Ez az ásványi anyag szükséges a pajzsmirigyhormonok termeléséhez, és nagyon fontos a terhesség alatt.

italai

A A tej helyett más italok fogyasztói veszélyeztethetik a jódhiányt, a „British Journal of Nutrition” -ban megjelent új tanulmány eredményei szerint. Az Egyesült Királyság Surrey Egyetemének kutatói 47 alternatív tejital (köztük a szója, mandula, kókuszdió, zabpehely, rizs, mogyoró és kender csecsemőknek és gyermekeknek) és összehasonlította a tehéntejével.

A tudósok megállapították, hogy a legtöbb tej-alternatív italnál hiányzott a megfelelő jódszint, a tehéntejben található koncentrációk körülbelül 2 százaléka. A tehéntej és tejtermékek a jód fő forrása az étrendben az Egyesült Királyságból származó tanulmányi eredmények azonban azt mutatják, hogy a legtöbb alternatív tejital nem megfelelő helyettesítő.

A jód a pajzsmirigyhormonok termeléséhez szükséges, és különösen fontos a terhesség alatt, mivel elengedhetetlen a magzat normális agyi fejlődéséhez. A Surrey Egyetem ezen a területen végzett korábbi kutatásai azt mutatták a terhes anyák alacsony jódállapota alacsonyabb IQ-val jár és rosszabb olvasási pontszámok gyermekeiknél (9 éves korig).

A zöldségitalokat nem erősítik jóddal

A Surrey Egyetem táplálkozási orvoslás professzora, Margaret Rayman megjegyzi: "Sok ember nincs tudatában ennek a létfontosságú ásványnak a szükségességéről Fontos, hogy az alternatív tejitalokat fogyasztó emberek rájöjjenek, hogy nem helyettesítik a tehéntej-jódot, amely az Egyesült Királyság fő jódforrása, ami különösen fontos a terhes nők és azok számára, akik számára terhességet terveznek ".

"Egy pohár alternatív ital a tehéntejhez csak körülbelül 2 mcg jódot eredményez, ami a felnőttek ajánlott jód-bevitelének nagyon kis hányada 150 mcg/nap. Terhesség alatt ez az ajánlás akár 200 mcg/napra is felmegy "- teszi hozzá ez a kutató.

Dr. Sarah Bath, a Surrey Egyetem közegészségügyi táplálkozás professzora és táplálkozási szakértő megjegyzi: "A tej alternatív italait egyre inkább használják a tehéntej helyettesítésére számos okból, többek között allergia vagy intolerancia a tehéntejre ".

"Aggasztóan, a legtöbb tej-alternatív ital nem dúsított jóddal és jódtartalma nagyon alacsony. Ha elkerülik a tejet és a tejtermékeket, a fogyasztóknak biztosítaniuk kell, hogy jódot kapjanak más étrendi forrásokból. Ha fontolóra vesz egy jódkiegészítő szedését, kerülje a hínárt amely túlzott mennyiségű jódot képes előállítani ", részletek.

- Menj az egészségügyi kiegészítéshez

Kapcsolódó hírek