Nagy energia

Súlya és egészsége számos tényezőtől függ, a genetikájától kezdve az aktivitás szintjéig, így nem számíthat egyetlen ételre, amely elkészíti vagy megszakítja a fogyási tervet. A szárított gyümölcs általában magasabb kalóriatartalmú, mint a friss társa, ami növelheti annak valószínűségét, hogy hízik, de nem fog hízni, ha nem fogyaszt több kalóriát, mint amennyit eléget. Ha szabályozza az adagok méretét, a szárított gyümölcsök olyan tápanyagokat nyújtanak, amelyek segíthetnek a fogyásban. [! 74407 => 1130 = 2!

Az elfogyasztott kalóriák és az elégetett kalóriák közötti egyensúly befolyásolja a súlyát: A túl sok kalória fogyasztása rendszeresen súlygyarapodást okoz, míg a kelleténél valamivel kevesebbet fogyasztva elősegíti a fogyást.

A szárított gyümölcsök gyakorlatilag bármilyen étrendbe beleférhetnek, legyen szó fogyókúrára korlátozott kalóriatartalomból, vagy súlygyarapodás vagy fenntartás céljából. Mivel azonban a szárított gyümölcs a dehidratációs folyamat során a víz eltávolításával összezsugorodik, jelentősen magasabb a kalóriatartalma, mint a friss gyümölcsnél. Például, míg egy szőlő és egy mazsola összehasonlítható kalóriákat tartalmaz, egy csésze mazsolában több gyümölcsdarab van, mint egy csésze szőlőben, tehát több, körülbelül 400 kalóriát tartalmaz, szemben egy csésze szőlő 100 kalóriájával. A szárított alma és a sárgabarack is kalóriatartalmúbb, mint friss társa, kb. 4-szer több kalóriát biztosítva 1 csésze adagonként!

gyümölcsök

Míg a szárított gyümölcsök magas kalóriatartalma megállíthatja a fogyást, ha túlevik, az aszalt gyümölcsök étrendbe való felvétele valószínűleg nem segíti elő a súlygyarapodást, és súlycsökkenéssel járhat - derül ki a Nutrition Research 5 éves étrendi felméréséből. A szerzők körülbelül 13 000 amerikai táplálkozási szokásait elemezték, és megállapították, hogy azok, akik aszalt gyümölcsöt fogyasztottak, naponta legalább nyolcadik csészét, az elhízás gyakoribb volt, mint az emberek. aki nem evett diót. Ezek a megállapítások nem feltétlenül jelentik azt, hogy a szárított gyümölcs elfogyasztása súlycsökkenést okoz, mert azok, akik aszalt gyümölcsöt ettek, általában egészségesebben táplálkoztak, mint azok, akik nem. Azt javasolják azonban, hogy a szárított gyümölcsök nem közvetlenül indítják el a súlygyarapodást.

Míg önmagában az étel fogyást okoz, az aszalt gyümölcsök biztosítanak bizonyos tápanyagokat, amelyek a zsírvesztéssel járnak. Gyakran magas a rosttartalma, ami étkezés után jóllakik és segít a fogyásban. Az étkezési rost lágyítja a székletet és hozzájárul annak tömegéhez, amely a székrekedés ellen küzd, hogy rendszeressé váljon.

Hasznos vasat, ásványi anyagot is kap, amely segíti a szövetek oxigénellátását, ezáltal energiát érezhet és aktív maradhat. A vas az immunrendszer működésében is szerepet játszik, és elengedhetetlen a DNS szintéziséhez, amely részt vesz az új sejtek előállításában!

Akár a fogyás, akár a hízás a célja, válassza a legegészségesebb dióféléket. Kerülje a hozzáadott cukorral édesített szárított gyümölcsöket, beleértve a "természetes" cukrokkal édesített gyümölcsöket is, például tömény gyümölcslé, barna rizsszirup vagy méz. A hozzáadott cukor tápérték hozzáadása nélkül növeli a kalóriatartalmat. Tehát akkor is, ha hízni próbál, nagyobb hasznot fog érni attól, ha nagyobb adag cukrozatlan gyümölcsöt fogyaszt, több kalóriaért. Bár bármely szárított gyümölcs tartalmazhat hozzáadott cukrot, savanyú gyümölcsök, például áfonya szárításakor gyakran nagy mennyiségben használják, ezért mindig ellenőrizze a címkéken a hozzáadott cukor mennyiségét!