vacsora

A vacsora kulcsfontosságú pillanat, amely meghatározza az étrendünket és következésképpen a súlyunkat. Hallottál már ilyet? Olvassa el, hogy megtudja, miért olyan fontos, amit vacsorára eszünk.

A sok evés vagy a rossz étkezés éjszaka közvetlenül összefügg a zsírtermeléssel: ez a napnak az a pillanata, amikor szinte nem fogunk energiát fogyasztani, és amelyben a bevitt kalóriák alig égnek el. Emiatt általában a nap első felében ajánlott a kalóriák nagy részét elfogyasztani.

Ezért tudnunk kell, milyen ételeket vegyünk fel a vacsoránkba, amelyek lehetővé teszik számunkra a testsúly megőrzését, a második esetben pedig a fogyást; És a régi mondás már ezt mondja: "reggelizzen, mint egy király, egyél, mint egy herceg, és vacsorázzon, mint egy koldus".

A kalóriabevitel szabályozása lehet a természetes fogyás titka, javítja életminőségünket, sőt pihenésünket is. Akkor vegyük tudomásul:

Igaz, hogy a vacsorák hizlalnak?

Nem, egyáltalán nem, ami hízik, az rosszul eszik éjszaka. Sajnos sok ember helytelenül cselekszik a következő tényezők miatt:

  • Reggel kiegyensúlyozottan táplálkozhatunk, sőt "keveset együnk", de mikor hazaérünk, néha szorongással tesszük, és kiszellőztetjük, ha megcsípjük azt, ami a hűtőben van, néha magas zsírtartalmú, magas kalóriatartalmú ételekhez folyamodnak.
  • Egy másik rossz szokás, amely megbosszulhatja magát az, hogy munka vagy kötelességeink miatt sietve reggelizünk, vagy nem is csináljuk, gyorsan megeszünk valamit délben, végül nagyon éhesen tértünk haza és "kirabolni a hűtőt".
  • Egyél nagyon későn. Néha későn jövünk haza, vállalkozunk, és végül ugyanabban az időben eszünk vacsorát, amikor alszunk, mielőtt az emésztés befejeződik.

Ételek, amelyeket éjszaka nem szabad enni

Vannak olyan ételek, amelyeket ilyenkor kerülnünk kell a fogyasztástól, mert túl kalórikusak és nehezen emészthetők. Nyilvánvaló lenne elkerülni a sok ételt sok sült és zsíros, szénsavas vagy koffeintartalmú ital mellett azok mellett, amelyeket a következő listában feltüntetünk:

1. Snackek

Bizonyára többször is megtette. Könnyű erőforrás, mert azt gondoljuk, hogy ez valami "könnyű", és bár minden attól függ, hogy mit is veszel bele.

Általában ajánlott az éjszakai szénhidrát kerülése, mivel ők adnak energiát nekünk, és ha nem használnák fel őket, hajlamosak lennének elraktározni. Egy 2011-es tanulmány azonban rámutatott, hogy a szénhidrátok fogyasztása elsősorban vacsoránál segít a túlsúlyos vagy inzulin asszimilációs problémákkal küzdő emberekben a fogyásban.

2. Saláták salátával

Lehet, hogy meglep, de a saláta nehezen emészthető étel oldhatatlan rosttartalma miatt, ami okozhat gáz és puffadás este. Nagyon gyakori az éjszakai saláták igénybevétele, azonban paradicsom salátákat ajánlunk valamilyen fehérjével, amely jóllakottság érzetét kelti.

3. Fokhagyma és hagyma

Néhány embernek nehézségei vannak a nyers fokhagyma és a hagyma megemésztésével, különösen, ha éjszaka fogyasztja őket. Az esetleges emésztési zavarok elkerülése érdekében javasoljuk azok elkerülését.

