2018. április 19
A megfelelő szénhidrátfogyasztás elengedhetetlen a test megfelelő működéséhez. Ha Ön is sportol, akkor létfontosságú tudni a tápanyag ajánlott bevitelét, a fizikai aktivitás intenzitása szerint.
Először is tanácsos felülvizsgálatot végezni és néhány fogalmat jól meghatározni annak fontosságának megértése érdekében.
Mik a szénhidrátok és mennyire fontosak?
A szénhidrátok vagy szénhidrátok étrendünkben a tápanyagok egyik fő típusa. Pontosabban ezek jelentik a test legfontosabb energiaforrását. Jelenleg sokféle étel A gyümölcsökhöz, zöldségekhez, gabonához és tejtermékekhez hasonlóan az emésztőrendszer ezeket a szénhidrátokat glükózzá (vércukor) alakítja, ami alapvetően az az energia, amellyel a sejtek, szövetek és szervek dolgoznak. Ezenkívül az említett glükóznak van egy része, amelyet a májban és az izmokban tartalékként tartanak fenn, és amelyet némi extra erőfeszítés, például sportgyakorlat esetén használnak fel.
Szénhidrátok: egyszerű vagy összetett
Kémiai szerkezetük szerint szénhidrátok lehetnek egyszerűek vagy összetettek. Az előbbiek közé tartozik az élelmiszerekben természetesen megtalálható cukor, valamint a feldolgozás és finomítás során hozzáadott cukrok.
Viszont, összetett szénhidrátok Ide tartoznak a teljes kiőrlésű kenyerek és gabonafélék, a keményítőtartalmú (keményítőtartalmú) zöldségek és a hüvelyesek. Sok a összetett szénhidrátok jó rostforrás.
Ajánlott bevitel és igények
A szakértők ezt javasolják szénhidrátok az összes napi kalória 45–65% -át foglalják el (a sportolók 55% -ától). Például 2000 kalóriatartalmú étrenden 900 és 1300 között kell lennie szénhidrátok. Ez napi 225 és 325 gramm közötti értéket jelent.
És a sportolók esetében?
Mint mondták, a test fő energiaforrása a szénhidrátok és ezért egy sportoló számára a fogyasztása nagyon fontos. Valójában minél intenzívebb a fizikai erőfeszítés, annál több szénhidrátok szükség lesz. Így ezek a tápanyagok alapvető szerepet játszanak az energia-anyagcserében. Fő sportolóként a sportolóknak különös figyelmet kell fordítaniuk a mennyiségére és típusára szénhidrátok mit fogyasztanak.
A májban található glikogénkészletek (a tartalék glükóz) körülbelül 500 g-ra korlátozódnak, ezért elengedhetetlen, hogy a sportoló gondoskodjon arról, hogy mit fogyaszt sport előtt, alatt és után, különösen, ha az egy óránál tovább tart és közepes/magas intenzitás. Ez meghatározhatja az izmokban a glikogén helyes vagy meg nem újulását.
Alacsony fogyasztása szénhidrátok a gyakorlat előtt és közben gyorsabban kimerül az energiatartalék, ami kedvez a fáradtság és görcsök megjelenésének.
A követelmények meghatározásának legjobb módja szénhidrátok a testtömeg-kilogrammonként elfogyasztandó grammok számán alapulnak. A kutatások szerint egy sportolónak 5-10 gramm szénhidrátot kell fogyasztania testtömeg-kilogrammonként.
Hány szénhidrátra van szüksége a fizikai aktivitás intenzitása szerint?
Az Ausztrál Sportintézet (AIS) szerint az aktivitási szintek, valamint az energia- és helyreállítási igények széles skálája alapján ezek a szénhidrátigények az aktivitási szint alapján:
- Alacsony intenzitású tevékenység: 3-5 g/ttkg
- Mérsékelt intenzitású tevékenység (kevesebb, mint egy óra): 5-7g/ttkg
- Nagy intenzitású tevékenység (ellenállás napi 1-3 óra): 6-10 g/ttkg
- Nagyon magas intenzitású tevékenység (napi 4-5 óránál szélsőségesebb, például HIIT(Nagy intenzitású intervallum edzés): 8-12 g/testsúly kg
De nem minden ember dolgozik egyformán, és fizikai állapotának és céljainak megfelelően a sportoló értékelni fogja, hogy étrendjének kiegészítésére van szükség-e a teljesítmény maximalizálása érdekében.
Új szénhidrát
A Finisher®-nél tisztában vagyunk a szénhidrátok a sportban, és kifejezetten erre vannak termékeink, például a Generation UCAN®.
A keményítő egy olyan poliszacharid, amely két glükózpolimerből áll: amilózból és amilopektinből, és ez a kukorica fő alkotóeleme. A Superstarch® kukoricakeményítő egy új szénhidrát amely 2 óra energiát biztosít tüskék vagy hirtelen cukorcseppek nélkül. Optimális készítményen alapul, amely lehetővé teszi a vércukorszint stabil fenntartását, mivel gyorsan felszívódik és lassan asszimilálódik. Ezenkívül biztosítja a szükséges folyadékokat és ásványi anyagokat, például nátriumot és káliumot a megfelelő hidratáláshoz.
Ezt a tápanyagot olyan sportolóknak ajánlják, akik hosszú távú vagy ellenállási teszteket végeznek, például: maraton, kerékpározás, tenisz, futball, úszás, kenuzás, sífutás stb.
A különféle ízekben és formátumokban kapható UCAN Generation a Superstarch® termékkel együtt olyan termék, amelyet az edzés vagy a verseny egyes szakaszai szerint fogyasztanak.
A fizikai aktivitás előtt és közben (citrom aroma, gránátalma és áfonya íz).
Tasakokban vagy dobozokban kapható. Nem tartalmaz cukrot.
Mikor és hogyan kell bevenni az UCAN® generációt: 1 tasak vagy egy evőkanál (palackban) feloldva 350-500 ml hideg vízben 30-45 perccel edzés előtt.
90 perces edzés után ismételje meg ugyanazt az italt egy mozdulattal vagy kis kortyokban rövid idő alatt.
Fizikai aktivitás után (csokoládé aroma)
Tasakokban vagy hajón kapható.
A csokoládé ízű UCAN® generáció olyan fehérjéket tartalmaz, amelyek elősegítik az izomtömeg növelését és megőrzését, így ideálisak testépítéshez, erő- vagy keresztedzéshez.
Mikor és hogyan kell bevenni az UCAN® generációt: A testmozgás befejezése után 20 percen belül 350-500 ml hideg vízben oldva vegyen be 1 tasakot vagy egy evőkanálot (üvegben).