Étel
Ez a kis gyümölcs egy gyöngy, tele tulajdonságokkal
Étel: a fehérrépa előnyei, tulajdonságai és tápértéke
A açaí Ez egy kis sötétlila gyümölcs Brazília északi dzsungeléből. Táplálkozási kincsként tárták fel, és megjelenése miatt nagyon hasonlít az áfonyához és a szőlőhöz. Húsos gyümölcs, csokoládéra emlékeztető ízű, általában porban fogyasztják.
Évszázadokkal ezelőtt már ismerték és használták az őslakos törzsek természetes gyógyszerként a bőrbetegségek kezelésére és az emésztőrendszeri betegségek gyógyítására, de csak nemrégiben ismerték, hogy tulajdonságai és előnyei az egész világon ismertek.
Gyakran előfordul, hogy gyümölcsökbe, fagylaltba, turmixokba keverik az açaí-t ... És a testünk számára számos előnye miatt a Spanyol Táplálkozási Alapítvány javasolja fogyasztását.
Tápérték (100 grammra):
Kalória: 247 kcal
Szénhidrátok: 36 g
Egészséges zsírok: 4,7 g
Az açaí előnyei és tulajdonságai
16 aminosavat és sok ásványi anyagot tartalmaz, például kalciumot, cinket, magnéziumot, vasat és magas káliumtartalmat (930 mg/100 gr). Az E-vitamin (45 mg/100 gr) mellett a C-vitamin (20 mg) és a B csoport vitaminjai.
Az Açaí csaknem 33-szor több antioxidánst tartalmaz, mint egy fekete szőlő, és több antioxidánst is tartalmaz, mint az áfonya. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően segít a szabad gyökök elleni küzdelemben.
Jó adag energia
Fehérjében gazdag (több mint másfél tojás), így nagy vitalitást és energiát biztosít.
Szabályozza a koleszterint
Rosttartalma, antioxidáns hatása és magas omegatartalma gátolja a zsírok felszívódását, megakadályozza azok koleszterinné történő átalakulását. Így jó lehetőség a szív- és érrendszeri betegségek leküzdésére és megelőzésére.
Erősíti a védekezést
Ellagsavban (polifenolban) lévő tartalma segít a baktériumok és vírusok elleni küzdelemben.
Erősíti az idegrendszert
Az omegasavak segítenek az idegrendszer jó állapotának megerősítésében és fenntartásában.