ínyenc

Entradilla

A gyermek menü Az éttermek és ünnepek gyakran tartalmazzák a gyermekek „kedvenc ételeit”. De ki döntött így? Észrevette valaki, hogy monoton menük és alacsony tápértékűek? Vannak unatkozik és egészségtelen. Tudunk-e valamit tenni gyermekeink étrendjének javításáért, ha étkezünk?

Bevezetés

Az emberek tiszta ellentmondások. Azt akarjuk, hogy a gyerekek megtanuljanak "mindent megenni". De ehelyett nagyon kevésféle ételt kínálunk nekik. Például az éttermekben az úgynevezett "gyermekmenü" csak négy vagy öt ételt tartalmaz. Általában paradicsomos tészta, kubai rizs, rántott steak, hamburger, pizza vagy a klasszikus sült tojás burgonyával. Természetesen nem hiányzik belőle a gombóc fagylalt és a turmix vagy a leve. Mindez felesleges cukrokkal és kalóriákkal.

Otthon pedig csak ugyanazokra az ételekre korlátozódunk. Néha fagyasztott krokettet, zacskós kolbászt, ütött halrudat és tésztalevest adnak hozzá.

Miért vannak gyermekmenük? Pénz kérdése?

Ha a Huelva-ból származó fehér garnélát vagy a kaviárt szokta enni, az kijönhet a szeméből!

De. Hogy milyen finom a paella !, ami megfizethető étel. Vagy a különféle kalderéták. Rizs többféle fűszerezéssel: csirke, fogoly vagy zöldség, tintahal tintában vagy nyúlban Semmi, megbüntetve, hogy mindig fehér rizst vegyen paradicsommal.

Vagy: Az adag nem fog elfogyni ...

Nos, ossza meg testvérével vagy más felnőttével. Vagy rendeljen fél adagot. Vagy egy kombinált lemez kettőre. Vagy egyszerűen "megosztás" vagy több "tapas".

A "nem tetszik" félelem miatt van?

Az, hogy mióta elkezdtünk neki enni zúzás nélkül, körülbelül kétéves korában, amikor a fogai megjelentek, mindig elutasítja ... És csak két-három dolgot fogad el.

Kényelmes akkor kezdeni kínálni az ételt a tányérunkról, amikor a baba még nincs egyéves. Nedvesítse meg a kanál hegyét. Vagy adjon egy puha darabot, amikor a térdén vagy mellette vagyunk, az asztalnál. Imádni fogja. Ennek az apu tányérjáról való "guggolásának" nagyon sok varázsa van. Olyan ez, mint egy játék. És ez sok érzelmi cserét is lehetővé tesz. A gyermek felismeri apja elkötelezettségét (mint azok a kis állatok, amelyek táplálékot hordoznak fiataljaiknak a termésükben, és a fészkbe érve visszaforgatják értük). Beszélnek, nevetnek. Nevetéssel arra biztatjuk, hogy próbálkozzon. Továbbá nyilvánvaló, hogy amit a szülők megesznek, az ehető! Nos, logikus, hogy érdeke az utánzás. Így apránként próbálkozzon új ízekkel és textúrákkal. És hamarosan mindent megesz!

Csak azt, hogy utálok felajánlani valamit, és azt mondani, hogy nem tetszik neked ...

Nos, használja a "marketinget". Hadd lássa, hogyan élvezed. Hozzászólás, hogy azért kérted az „urta a la roteña” kifejezést, mert keményen szereted a zöldségekkel ízesített hal ízét. Vagy, hogy a „fokhagymás gomba” a legjobban az állaguk ...

Játék: keresse meg a képzeletbeli "egeret", aki el akarja venni az adagját. Nevessen egy bűnrészes bűntárs arcával, aki „ellopott” egy kis darabot…. Ismételje meg a játékot párszor, majd ad neki egy puszit.

És légy türelmes! A szabadban való étkezés során sok vonzó dolog vonzza a gyermek figyelmét. Ne szomorkodj. A következő étkezés jobb lesz.

