A szakaszos böjt erényei

Az időszakos böjtöt már régóta tanulmányozták az egészség és a hosszú élettartam vonatkozásában. A ma bemutatott cikkem bővelkedik e gyakorlat előnyeiben.

időszakos böjtöt

Az időszakos böjt kifejezés több étkezési módot csoportosít, amelyek általában a kalóriabevitel csökkenésével járnak.

A böjt minden vizsgált faj számára hasznos

Az étkezési óránkénti korlátozások lehetséges ütemezése
Joan S. Fuster - CC BY 4.0

Ezen következtetések alapján azt vizsgáltuk, hogy fajunk is kaphat-e hasonló hasznot. Igaz, hogy étrendünk 30% -kal történő tartós csökkentése sokunk számára nehéz. Úgy tűnik azonban, hogy ha időszakosan csökkentjük a kalóriákat, akkor kielégítő eredményeket is elérhetünk. Ez nem azt jelenti, hogy szükségszerűen növeljük a hosszú élettartamot - ami fajunkban nehezen bizonyítható -, de azt jelenti, hogy az egészség bizonyos biomarkerei.

Ó, még ennél is több van: A böjt másik formája, a korlátozott idejű étrend előnyöket nyújt anélkül, hogy csökkentené az összes kalóriát. Pontosan erről akartam ma beszélni.

A közelmúltban megjelent egy cikk a Journal of Proteomics magazinban, ahol bebizonyosodott, hogy a napi 14 órás, 30 napos böjt javítja az egészség különböző biomarkereit. A vizsgált paraméterek arra is utalnak, hogy az éhgyomorra ez a forma védő lehet az elhízással és az öregedéssel kapcsolatos különféle betegségekkel szemben, mint például a rák vagy az Alzheimer-kór.

A tanulmány

A vizsgálatba 14 egészséges fiatal felnőtt vett be, akiknek kórtörténete nem volt, megfelelő testtömegindexsel, és akik nem használtak semmilyen gyógyszert, alkoholt vagy drogot. Bár általában gyakoribb a böjt az éjszaka óráiban, ebben a vizsgálatban a ramadán hónapot alkalmazták, így az étkezési korlátozás napi volt.

A vizsgálat 30 napja alatt a résztvevők napfelkeltét megelőzően étkeztek, napközben böjtöltek, és éjszaka megengedték maguknak a vacsorát, így 14 órás böjtöt adtak hozzá. Ezekben az órákban a víz kivételével semmiféle ételhez vagy italhoz nem férhettek hozzá. Az éhomi órákon kívül megengedték nekik, hogy minden előzetes korlátozás nélkül folytassák a korábban alkalmazott étrendet.

Az eredmények azt mutatták, hogy 30 napos szakaszos éhezés után számos proteomikus minta javult. Ez azt jelenti, hogy a cukor és a zsíranyagcsere szabályozó fehérjéi kiegyensúlyozottak voltak, és védő proteomot értékeltek a rák, a metabolikus szindróma, az Alzheimer-kór és általában a gyulladás ellen. A cirkadián ritmusszabályozás is javult. A DNS javításának nagyobb képességét és az immunrendszer működésének javulását is megfigyelték.

A böjt ezen módjának számos előnyét megjegyezve a szerzők azt javasolják, hogy az ételek időbeli korlátozása nemcsak a többszörös rendellenességek és betegségek megelőzésére, hanem a rákkezelések vagy metabolikus szindróma kiegészítőjeként is hasznos lehet.

Következtetés

Kétségtelen, hogy ezek az eredmények arra kényszerítenek bennünket, hogy a táplálkozásra mint rendkívüli megelőző és gyógyító elemre gondoljunk. Figyelmeztetnünk kell azonban ennek a vizsgálatnak a korlátait: ez egy olyan vizsgálat, amelyet kis számú résztvevővel hajtottak végre, nagyon szigorúan kiválasztva és kontrollcsoport nélkül, így a következtetések nem feltétlenül alkalmazhatók az általános népességre. De tekintettel erre a figyelmeztetésre, a tanulmánynak ösztönöznie kell a szakaszos böjt e formájának erényeinek elmélyítését.

Ha érdekesnek találja ennek a tanulmánynak a megállapításait, érdemes kezdeményeznie az időszakos böjt egyik vagy másik formáját. Ha igen, azt tanácsolom, hogy konzultáljon orvosával az esetleges ellenjavallatok kizárása érdekében, és segítsen a folyamat megfelelő biomarkerekkel történő nyomon követésében. Az egészsége valószínűleg kissé vagy sokat javul.