4. Tészta, rizs és pizzák

Ne menj túlzásba velük, mindig egyél kis mennyiségben. Ne feledje, hogy a zöldségekben és a zöldségekben található szénhidrátok vacsorára jobbak lehetnek, mint a tésztában és a rizsben találhatók. Természetesen a mérsékelt fogyasztás nem okozhat súlyváltozást.

Milyen ételeket fogyaszthatok vacsorára?

A vacsora a nap utolsó étkezése, ezért segít egyensúlyban tartani a napi táplálékfelvételt. Ezért mindig pozitív, ha a zöldségek jó részét tartalmazzák:

Grillezett vagy pirított zöldségek, levesek, gazpachók, és kísérje őket egy adag lazacgal vagy néhány pulykával, például fölözött joghurttal, a kenyér helyett pirítóssal ...

Példák könnyű vacsorákra

-Pácolt gomba sovány sajttal francia omlett. Egy szelet dinnye vagy görögdinnye.

-Paradicsomsaláta mozzarellával és garnélákkal, kevés lazac és pirítós.

-Krém cukkini tőkehal, alma és joghurt mézzel.

Mi történik, ha a vacsorákat kizárom az étrendemből?

Az étkezések kihagyása nem lenne hatékony, időnként szorongóbbá tesz minket, és a következő étkezéskor nagy mennyiségű ételt okoz. A vacsora kihagyása csökkentheti a vércukorszintet, hipoglikémiában szenvedhet és csökkentheti a kalóriabevitelt ... Egyáltalán nem lenne ajánlott.

Mi lenne a leginkább ajánlott desszert vacsorához?

Friss vagy kompót gyümölcsök (ez utóbbi emésztőbb) és sovány joghurtok.

Mikor kell vacsoráznom?

Két órával az elalvás előtt ajánlott vacsorázni.

Figyeljen az ételekre, amikor hazaér, és ne ugorjon át a hűtőszekrény fölött. Ha nagyon éhes, akkor azt tanácsoljuk, hogy a vacsora alatt fogyasszon meggyes paradicsomot vagy sárgarépát. Látni fogja, hogyan elégíti ki éhségét egészséges módon!

  • Medline Plus. Szénhidrát anyagcsere rendellenességek. medlineplus.gov/carbohydratemetabolismdisorders.html
  • Mayo Klinika. Táplálkozás és egészséges táplálkozás. mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/whole-grains/art-20047826?p=1
  • Georgia Egyetem. Család- és fogyasztótudományi kar. Zsír és koleszterinszint csökkentése. spock.fcs.uga.edu/ext/pubs/fdns/FDNS-E-SP-62a.pdf
  • Elhízás (ezüst tavasz). 2011 október; 19 (10): 2006-14. doi: 10.1038/oby.2011.48. Epub 2011 április 7. Nagyobb fogyás és hormonális változások 6 hónapos diéta után, többnyire vacsoránál fogyasztott szénhidrátokkal.
  • Spanyol Táplálkozási Alapítvány. Saláta. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/lechuga.pdf
  • The American Journal of Clinical Nutrition, 105. évfolyam, 6. szám, 2017. június, 1351–1361. Oldal, https://doi.org/10.3945/ajcn.116.151332

Pszichológiai végzettség a valenciai egyetem 2004-ben. Munkavédelem a munkavédelemben 2005-ben és A mentális rendszer menedzsment mestere: neurokreativitás, innováció és hatodik érzék 2016-ban (Valencia Egyetem). Kollégista szám CV14913. A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem (UNAM) által kínált Táplálkozás és elhízás: túlsúly ellenőrzése tanfolyamot végezte. Szociális és kulturális antropológia hallgató az UNED által. Valeria Sabater a a szociálpszichológia területe a személyzet kiválasztása és képzése. 2008 óta pszichológia tréner és érzelmi intelligencia középiskolákban, és pszicho-pedagógiai támogatást kínál a fejlődési és tanulási problémákkal küzdő gyermekek számára. Ezen kívül író és számos irodalmi díjat kapott.