Valószínűleg sok zavaros tanácsot hallottál - sőt ellentmondásosakat is- az étkezés optimális gyakoriságáról. Számos szakértő szerint Napi 5-6 kis étkezés elfogyasztása megakadályozza az anyagcserét, de a vizsgálatok nem annyira egyértelműek, mivel vegyes eredményeket mutatnak.

hány

Jó-e vizet inni étkezés közben?

Az az elképzelés, hogy a kisebb, gyakoribb étkezések megnövelik az anyagcserét - a szervezet által egy adott időszakban elégetett kalóriák mennyiségét - tartós mítosz. Minden alkalommal, amikor megemészti az ételt, az anyagcseréje kissé megnő, ez a jelenség az étel termikus hatása. Azonban ez az az összes elfogyasztott élelmiszer mennyisége, amely meghatározza az emésztés során elfogyasztott energia mennyiségét. Amint azt az Healthline kiadvány példázza, három-három 800 kalóriás étkezésnek ugyanaz a hőhatása lesz, mint 400-ból hatból.

Az alábbiakban felvázoljuk, tagadjuk vagy elmélyülünk a A leggyakoribb mítoszok a napi étkezések számáról és hatása a testünkre különféle tudományos kutatások alapján.

Megoldott mítoszok az étkezés napi mennyiségéről a fogyás érdekében

  • Ha egyre többet eszik, fogyni fog: Számos tudományos tanulmány összehasonlította a kisebb és gyakoribb étkezéseket a nagyobb és elosztottabb étkezésekkel, és arra a következtetésre jutott, hogy nincs jelentős hatásaz anyagcsere sebességében vagy az elveszett zsír teljes mennyiségében.
  • Egyél gyakran a vércukorszint kiegyensúlyozásához: Kitartó meggyőződés szerint a nagy étkezések gyors és magas vércukorszint-emelkedésekhez vezetnek, míg a kisebb, gyakoribb étkezések stabilizálják őket. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy azoknak az embereknek, akik kevesebbet és többet esznek, alacsonyabb az átlagos glükózszint, annak ellenére, hogy magasabbak a csúcsaik. Az olyan problémák kivételével, mint a cukorbetegség, ez nem releváns.
  • Több étel egyenlő a telítettséggel: Egy másik mítosz, mivel a ritkább étkezés bizonyítja, hogy javítja a jóllakottságot és csökkenti az éhséget a gyakoribb étkezéshez képest. Fontos, hogy bőséges és korai reggelit fogyasszon az átlagos napi vércukorszint csökkentése érdekében.
  • Az étkezések elhagyása hébe-hóba egészségügyi előnyökkel jár: A szakaszos böjt késõbb mindenki száján téma. Ez egyenértékű, amint azt ebben a cikkben kifejtjük, a stratégiai táplálkozással a nap bizonyos szakaszaiban, hosszú 24 órás böjtökkel vagy a leggyakoribb móddal (16–8), amely 16 órát tölt anélkül, hogy bármit is ennénk - általában éjszaka délben - és ezután a nap hátralévő részében nyolc órán át egye meg a szükséges kalóriákat. Ha ezt alkalmanként végzi, az segít a fogyásban, jobb az inzulinérzékenysége, kiváltja az autofágia nevű sejttisztulási folyamatot, csökkenti az Alzheimer-kór esélyét és olyan hormont termel, amely megkönnyíti a zsírsavak metabolizálását.
  • A reggeli a nap legfontosabb étkezése: Ez a feltört kifejezés részben igaz, bár nem teljesen. Megfigyelési tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik reggeliznek kevésbé valószínű, hogy elhízik, mint azok, akik nem. Az összefüggés azonban nem egyenlő az okozati összefüggéssel, így ezek az adatok nem bizonyítják, hogy a reggeli segít a fogyásban. Inkább az egészséges szokások fenntartásával függ össze. Természetesen ez lehetővé teszi a cukor jobb szabályozását az egész délelőtt folyamán, és fontos a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.

Szóval mit kéne tenni? A legjobb az enni, ha éhes, hagyja abba, ha elégedett, és fogadjon kiegyensúlyozott és teljes étrendre.