Biztosan hallottál már róla Tofu előtt. Ez a származási élelmiszer japán, A vegetáriánusok étrendjében jól ismert, hogy a fehérjék nagy mértékben hozzájárulnak a szervezethez, anélkül, hogy állati eredetű összetevőkhöz kellene folyamodni, és nagyon kevés zsírt is tartalmaz. Ez ideális elem az étkezési tervbe történő felvételhez, ha fogyni szeretne.
A fő előny, amelyet a Tofuban találhatunk, az, hogy minden fehérje származik Szója, Ennek köszönhetően fogyasztása nagyon alacsony kalóriabevitelt feltételez, ami ehelyett energiával tölt el bennünket.
Fő előnyei közül a következők emelkednek ki:
- A benne található növényi eredetű fehérjét sokkal könnyebben emésztheti, mint az állatok húsából származó fehérjét.
- Tartalmaz Omega-3 zsírsavak és az Omega 6, amelyek nagyon jót tesznek a bőrnek. Ezeket az emberi test nem tudja szintetizálni, ezért nagyon fontos, hogy más forrásokból szerezzük be őket.
- Segíthet a koleszterin, a trigliceridek és más, a szívre és a szív- és érrendszerre káros zsírok megtisztításában.
- Nagyon kevés cukrot tartalmaz, ami nagyszerű, hogy cukorbetegek is fogyaszthatják.
- Bebizonyosodott az is, hogy a tofu fogyasztása nagyon pozitívan befolyásolhatja a vastagbél-, prosztata- vagy mellrák kialakulásának esélyét.
A legjobb az egészben, hogy ez az étel minden korosztály számára alkalmas, az idősektől a kisgyermekekig. A hús időről időre történő cseréje egy finom tofu étellel nemcsak a fogyásban, hanem az egészségesebb életben is segít, mert méregteleníti a testét.
Bioélelmiszer-üzletekben megvásárolhatja, vagy otthon elkészítheti.