Hozzávalók
4 érett avokádó.
250 gramm hámozott garnélarák.
1 alma.
5 vagy 6 evőkanál könnyű majonéz.
1 teáskanál ketchup.
1 teáskanál mustár.
Só.
Bors.
- Adag: 4 ember
- Idő:30-40 percig
- Nehézség:Könnyen
- Ár:10 € és 20 € között
Receptek:
Ahogy kidolgozták
A hámozott garnélákat főzzük 1 percig forrásban lévő sós vízben, és azonnal hűtsük le jeges vízben, hogy 2 percig kemények és simaak maradjanak, vegyük le a jégről és tartalékoljuk.
Az avokádót kettévágjuk, eltávolítjuk a gödröt, és egy teáskanállal kivonjuk a pépet.
Az almát megtisztítjuk és az avokádóhússal együtt apróra vágjuk.
A majonézt összekeverjük a ketchuppal és a mustárral, összekeverjük az avokádó húsával és az almával.
Adja hozzá a főtt és apróra vágott garnélákat az előző keverékhez.
Töltse meg az üres avokádó feleket az összes keverékkel, és tálalás előtt tegye a hűtőbe kb. 30 percre.