A sajtfüggőknek szerencséjük van, miután felfedezték ebben a termékben azokat a tulajdonságokat, amelyek erőteljes emésztőrendszerré teszik.
Egy tudományos tanulmány, amelyben 139 ember működött közre, megerősítette az áhított tejtermék eddig ismeretlen előnyeinek meglétét .
Sok szeretője van sajt, tejtermék, amelynek egész kultúrája van körülötte.
Néhány ember elnyomják a sajt iránti vágyukat a feltételezett mítosz szerint hízlal. Ez a gondolat sokakat arra késztetett, hogy váltsanak kevésbé kalóriatartalmú sajtokra, vagy éppen ellenkezőleg, ezt a terméket különleges alkalmakra tartják fenn.
Aprólékos tanulmány a Koppenhágai Egyetem ellentmondott annak a mítosznak, amely ennek az ételnek a függõit sújtotta. Miután választott 139 fős minta 12 hétig tesztek kimutatták, hogy a sajtban gazdag étrend jó lehet Önnek, még akkor is, ha ez a diéta alapul zsíros sajtok.
A kutatás során három csoportra osztották a résztvevőket. Az elsőnek enni kellett 80 gramm magas zsírtartalmú sajt, a másodiknak be kellett nyelnie ugyanannyi, de alacsony zsírtartalmú sajt, és utoljára a harmadik nem evett sajtot, de napi 90 gramm kenyér lekvárral.
Az eredmények szerint a rossz koleszterin, az LDL szintje a három csoport egyikében sem változott a jó koleszterin, a HDL, megnőtt azoknál az embereknél, akik 80 gramm magas zsírtartalmú sajtot fogyasztottak.
A sajt nyilvánvalóan nemcsak a jó koleszterinszint növelését segíti elő, hanem számos olyan elemet is tartalmaz, amelyek segítenek az anyagcsere felgyorsításáért felelős bélbaktériumok bőkezűen növekszik.
Ez a felfedezés ezt megerősítheti A sajt tökéletes szövetségese a fogyókúrának szánt diétákban, a táplálkozás világában megtört a penész, amely annyira tilos volt ez az étel, amikor a cél a kilók leadása volt.
A További információk kritériumok szerint