Írta: Interès Mutu Magazine - 18/03/18
Elkerülhetetlen, hogy az életben hosszú stresszszakaszokat éljünk át, sőt magától értetődő, hogy a modern élet gyakran szinonimája a stressznek.
Ki más, ki kevesebb, mindannyian tudjuk, mi a stressz, és hogyan hat ránk. A stressz azonban számos ritka módon megnyilvánulhat, és természetesen az idő múlásával fennálló folyamatos stressz hosszú távon valódi hatással van a testére. Így sok stresszes ember rosszul alszik, általában hízik, gyomorproblémái vannak, gyenge emésztéssel. Hajlamosak több fertőzésre is, mint a stresszel. A helyzetet tovább súlyosbítja, úgy tűnik, hogy hajlamosabbak a szívproblémákra, sőt a rákra is. És pszichológiailag depressziót vagy szorongást is okozhat.
Mi történik, ha stresszes vagy
A testben a vesék felett két mirigy van, amelyeket mellékveséknek neveznek, és amelyek többek között a kortizolt választják ki, amely a fő stressz hormon.
A kortizol funkciói változatosak, de globálisan a hatása az, ami tovább tart bennünket attól a pillanattól kezdve, hogy felébredünk éjszaka - és lehetővé teszi számunkra, hogy megbirkózzunk mindennapi életünk stresszel. De krónikus stressz esetén, olyan, amilyen néhány emberben minden nap, reggeltől estig, a mellékvesék nem képesek kiválasztani az összes kortizolt, amelyre a testnek szüksége lenne a stressz megszüntetésére. Ez végül hatással van a testre, aláásva a globális egészséget.
Hízik-e a stressz?
Egy új tanulmány szerint a megnövekedett kortizol mellékhatásokkal jár. Az egyik az, hogy két különböző mechanizmus révén meghízik.
A glükóz az egekbe szökik
Az első emeli a vér glükózszintjét (glikémia), mert részben elnyomja egy másik hormon, az inzulin hatását, amelyet a hasnyálmirigy termel, és amely szükséges ahhoz, hogy a glükóz bejusson a sejtekbe. A sejtek viszont táplálékuk hiányában arra kérik az agyat, hogy segítő jeleket bocsásson ki, amit meg is tesz, éhségérzetet okozva. Ezenkívül az a glükóz, amely nem tudott behatolni a sejtekbe, a vérben marad, és a test végül zsír formájában asszimilálja azt. Egy tanulmány nemrégiben kimutatta ezt a hatást.
A test több zsírt halmoz fel
Van egyfajta zsír a szervezetben, az úgynevezett trigliceridek, amelyek általában megtalálhatók a sejtekben. Amikor nagyon stresszes vagy, a test több kortizolt szabadít fel (amiről már láthattuk, hogy a test mechanizmusa a stressz elkerülésére szolgál), és van egy olyan hatás, hogy a trigliceridek „elhagyják” a sejteket, és a derékban helyezkednek el, zsír. Számos tanulmány kimutatta, hogy ez a zsír (amelyet egyesek "mérgező" zsírnak neveznek) növeli a cukorbetegség és a súlyos keringési problémák, például a szívbetegség vagy a stroke kockázatát.
Éhesebb vagy, és aggódva eszel
Láttuk már, hogy a kortizolfelesleg miatt a glükóz nem jut el a sejtekbe, és kérik az agy tiltakozását, ételt kérve. Végül étvágyat kelthet, és ezért, amikor nagyon stresszes, mindent beleharap, különösen a magas kalóriatartalmú ételekbe, vagy a szükséges és szokásos intézkedés nélkül eszik.
Hogyan lehet elkerülni a hízást
Könnyű azt mondani, hogy elkerüljük a stresszt, de amikor krónikus stressztől szenved, ez ritkán lehetséges. Diéta, vagy jobb, megfelelő étrend betartásával szabályozhatja a kortizol szintjét. Ehhez ideális a gyulladáscsökkentő étrend, mert tudjuk, hogy a stressz általános gyulladást vált ki a szervezetben, ami viszont fokozza a kortizol szekrécióját. Ha a test krónikus stressz alatt áll, akkor a súlygyarapodás elkerülésére a kortizolszint diétás szabályozása és a stressz elkerülése a legjobb mód.
Ennek az étrendnek a jellemzői, amelyek útmutatóként szolgálhatnak, a következők:
- Egyél sok zöldséget, gyümölcsöt, gabonaféléket (lehetőleg teljes kiőrlésű gabonát), diót és hüvelyeseket.
- Fogyasszon lehetőleg olajos halat, amely tele van omega-3-mal: szardínia, reo, pisztráng, lazac, makréla és mások.
- Kerülje el teljesen a transz-zsírokat.
- Vegyél kevés cukrot.
- Korlátozza a kávéfogyasztást. A koffein stimulálja a mellékveséket, és már láttuk, hogy ez növeli a kortizolt. De nem tanácsos abbahagyni a reggelizést.
- Igyál kevés alkoholt.
- Egyél „szelídséggel”, vagyis annak tudatában, hogy csinálod: ha éhes vagy, egyél. De ne tedd, ha nincs, és csak azért csinálod, mert ebédidő van, vagy mert ... stresszes vagy.