Táplálkozási elemzés

Szűrés napok szerint

darab kcal

Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap

Fehérje

  • Összes fehérjeg.
  • Fehérjeszázalék%

Szénhidrátok

  • Összes hidrátg.
  • Hidratált százalék%

Zsírok

  • Telített zsírsavakg.
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavakg.
  • Többszörösen telítetlen zsírsavakg.
  • Összes zsírg.
  • Zsírszázalék%

Vitaminok

  • B1-vitaminmg.
  • B2-vitaminmg.
  • B6-vitaminmg.
  • B12-vitaminmg.
  • Folsavµg.
  • Niacinmg. Egyenlő.
  • C vitaminmg.
  • Pantotenátmg.
  • Biotinµg.
  • A-vitaminµg. Egyenlő.
  • D-vitaminmg.
  • E-vitaminmg.

Ásványok

  • Nátriummg.
  • Káliummg.
  • Kalciummg.
  • Magnéziummg.
  • mérkőzésmg.
  • Vasmg.
  • Rézmg.
  • Cinkmg.
  • Klórmg.
  • Mangánmg.
  • Szelénmg.
  • Jódµg.

  • avokádó150 gr.1 kis egység143,35 kcal.
  • uborka vagy savanyúság60 gr.2 kis darab5,64 kcal.
  • hagyma25 gr.1/4 kis darab8,48 kcal.
  • paradicsom50 gr.1/2 kis darab8,93 kcal.
  • ecet7 gr.1 evőkanál0,28 kcal.
  • olivaolaj10 gr.1 evőkanál90 kcal.
  • Só2 gr.1 csipet0 kcal.

Készítmény

1. Hámozzuk meg és aprítsuk fel az avokádót, az uborkát és a hagymát. A paradicsomot is aprítsa fel.

2. Tegye az összes hozzávalót a turmixgépbe, és keverje össze.

3. Tegye a gazpachót egy edénnyel a hűtőszekrénybe, és amikor kihűl, készen áll a fogyasztásra.

Kritikus pontok

1. A paradicsom lehet apróra vágva, vagy meghámozva. Célszerű meghámozni, hogy ne kockáztassuk meg, hogy a gazpachónknak vannak olyan darabjai a paradicsom héjából, amelyeket nem lehetett összetörni.

2. Minél kisebbek a darabok, annál könnyebb őrölni, különösen, ha kézi keverővel végzik.

további információ

Remek recept, hogy alternatívát vegyünk a hagyományos gazpacho-hoz, és más zöldségeket vigyünk be ilyen módon az asztalunkba. Jó lehetőség nyáron hidegen inni, vagy télen szobahőmérsékleten (jól fedett) hagyni.

Ennek a receptnek a zsírtartalma magas, ezért ideális ketogén étrendhez.