Nem tudom, hogy a menü mely elemeket ehet egy gyerek ...

Ehetsz bármit. Az, hogy 1 és 2 év közötti-e, a képességeitől függ. De erre való. Segíteni és mindenekelőtt vonzóvá tenni.

Nézd meg a levelet. Bármi, ami benne van, megeheti. Hívd meg a gyermeket, hogy megkóstolja magával, saját tányérjáról. Válasszon egészséges ételeket, amikor csak tud. Bár időről időre megtehetsz némi "extrát".

- Mindig kérjen vegyes salátát vagy grillezett zöldségeket. Mutassa meg neki az egyes összetevők színeit. Hadd próbálkozzam a különböző textúrákkal. Így biztos, hogy a menü tartalmaz néhány zöldséget (Ha van spárga, hagyja, hogy megkóstolja a puha részt, és valamivel később összezavarodhat a rostos részen. Rendeljen sült paprika salátát vagy sült paprika salátát és élvezze vele a padlizsán selymes textúráját és a tőkehal rostját, valamint a bors vörös és élénk árnyalatát, illetve azt, hogy a hagyma milyen édes és átlátszó lett).

- Ne maszkolja az ízeket ipari mártásokkal. A majonézt, az aiolit, a ketchupot és másokat túlzottan használják. És szinte mindegyikben van felesleges zsír. Hadd kóstoljam meg először, hogy a dolgok milyen ízűek "amilyenek". Kombináljon többet kis mennyiségben.

- Rendeljen klasszikus ételt és egy újabbat. Oszd meg az egészet. Nem arról van szó, hogy bármelyik lemezt saját maga készítse el.

Egyébként a gyermekek (és nekünk) számára az egyetlen ital, amelyet az asztalnál érdemes választanunk, a víz. Az üdítők nem ajánlottak.

Vajon a fulladástól való félelem miatt?

Igaz, hogy ez igazi kockázatot jelent a kicsikben. Tehát van néhány étel, amelyet nem szabad 3 év alatti gyermekek számára adni. Például: dió, kis olajbogyó, egész kolbász, nyers sárgarépa vagy cukorka.

És elkerülhető a halcsontok kockázata. Vannak nagyon ízletes és könnyen tisztítható halak.

De 5-6 év után nincs igazolva ennyi félelem ... és ennyi egyhangúság az evésben.

Ne mondjon le apa vagy anya kötelességéről, hogy oktasson ... élvezze az együttlétet

Ha a gyermekmenü azt is jelenti, hogy a gyerekek egy másik asztalnál étkeznek ... lehetőség a szokások megtanítására, tapasztalatok megosztására, fontos dolgok megtanítására: az egészségről, az ételről, a barátságról ... az életről.

Ha nem tanítjuk meg őket arra, hogy különféle ételeket próbálják meg elfogyasztani, akkor az írástudatlanok lesznek az íz, a jó ételek (ami nem összeférhetetlen az egészséges étrenddel)

Gondolj a jövődre

Amikor gyermeke felnő, meglátogat más házakat, függetlenné válik, utazik ... alkalmazkodnia kell más ételekhez, más fűszerezési módokhoz, néha teljesen új ételekhez. Ha gyermekkora óta élvezni próbálta, nagy előny lesz.

EMLÉKEZNI

- Az éttermek gyermekmenüje gyakran monoton és túl sok kalóriát tartalmaz. Általában nem túl egészségesek.

- A szülőknek a tányérunkon lévő összes ételt fel kell ajánlaniuk 9-12 hónapos koruktól kezdve, hogy jobban elfogadják őket.

- Az éttermekben jobb megosztani az adagokat, és élvezni az ízek teljes skáláját.

- Az étkezés mindig alkalom arra, hogy megtanítsa gyermekeinek a dolgokat.

- Ne hagyja ki a lehetőséget, hogy élvezze a velük való együttlétet. Ne tegye külön asztalokra.

- Mindig válasszon inni való vizet.

Linkek és érdekes források

Töltse le az előadást a FŐBB pontokkal: