Néhány nappal ezelőtt a Twitteren keresztül egy olyan nő vallomását osztottam meg az Instagramon, aki azt állította, hogy a leves, főzet kizárólagos használatával pozitív hatással volt fia egészségére. Az interneten Sopa Jaramillo néven ismert leves.

súlyos

Mivel nem először hallottam a boldog levesről, az interneten vettem részt, hogy többet megtudjak róla. Amikor olyan sajátosságokkal találkoztam, amelyek arra késztetnek, hogy a keverék ajánlása az élet első napjától kezdve vulgáris. Ezután tudományos okokra támaszkodva ismertetem az okokat.

Tisztázom, hogy nem szándékozom lebecsülni Dr. Jaramillo sebészi pályafutását, mivel nem ismerem, és tévednék, ha olyasmiről beszélnék, ami engem, mint táplálkozási szakembert nem érint. Az én felelősségem azonban a szoptatás védelme és a kiegészítő táplálás megfelelő bevezetése. Tehát beszéljünk az ételről:

Mi is pontosan Sopa Jaramillo?

Szó szerint a Sopa Jaramillo definícióját hozom az Ön oldalán: "A Jaramillo diéta kiegészíti az anyatejet, amely arra törekszik, hogy a csecsemőket zöldségekkel, gabonafélékkel és hússal, növényi és állati fehérjékben gazdag táplálékkal táplálják az első hat hónapban. életet, hogy egészséges, erős és intelligens nőjenek fel ".

Mi teszi a Sopa Jaramillót?

  • Hüvelyesek: bab vagy szója + szárított borsó + lencse + csicseriborsó (opcionális).
  • Gabonafélék (választható): barna rizs.
  • Húsok: csirke vagy marhahús vagy pisztráng.
  • Zöldségek és gumók: bab + sárgarépa + tök + spenót + banán + káposzta + kreol burgonya + citrom + zeller + brokkoli + saláta + mángold. Választható: uborka, répa + arracacha + spárga + gomba.
  • Gyümölcsök: avokádó + papaya + édes mangó + guava.

Nagy vonalakban azt gondolom, hogy a feltaláló azzal az ötlettel állt elő, hogy több összetevő összekeverésével ez a leves kiegyensúlyozott és tápanyag-sűrű főzetet eredményez. És igazad lehet, ha nem több tényezőt kellene figyelembe venni, amikor a gyermek táplálkozásáról beszélünk.

A szoptatás előnyei

Dr. Jaramillo oldalán megbízható források és szigorú vizsgálatok nélkül megemlítik, hogy az anyatej elégtelen ahhoz, hogy kielégítse a gyermekek energia- és táplálkozási igényeit születésétől fogva, felelőtlenség. Miért?

Azok a gyermekek, akik szoptatnak, a Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság, számtalan előny ahhoz képest, hogy nem: fertőzések megelőzése, alacsonyabb vérnyomásértékek, alacsonyabb koleszterinszint a felnőtt életben, alacsonyabb a túlsúly, az 1. és 2. típusú cukorbetegség és a rák kockázata, valamint alacsonyabb az allergia kockázata, többek között.

Annak ellenére, hogy nem számoljuk, hogy az elmaradott országokban (például a miénkben) a szoptatás nagy gazdasági megkönnyebbülést jelent a korlátozott forrásokkal rendelkező anyák számára. Ezenkívül a szoptató nőknek nagy előnye, hogy könnyebben visszatérhetnek normális testsúlyukba, és kisebb az emlőrák és a petefészekrák kockázata., az American Institute for Cancer Research bizonyítékai szerint.

Ajánlja a Sopa Jaramillót a születés első napjától kezdve?

Nem és nem. A menjurje hivatalos oldalán ajánlásként olvasható, hogy a Jaramillo levest a születés első napjától lehet kínálni, teljesen ellentmondva minden nemzeti és nemzetközi egészségügyi szervezetnek, valamint azoknak a tudományos bizonyítékoknak, amelyek kizárólagos szoptatást javasolnak, vagy ha nem lehetséges, mesterséges, hogy aztán a szilárd anyagot hat (6) hónapon belül indítsák el.

Nézzük át, mit ajánl a világ 3 legrangosabb nemzetközi egészségügyi szervezete:

  • Egészségügyi Világszervezet (WHO) és az UNICEF: A szoptatással a gyermekek egészségének és túlélésének biztosításának egyik módjaként hivatkoznak. Igény szerint kell felajánlani (abban az időben és mennyiségben, amire a csecsemőnek szüksége van), ami ellentmond Jaramillo ajánlásának, aki arra kéri az anyákat, hogy inkább a levest részesítsék előnyben, és az anyatejet "desszertként".
  • Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN): A szoptatást ideális esetben kizárólag 6 hónapig kell kínálni. A szilárd élelmiszerekről pedig a maguk részéről megállapítják, hogy bevezetésüket nem szabad késleltetni 6 hónapon túl.
  • Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia (AAP): Abban is egyetért, hogy javasolja a szoptatást (remélhetőleg kizárólagos) az élet első 6 hónapjában, és remélhetőleg a gyakorlatot egy évre és még hosszabbra terjesztik ki (ha az anya és a baba kívánja).

Amint láthatja, a gyermekek táplálkozásával kapcsolatos főbb nemzetközi szervezetek között egyetértés van. Másrészt az interneten kutatva a szilárd táplálékkal való kiindulás előnyeiről (jelen esetben leves formájában), nem létezik az ötletet alátámasztó, megbízható tanulmányok létezésének legtávolabbi elképzelése sem.

