, Jó szövetséges lehet a szívünk számára, de ez mindig mértékletesség!