Alacsony vagy egyáltalán nincs kalória, ezeket a termékeket több mint egy évszázada biztonságosan használják, és szigorú ellenőrzéseknek vetik alá

Kapcsolódó hírek

Az alacsony kalóriatartalmú vagy kalóriatalan édesítőszerek fogyasztása biztonságos, és nincs kapcsolat a nem fertőző betegségek megjelenésével, ráadásul tudományos bizonyítékok arra is rámutatnak, hogy ezek jelentős szerepet játszhatnak a túlsúly megelőzésében. Ezt egy, a Nutrición Hospitalaria folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmány állapítja meg, amely szisztematikusan áttekinti az elmúlt években ezen a területen végzett vizsgálatokat.

megerősíti

Amint azt Pilar Riobó, a Fundación Jiménez Díaz Egyetemi Kórházból, és a tanulmány szerzője kijelentette, „azok az ételek vagy italok, amelyekben a cukrot alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriatartalmú édesítőszer, segíthetnek az egészséges testsúly fenntartásában, és csökkenthetik is, mindig és amikor akik egészséges életmódot folytatnak, fizikai tevékenységet folytatnak, és ami a legfontosabb, ne vegyék a felesleges kalóriákat kompenzációvá ezekért az élelmiszerekért ».

Tudományos bizonyítékok szerint becslések szerint a felnőttek megelőzhetik a súlygyarapodást, ha napi 100 kilokalóriát csökkentenek. "Az ilyen típusú édesítőszerek jó eszközei ennek a célnak a megvalósításához, de tisztában kell lennünk azzal, hogy mindaddig hasznosak, amíg azok, akik fogyasztják, nem fogyasztanak további kalóriákat kompenzációként" - húzza alá tanulmányában Riobó. «Ez a kompenzáció azért fordulhat elő, mert a test több kalória bevitelére számít - és ennélfogva az egyénnek nagyobb az éhsége -, vagy mert egyszerűen azt gondolja, hogy cukorban gazdag ételeket vagy italokat képes fogyasztani negatív hatás nélkül, tekintettel arra, hogy korábban evett alacsony kalóriatartalmú vagy kalóriatartalmú édesítőszerrel ellátott élelmiszerek ».

Éhesnek érzi magát

Egy nemrégiben megjelent, az "Elhízás" című tanulmány, amelyben az ilyen típusú édesítőszereket és vizet tartalmazó italokat összehasonlították a fogyás program támogatásával, azt jelzi, hogy 12 hét után a súlycsökkenés nagyobb volt azokban a csoportokban, amelyek alacsony vagy egyáltalán nem fogyasztottak kalóriát. édesítőszerek. És nem csak ez a kutatás azt is megmutatja, hogy ennek a csoportnak sikerült csökkentenie az éhség-szorongás szubjektív érzését, ami azt mutatja, hogy ezek az italok a súlycsökkentés hatékony stratégiájának részei lehetnek.

"A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a jelenleg piacon lévő ilyen típusú édesítőszerek biztonságosak, és nincs epidemiológiai kapcsolat a nem fertőző betegségek megjelenésével" - magyarázza. Az alacsony kalóriatartalmú vagy nem kalóriatartalmú édesítőszereket több mint egy évszázadon keresztül biztonságosan használták, és szigorú ellenőrzés alatt állnak. ".

Cukorbetegség

Másrészt, és amint azt a szakértő jelezte, „tudományos bizonyítékok nemcsak azt mutatták, hogy az alacsony vagy egyáltalán nem tartalmaz kalóriatartalmú édesítőszerek segítenek a fogyásban, hanem fontos eszközök lehetnek a cukorbetegek anyagcsere-kontrolljának kezelésében is”.

Mindenesetre - fejezi be a kutatás szerzője - "nagyobb erőfeszítéseket kell tenni az egészséges táplálkozáson, a testmozgáson, valamint a tudományos bizonyítékokon alapuló fogyasztói oktatáson alapuló fogyasztási szokások előmozdítására".