A terhesség alatt nő az energiafogyasztás, különösen a harmadik trimeszterben, ez a magzat és a méhlepény növekedésének köszönhető, amely szakaszban a szív- és légzőizmok munkája is megnő.

harmadik trimeszterben

A terhesség energiaköltsége 80 000 kcal körül mozog, ami 300 kcal/napnak felel meg, amelyet az első trimeszterben napi 150 kcal-ban, a második és a harmadik trimeszterben napi 350 kcal-ban kell elosztani.

A terhes nő étrendjének kiegyensúlyozottnak és fehérjében gazdagnak kell lennie.
A terhesség alatti fehérjeszükséglet átlagosan napi 10 grammal nő, ami 2 pohár tejnek felel meg, a zsírok tekintetében ezek nem felelhetnek meg az összes kalória 30% -ának, és az esszenciális zsírsavakat kell előnyben részesíteni., Omega 6 és az omega 3.

A vasigény megduplázódik, ezért kiegészítőkre van szükségük, mivel az étrend nem kielégítő. A kalciumszükséglet szintén magas és nehezen fedezhető az étrenddel, ezért nagyon fontos a tejfogyasztás.

A folsavban gazdag ételek (hüvelyesek, földimogyoró és spenót) fogyasztása fontos az idegcső hibáinak elkerülése érdekében (a gerinc nem záródik le teljesen). Chilében a lisztet folsavval egészítik ki, így szükségleteit általában fedezik.

Összefoglalva: a terhes nőnek tej-, gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrendje legyen, és csak kissé növelje a kalóriabevitelt.

Azok az ételek, amelyeket egy terhes nő NE fogyasszon
A terhes nőknek kerülniük kell a pasztörizálatlan tejből készült termékek fogyasztását, mivel az listeriával fertőződhet meg. Ezért a legjobb a terhes nőknek elkerülni:

• Nyers tej.
• Lágy sajtok: kecskesajt, Brie sajt és Camembert sajt.
• Pasztőrözetlen gyümölcslevek.
• Füstölt hal és tenger gyümölcsei.

A listeriosis ez egy olyan betegség, amely vetéléseket és koraszüléseket okozhat.

Kerülni kell a nyers tojásokat is, mivel azok szennyeződhetnek Salmonella valamint a szalmonella, az E. Coli és a Toxoplasmosis kockázata miatt alul főtt húsok fogyasztása.

A hal kiváló Omega 3 zsírsavforrás, fontos az agy és a látószervek fejlődése szempontjából. Ennek ellenére a halpopuláció egy része metil-higanyval van szennyezve, amely neurotoxin, neurológiai károsodásokat, fejlődésbeli késéseket és tanulási hiányokat okozva.
A nagy halakban nagyobb a metilhigany koncentrációja, ezért kerülni kell őket (friss tonhal, cápa, kardhal).

A bizonyos élelmiszerekkel szembeni allergiával kapcsolatban el kell mondani, hogy jelenleg nincs egyetértés az orvosi vagy tudományos közösségben abban, hogy az anya által fogyasztott anyagok érzékenyebbé tehetik a gyermeket az anyaméhben.

Pamela Villalón táplálkozási szakember közreműködésével, az Integramédica.