A szakaszos böjt előnyeinek hátterében az autofágia és a nekrofágia elvei állnak.
Az első, az autofágia azt diktálja, hogy a kalória- vagy glükóz- és inzulinhiány és/vagy a nagy intenzitású fizikai aktivitás aktiválja a szelektív szövetbontási folyamatot (nem mindet), hogy sejtszintű energiát szolgáltasson az étkezésekben biztosított glükózhiány miatt. Ebben a folyamatban minden sérült szövetet és sejtet eltávolítanak, hogy elősegítsék az új egészséges szövet születését.
A második, az necrophagia, segít a sérült mitokondriumok kiküszöbölésében és pótlásában (olyanok, mint egy motor porlasztója, de sejtszinten), utóbbit az étrend és a testmozgás kombinációjával hatékonyabbá teszik.
Ugyanezek az előnyök tapasztalhatók a ketogén étrendeknél, vagy ahogy ma ismerjük, a keto diétánál.
Mi a böjt?
Ez egyszerűen egy olyan időszak, amikor tartózkodik minden ettől, kivéve a vizet, gyógyteákat, krétát vagy kávét, mindig cukor és édesítőszer nélkül.
Az időszakos böjt 16 és 24 óra és egy teljes hét közötti időszakok böjtjeinek összessége.
Az időszakos böjt egy olyan megközelítés vagy étkezési mód, amelyben az ételtől való teljes tartózkodást és annak újbóli bevezetését bizonyos időtartamig kell tartani, amely néhány órától a teljes napig terjedhet.
Ez a gyakorlat nem új keletű, mivel a világ egyes kultúráiban kulturális vagy vallási okokból az ókortól kezdve gyakorolták.
Például a Dominikai Köztársaságban tudunk a nagyböjtről, amikor a böjtöt vallási áldozatként gyakorolják.
Számos iskola jelöli a híres 8/16-ot, egy normál böjtnapot, plusz két szakaszos böjtnapot.
Amit közös jellemzőnek kell tekinteni, az az, hogy minimum 12 órás böjtöt kell tartani.
Hogyan kell csinálni a szakaszos böjtöt?
A modalitás kiválasztásakor figyelembe kell venni az illető életmódjával kapcsolatos tényezőket. Ez alatt azt értem, hogy minél nagyobb a stressz kezelése, annál rövidebbnek kell lennie a böjtnek.
Nyereség
Az időszakos böjt előnyei között megemlíthetjük:
1. Segít a fogyásban.
2. Javítja az inzulinérzékenységet.
3. Felgyorsítja az anyagcserét.
4. Elősegíti az élettartamot.
6. Javítsa étkezési szokásait.
7. Javítsa az agy működését.
8. Javítja az immunrendszert.
9. Segít a bőr tisztításában és a pattanások megelőzésében.
10. Visszaállíthatja a korai érrendszeri öregedési folyamatokat elsődleges állapotba.
Fontos megjegyezni, hogy a szakaszos böjt előnyei nem akkor esnek, amikor éppen nem eszik, hanem az étkezés visszaállításának időszakában.
Emiatt ismételten kell választania a kiváló minőségű ételeket. Ezért azt javaslom, hogy szakaszos böjtöt végezzenek keto diéta kíséretében, mivel ez fokozza az egyik és a másik előnyeit.
A legismertebb szakaszos böjtök: - 12/12 szakaszos böjt. Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb típusú szakaszos böjt. Alapvetően 12 órás koplalásból áll.
Még sokan követjük, anélkül, hogy igazán tisztában lennénk vele. Különösen, ha egyike vagy azoknak, akik korán étkeznek.
- Szakaszos böjt 16/8. A gyakorlatban böjtöt készítenek, amely egy utolsó étkezéssel kezdődik (például vacsorával), és várhatóan 16 órás teljes tartózkodástól kell eltelnie az ételtől.
Ezután egy 8 órás ablakot használnak az élelmiszerek visszaállításához.
- Szaggatott böjt 4/20. Ez a minta sokkal szigorúbb, és csak egy vagy legfeljebb két ételt enged megenni, amelyek legfeljebb négy óra alatt készülnek el.
MELLÉKHATÁSOK
A nagyon hosszú böjt torzítja vagy torzíthatja a nemi hormonok egyensúlyát (tesztoszteron/ösztradiol stb.), És a másodlagos nemi jellegzetességeket a férfiaknál és a nőknél is hagyhatja. Vagyis el kell ismerni, hogy a böjt a stressz egyik formája, amely ha hosszabb ideig tart, káros.
Ezért, ha mérsékelt, a hozzá való alkalmazkodást pozitív stressznek ismerik el.
EREDMÉNYEK ÉS HATÉKONYSÁG
A mai átlagembereknek vagy átlagembereknek általában napi 24 órás böjtöt ajánlok, amely lehetővé teszi a kikapcsolódást és az alacsony stressz állapotát, ahogy hétvégén is.
SIMÓ JUÁN CARLOS, Edző
A funkcionális rehabilitáció, az esztétikai átalakulás és a betegségmegelőzés táplálkozásának szakembere; erő edző és életmód átalakítások.