Egy új tanulmány megerősíti a vegán étrend bizonyos jótékony bélhormonokra gyakorolt hatását, amelyek felelősek a vércukorszint, a jóllakottság és a testsúly szabályozásáért.
A veganizmus nem divat. Nem írhatunk múlandó jelleget valaminek, amelynek eredete az ókori Görögországra nyúlik vissza, vagy amelynek modern mozgalom alapjait sokkal újabban fektették le, amikor Donald Watson 1844-ben megalapította a vegán társaságot Leicesterben (Anglia). Ezért Sokkal inkább egy nagyon sajátos életfilozófia felemelkedésével állunk szemben, amelynek az egyik legfontosabb kitevője az élelmiszer.
Bár a veganizmus nem diéta. Mint mondtuk, ez egy olyan életmód, amelynek az élelemen túl sok vonzata van, és amelynek alapelve az állatok tisztelete. Vagyis, a vegánok nem fogyasztanak állati eredetű termékeket vagy származékokat, Nem viselnek semmilyen állati eredetű anyagot vagy ruhadarabot, tagadják a szórakozás vagy műsor bármilyen formáját, amely tartalmazza őket, és azt javasolják, hogy ne kísérletezzenek velük.
Ami szigorúan az ételeket illeti, egyre több olyan bizonyíték van, amely a vegán étrendnek fontos előnyöket nyújt. Az utolsó eset egy tanulmány, amelyet egy észak-amerikai intézmény, a Responsible Medicine orvosok bizottsága készített, amelynek célja az emberi és állati élet megőrzése növényi étrenden, valamint etikai és hatékony tudományos kutatáson keresztül.
Háromszoros előny
A „Nutrients” magazinban megjelent legújabb munkájának eredményei arra a következtetésre jutnak, hogy a a vegán étrend segít elősegíteni a hasznos bélhormonokat, amelyek felelősek a vércukorszint, a jóllakottság és a súly szabályozásáért.
"Ezek a hasznos bélhormonok segíthetnek a fogyásban, a vércukorszint szabályozásában, és hosszabb ideig jóllakhatnak bennünket. Az a tény, hogy az egyszerű ételválasztás növelheti ezen egészséges hormonok szekrécióját, fontos következményekkel jár a cukorbetegek számára. 2. típusú vagy súlyproblémák." - magyarázza Hana Kahleova, a Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottságának klinikai kutatásainak igazgatója.