Amit a nemzeti hatóságok mondanak

"Az anyatej segít a csecsemő testének és intelligenciájának fejlesztésében, mivel tartalmazza azokat a tápanyagokat, amelyekre a normális agyi fejlődésnek szüksége van, valamint véd a fertőzések és a betegségek ellen is" - mondja. Családjóléti Intézet az egyik útmutatóban.

A gyermekek és serdülők védelmét szolgáló legfelsőbb testület idézi az UNICEF dokumentumát a fent említett útmutatóban: „Azáltal, hogy az első hat hónapban vizet, teát vagy gyümölcslevet adunk, az anyatej csökkentése mellett megnő a hasmenés és más fertőzések kockázata. Ezért nincs szüksége mosásra, gyümölcslevekre vagy egyéb ételekre".

Az Egészségügyi Minisztérium szintén elfogadja az ebben a dokumentumban leírt ajánlásokat, és egyelőre nem szól a szilárd élelmiszerek hat hónap előtti bevezetéséről. Ezzel azt tapasztaljuk, hogy sem a nemzetközi szervezetek, sem azok, amelyek Kolumbiában kormányoznak, nem fontolják meg az anyatejen kívüli (vagy ennek hiányában mesterséges) ételek fogyasztását hat hónapos kor előtt.

Fontos még megemlíteni, hogy a Kolumbiai Regionális Gyermekgyógyászati ​​Társaság Quindío, határozottan felszólalt Dr. Jaramillo és indokolatlan étrendi javaslata ellen. Nyilatkozatukban felkérték az ország családjait, hogy védjék meg a szoptatást és kerüljék az élelmiszer korai bevezetését.

Mint már korábban említettem, abban az esetben, ha valamilyen oknál fogva a szoptatás nem lehetséges, a mesterséges tápszert kell választani, amelyet szintén igény szerint kell felajánlani, megértve, hogy a gyermekek, mint mi, felnőttek, jóllakottságot tükröznek, és meg kell figyeljen rá. Carlos González gyermekorvos "A gyermekem nem eszik" című könyvében indokolt okok.

Anyukák nem tesznek elegendő anyatejet?

Dr. Jaramillo másik munkalova az, hogy állítólag az anyatej nem elegendő a gyermek igényeinek kielégítésére. Ez megint nem támogatott hazugság. Az egyetlen biztos, hogy minden anya különböző mennyiségű tejet termel, némelyik többet, mint mások, a baba sajátos igényeitől függően. Bölcs természet.

Ebben az értelemben egy olyan anyának, aki valóban nem termel "elegendő" tejet, három lehetséges oka van: 1) A gyermek nem szoptat eléggé, mert beteg vagy tele van nem túl tápláló folyadékkal. 2) A gyermek nem helyezi megfelelően a nyelvet, problémája van a nyelvi frenulummal, vagy neurológiai problémája van. 3) A gyermeket nem tartják be a szopás ütemtervében.

Mindezeket az okokat Carlos González gyermekorvos tárja fel könyvében. Ezekben az esetekben a gyermek fogyást tapasztalhat, amelyet növekedési görbéje bizonyít, és haladéktalanul el kell mennie a gyermekorvoshoz. A kezelés ok nélkül leves lesz. Ez kontraproduktív lenne, és tovább súlyosbíthatja a problémát.

A "tudományos bizonyíték", amely feltárja a Jaramillo leves oldalát

Az oldal „cikkek” részében Dr. Jaramillo olyan cikksorozatot mutat be, amelyek a tejfogyasztás csökkentésével kapcsolatos egészségügyi előnyökre utalnak. Ezek minőségének értékelésénél azonban kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésre ezek alátámasztására.

Még akkor is, ha az ötlet "megtámadná" a szoptatást, amint azt néhány közösségi hálózat és ugyanazon a weboldalon javasolják, amikor kimondja, hogy az anyatej "nem elegendő" a gyermek táplálásához, az alátámasztó bizonyítékok rövidek és indokolatlanok maradnak, ha ránézünk.

A kérdések és válaszok részben azt mondja, hogy abban az esetben, ha a kezelő gyermekorvos nem hisz az étrendben, az ideális az, ha figyelmen kívül hagyja azt, és eljut az oldalon található "cikkekhez". Ismét mindenféle tudományos bizonyíték nélküli cikkek. Kár.

A tejről és származékairól a honlapján megjelenő rossz képről: ha a tehéntej fogyasztására utal, akkor annak bevezetését egyéves korban kell megtenni, mert az ilyen korú gyermekek nem tudták elviselni a nagy mennyiségű fehérjét, a. ajánlásai szerint Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia.

Bár az ajánlás mindig az anyatej lesz a mesterséges tej helyett, ez utóbbi kielégítheti a gyermekek táplálkozási igényeit, bár az első lehetőség előnyei nélkül. Másrészről a tehéntej és származékai nem károsak és nem járnak fokozott halálozási kockázattal, a tavaly közzétett metaanalízis szerint. Minőségi bizonyíték.

A veszélyes "amimefunkcionizmus"

A Sopa Jaramillo oldal számos alkalommal beszél azokról a tanulmányokról, amelyek "megfigyelik" a leves bizonyos előnyeit, és azokat az anyák állítólagos tanúvallomásai támasztják alá, akik kipróbálták. Olyan anyák, akiknek végül nem sok tetszett az Instagramon tett következő bejegyzésem: