Tartalomjegyzék

A zöldségféléknek jelen kell lenniük mindennapi étrendünkben, mert nagyban hozzájárulnak az egészséghez. Az előnyök között, amelyeket ebben a receptben találunk növényi vaj, Kiemelkedik vitaminok és ásványi anyagok hozzájárulása a szervezethez, többek között a kálium és a magnézium. C-vitamint is tartalmaznak, amely antioxidáns hatásáról ismert.

A zöldségek számos lehetőséget kínálnak nekünk egy menü elkészítésekor, mivel a színeket és az ízeket kombinálhatjuk az asztalhoz adni kívánt ételnek megfelelően.

előkészítési

Ma nagyon sok embert találunk, akik vegetáriánus vagy vegán életmódot választottak. Ami zöldségek és változatos zöldségek fogyasztásához vezet, hogy testét a kiváló fejlődéséhez szükséges fehérje-egyensúlyban tartsa.

Egyéb receptek zöldségekkel >> Spenót saláta körtével, szőlővel és sajttal

Ez a recept növényi vaj Lehetőséget fog adni arra, hogy kiválassza, egyedül fogyasztja-e, vagy hús vagy hal kísérőjeként tálalja.

Hogyan készíthetünk vajas zöldségeket könnyen

Hozzávalók

  • 2 sárgarépa
  • 1 brokkoli
  • 4 krumpli
  • ½ tök
  • 2 vajkanál
  • Só ízlés szerint

Készítmény

  1. Hámozzuk meg a sárgarépát, a burgonyát és a tököt.
  2. Vágja kedvére (kerekekre, négyzetekre vagy pelyhekre vághatja).
  3. Mossa meg a brokkolit folyó víz alatt, vagy tegye hideg, sós vízbe 10 percre.
  4. Vágja le a legvastagabb szárat és válassza szét a „virágokat”. Ezen a ponton az elhagyandó szár mérete a te választásod.
  5. Tegyen egy edényt vízzel és sóval nagy lángon, és amikor forrni kezd, engedje le közepesre.
  6. Hozzáadjuk a sárgarépát, 5 perc múlva hozzáadjuk a burgonyát, 5 perc múlva pedig a tököt. Várjon még 5 percet, és adja hozzá a brokkolit, amelynek csak 3–4 percig kell forralnia.
  7. A zöldségeket lecsepegtetjük.
  8. Készítsen elő egy edényt nagyon hideg vízzel, annál jobb, ha jégkockát tesz.
  9. Öntsük a zöldségeket a hideg vízbe. Ez a lépés segít abban, hogy színeik élénkek maradjanak.
  10. Egy serpenyőben melegítsük fel a 2 evőkanál vajat. Melegen hozzáadjuk a zöldségeket, és addig keverjük, amíg a zöldségek tökéletesen meg nem pirulnak.

A tányérod növényi vaj.

Most szolgálni és élvezni.

Mint láthattad, nagyon egyszerű recept elkészíteni. Ha tetszett, meghívlak ossza meg barátaival a közösségi hálózatokon.