A böjt gyakorlata a különféle hatóságok bizonyos jóváhagyását élvezi, és általában nincs rossz sajtója. Egyes vallások mellett Hippokratész, Platón és számos klasszikus szerző ajánlotta. Az állatokon tudományos bizonyítékok is alátámasztják a kalória-korlátozást a hosszabb élet és a jobb egészség érdekében. Bár a böjt nem bármilyen étrend, a közelmúltban népszerűvé vált néhány étrendi irányelv, amely a böjt időszakait tartalmazza, mint pl diéta 5: 2, aki a heti öt nap étkezését és a következő kettő böjtölését szorgalmazza.

A böjt és az egészség iránti társadalmi érdeklődés tükröződik a 2017-es Nutrimedia felmérésben, amelyben számos egyéb kérdés mellett az időszakos böjt lehetséges jótékony hatásairól kérdeztek bennünket. Bár az időszakos vagy szórványos éhgyomorra különféle formulák léteznek, a leggyakoribbak a napi (legalább 12 órás falat nélkül) és a heti (általában heti egy-két nap, követve vagy nem), és kisebb mértékben havonta (gyors) havonta pár nap egymás után). Ezután elemezzük a rendelkezésre álló tudományos bizonyítékokat ezen étrendi irányelv mellett vagy ellen.

Értékelés

Az üzenetet bizonytalannak tartják, mert a rendelkezésre álló - nagyon szűkös, gyenge vagy nagyon alacsony minőségű - tudományos bizonyítékokkal nem igazán tudni, hogy az időszakos böjtölés képes-e valamilyen egészségügyi előnyre vagy sem.

Ennek az üzenetnek az értékeléséhez kutasson a böjt lehetséges hatásairól testsúly, a testtömeg-index (BMI; a súlyt a magassághoz viszonyító paraméter), a hangulat, a fejlődése cukorbetegség és fejlesztése szívkoszorúér-betegség. Összességében a rendelkezésre álló vizsgálatok szűkösek, kevés emberrel készültek rövid ideig, és fontos módszertani korlátokkal is rendelkeznek. És így, a böjt lehetséges jótékony hatásairól nem lehet következtetéseket levonni sem kizárni a lehetséges káros hatásokat, különösen hosszú távon. És következtetni kell tehát arra, hogy az üzenet kétséges; Más szavakkal: a tudomány nem támasztja alá a böjt feltételezett előnyeit az egészség és a súlycsökkentés szempontjából.

Amit a tudomány mond

Bár klinikai vizsgálatok során tanulmányozták az időszakos koplalásnak a testsúlyra, a BMI-re és a hangulatra gyakorolt ​​lehetséges hatásait (az a fajta kutatás, amely elvileg nagyobb biztonságot nyújt), az eredmények nagyon előzetesek és nem érdemelnek nagy bizalmat. Ez azért van így, mert bár az eredmények azt mutatják, hogy az időszakos böjt viszonylag javítja a hangulatot és a táplálkozási állapotokat (a testtömeg, a BMI és a testzsír százalékának csökkenése), vizsgálatokat nagyon kevés alanynál végeztek, és más módszertani hiányosságaik vannak. Ezenkívül a vizsgálatok rövid időtartama nem teszi lehetővé, hogy megismerjük a jótékony és káros hatásokat közepesen és - különösen hosszú távon.

A szakaszos koplalás lehetséges hatása a krónikus betegségek (cukorbetegség és szívkoszorúér-betegség) megfigyeléses vizsgálatok során vizsgálták. Noha ezek a tanulmányok alacsonyabb kockázatot mutattak e betegségek kialakulásában az éhező emberek körében, nagyon alacsony a bizalom, amelyet ezek az eredmények megérdemelnek. Megfigyelési tanulmányok mellett tervezésük és kivitelezésük fontos hiányosságokkal rendelkezik (lásd a műszaki jelentést a részletekért), amelyeket bizonyosnak kell tekinteni. Valószínűleg, ha magasabb minőségű vizsgálatokat végeznek, a kapott eredmények nagyon eltérőek lesznek.

Bizalom a kutatási eredmények iránt

Míg az időszakos koplalás táplálkozási (testtömeg és BMI) és hangulati hatásaival kapcsolatos eredmények bizonyossága alacsony, addig a krónikus betegségeké nagyon alacsony. A böjt lehetséges előnyei összességében jelenleg bizonytalanok.

szórványos

ajánlások

Figyelembe véve a rendelkezésre álló tudományos bizonyítékokat, A WHO az elhízás és más krónikus betegségek megelőzésére vonatkozó ajánlásai közé nem sorolja be a koplalást, amelyek az egészséges táplálkozás fenntartására és a rendszeres testmozgásra fókuszálnak. Hasonlóképpen, az Egyesült Királyság Dietetikusainak Szövetsége és az American Institute for Cancer Research egyetért abban, hogy bár a böjt potenciális egészségügyi előnyökkel jár, ez a gyakorlat jelentős káros hatásokat okozhat (ingerlékenység, koncentrációs nehézségek, alvászavarok, kiszáradás, táplálkozási hiányosságok), és hosszú távú egészségügyi következményei nem ismertek.

Hogy többet tudjon

Hivatkozások és források

Juan Revenga Frauca dietetikus táplálkozási szakember véleménye a böjtről.

Julio Basulto és Antonio Ortí cikke az időszakos koplalás egészségügyi hatásairól.

Az Egyesült Államok Nemzeti Intézetének honlapján közölt véleménycikk, amelyben a böjtöléssel kapcsolatos biológiai mechanizmusokkal és annak hosszú távú hatásaival kapcsolatos elégtelen kutatásról vitatkoznak.

Az Egészségügyi Világszervezet adatai és ajánlásai az egészséges táplálkozásról.

Általános ajánlások az egészséges táplálkozásról a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központból.