A magaddal való törődés nem múló divat, hanem életstílus. Egyre többen aggódunk amiatt, hogy mit eszünk. Nem csak otthon, hanem akkor is, amikor kimegyünk. Ott a dolgok bonyolódnak!

megbízható
Főételek menü «Hagyomány és egészség»

Amikor beszélek "vigyázzunk magunkra"Nem a túlzások ellensúlyozására szolgáló ideiglenes" diétákról "beszélek, sem pedig a híres, nyár előtti vakációs sprintekről, amelyek a tavalyi fürdőruhába kerülnek (ami félve néz ránk). Amikor "önmagunkról való gondoskodásról" beszélek, akkor beszélek róla aggódj, mit eszünk minden nap, hogy megbizonyosodjunk róla, hogy megfelelő és szükséges tápanyagok a mindennapokhoz. A sók és cukrok csökkentéséről beszélek - a túlzások elkerülése - a "rossz" zsírokról, amelyek oly sok szív- és érrendszeri problémát okoznak, valamint a kalóriabevitelről.

Ha Ön egyike azoknak, akik a napi vásárlás során alaposan megnézik atápanyag-információ”Az elfogyasztott ételektől (függetlenül attól, hogy sportol-e vagy sem, kontrollált étrendet tartasz, vagy egyszerűen csak szeretsz„ vigyázni magadra ”). Biztosan, mint én, valaha is megálltál a gondolkodásban ... Nagyszerű lenne, ha elmennénk enni, és ugyanazok az étkezési információk lennének, mint az általunk fogyasztott ételek! Ismerje meg a szénhidrátok, rostok, fehérjék és/vagy zsírok mennyiségét azokban az ételekben, amelyeket eszem (és ne számítsa ki szemmel, azzal a tudatlansággal, hogy "hogyan" készítik el őket a konyhában). Mivel sokszor a helytelen manipuláció vagy a „bizonyos típusú” kidolgozás azt eredményezi, hogy bizonyos ételek tápanyagai nem szívódnak fel helyesen, vagy „felesleges” zsírokat teszünk fel. Például az extra szűz olívaolajjal, a folyékony arannyal, amely tiszta állapotban „jó zsírokat” ad a testnek, de melyik feldolgozástól függően nem használjuk ki őket.

Nos, ha egyike vagy azoknak, akik szeretik szabályozni az ételekben lévő zsírokat, cukrokat, sókat és kalóriákat ... imádni fogod tudni Álbora étterem (Michelin-csillag és ahol nagyon jól eszel), most adott ki új menüket a héten Egészséges Haute Cuisine, táplálkozásilag részletes menük. Annak bizonyítása, hogy a "haute cuisine" nem összeférhetetlen az "egészséges táplálkozással". Tettek egy lépést előre, határozottan elkötelezték magukat az egészség és a természet iránt, egy újszerű és nagyon érdekes kezdeményezésért, amelyet innen tapsolunk. Biztosak vagyunk benne, hogy sikeres lesz.

Beszélek egészséges, táplálkozási és diétás szempontból akkreditált haute cuisine. Származású szakértők kezéből CSIC (Felső Tudományos Kutatási Tanács) és SEDCA (Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság), a csapattal együtt Az Álbora csoport I + D-je. Hónapos munka után, múlt hétfő óta élvezhetik őket - hétköznap, délben. Kiegészítették jelenlegi gasztronómiai kínálatukat, ezeket az egészséges menüket, amelyek hetente változnak. Megújítás a szezonalitás alapján.

Ratatouille fürjtojással

Minden menü a következőkből áll a legjobb szezonális természetes termékek. Megfelelő technikákkal készült, amelyek a legtöbb tápanyagot hasznosítják a tudományos alapok szerint. Nincs kémiai adalékanyag, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott és ellenőrzött kalóriabevitel mellett (ne haladja meg a 900 kalóriát), az egészséges táplálkozáshoz. Egészséges haute cuisine, amely nem mond le az ízlésről. Az ételek érzékszervi tulajdonságairól gondoskodunk. Sült és párolt helyettesítése vasaláshoz és természetes főzéshez, például gyógynövényekkel ízesített gőz és víz. Eredmény finom, valamint egészséges ételek.

Párolt lencse gyömbérrel és zöldségekkel

Abban honlap megtekintheti a menüket #HighHealthyKitchen heti. Nagyon érdekesek. Az elsőt kipróbáltam, és az igazság az Nagyon tetszett, meglepődtem. Mert be kell vallanunk, ha alacsony kalóriatartalmú ételekre gondolunk, akkor a „grillezett csirke és a szomorú saláta” jut eszünkbe, és Álbora egészséges haute konyhája egyáltalán nem ilyen. Épp ellenkezőleg.

MAGAS FŐZÉS EGÉSZSÉGES MENÜK

Például ezen a héten (25-ig, péntekig) élvezheti a „Hagyomány és egészség".

Kezdje több előételsel: Sárgarépa krém textúrákban, crudités gurul szójaemulzióval és tökmaggal, Joselito bélszín torta Y ratatouille fürjtojással. Főételként néhány különösen gazdag Párolt lencse gyömbérrel és zöldségekkel, látványos nyárs szürke tőkehal paradicsomlevessel és aromás gyógynövényekkel, és egy finomal zárul tehén ágyék burgonyával és piros mojo mártással. És desszertnek, gyümölcssaláta és megérinti a tonkababot. ÖSSZESEN: 820 kcal.

Nem marad éhes, az összegek helyesek . Kiváló alapanyagok változatos és ízletes haute cuisine menüben 49,50 euróért .

Marha bélszín burgonyával és piros mojo mártással

Érdekesség, hogy nem kell aggódnia a só és a cukor mennyisége, vagy a felesleg miatt, ha extra zsírokkal készítik vagy táplálkozási hiányosságai vannak. Mindegyik étlapot kimerítően megvizsgálja az Álbora csoport kutatási és fejlesztési csapata, valamint a táplálkozási szakértők, ezzel biztosítva a nyugalmat és a biztonságot.

Gyümölcssaláta és tippek a tonkababból

Ha érdekel, hogy mit eszel, akkor értékeled a minőségi alapanyagokat, és nem akarsz ízlés nélkül menni. Menük #HighHealthyKitchen Nagyon tetszeni fog Álbora. Kevés a só, a cukor és a telített zsír; magas OMEGA 3 és 6 zsírsavtartalommal, valamint magas vitamin- és ásványianyag-tartalommal. Meg fogja mondani, ha megpróbálja őket!

Máris figyelek a menüre 4-től 8-ig, «Mar y Montaña». A halászlé, a rizs gombával és a sült bárány, finom búzával és rókagombával nagyon vonz. Desszertként meleg banán morzsolódik és fagylalt. Ez az előételekkel együtt 848 kcal. A közösségi hálózatokon keresztül elmondja.