A szilva Tulajdonságokkal rendelkező nyári gyümölcs hashajtók és oldható rost, amely segít csökkenteni a koleszterin. Fedezze fel a Egészség.
A szilva tápértéke: A szilva összetétele nagyon hasonlít a körtéhez. Fő alkotóeleme a Víz, ami nagy arányban jelenik meg. Érdemes megjegyezni a szénhidráttartalmat is, bár a lipidek és fehérjék hozzájárulása nagyon alacsony. Mindezek mellett a szilva energiaértéke nagyon alacsony. Ásványi anyag tartalma szintén hasonló a körtéhez, mivel hasonló mennyiségű káliumot és foszfort tartalmaz. A nátriumszint azonban alacsonyabb. A szilva vitamintartalma nem túl fontos, bár annak tartalma A- és B1-vitamin, valamint kis mennyiségű E-vitamin.
Egészség: A szilva előnyei
Az ókortól kezdve a szilva mint hashajtó puha és ártalmatlan. Az oldhatatlan rostok hozzájárulása mellett oldható rostokat is tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni a rost szintjét koleszterin vérben. Alacsony kalóriabevitel és alacsony sótartalom, valamint az egyéb ásványi anyagok gazdagsága és a szerves savak jelenléte miatt a szilva megfelelő étel a betegek számára olyan betegségek esetén, amelyek alacsony nátrium-klorid- és energiatartalmú étrendet igényelnek, vagyis kardiocirkulációs, vese-, máj-, ízületi és reumatikus állapotokat. Másrészt a szilva szerves savak jelenléte miatt savanyúbbá válik. Ez azt jelenti, hogy hiperklorhidria esetén fogyasztása nem ajánlott. Mi a szilva hashajtó hatása? Oldhatatlan rost- és pektintartalma.
Az oldhatatlan rost mechanikai hatással kedvez a béltranzitnak. A pektin egy nagy vízfelszívó képességű poliszacharid, amely serkenti a bél nyálkahártyáját és következésképpen a bél kiürítését.
- Friss halak táplálkozási tulajdonságai - Blog
- A birsalma tulajdonságai ismerik táplálkozási előnyeit
- Hal és kagyló - A halak, puhatestűek és rákok táplálkozási tulajdonságai és kalóriaértéke
- Hal és kagyló - A halak, puhatestűek és rákok táplálkozási tulajdonságai és kalóriaértéke
- A gyümölcsök és zöldségek táplálkozási tulajdonságai