Az állatállomány az felelős az üvegházhatást okozó gázok 12% -áért az emberrel kapcsolatos. Ez a százalék elsősorban a földhasználat és az erdőirtás változásából származik, amelyet a mezőgazdaság terjeszkedése okoz, valamint az állatok által kibocsátott metán, valamint egy kis része, amely trágyakezelésből és takarmánytermelésből származik.
A Proceedings of the National Academy of Sciences folyóiratban megjelent új tanulmány azt mutatja, hogy a jelenlegi rendszereken belül a gazdálkodók jövedelmezőbbnek találnák az elkövetkező években az állattenyésztés növelését vegyes rendszerekben (ahol az állatok mindkét friss fűvel táplálkoznak, mint pl. kiváló minőségű takarmány) csak füves rendszerek helyett.
Ez a fejlődés oda vezetne a kibocsátások 23% -os csökkentése két évtizedben a klímaváltozás mérséklésére irányuló politikák nélkül.
A tehenek, juhok és kecskék gyorsan növekednek, és több tejet termelnek, ha olyan energiával táplálkoznak, amely gabona-kiegészítőket vagy javított takarmányokat tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy az állatok száma kevesebb földterületen növelhető, kevesebb kilogramm húsra vagy liter tejre kevesebb kibocsátással.
Az új tanulmány előrevetíti, hogy a növekvő földköltségek és a mezőgazdasági hozamok folyamatos növekedése oda vezet az állati étrend változásai a jövőben. Az ilyen típusú étrend nem csak az üvegházhatású gázok csökkentése, hanem a mezőgazdasági előnyök és az élelmiszer-termelés maximalizálása szempontjából is hatékony.
Korábbi, ugyanazon csoport által végzett munkákban részletes adatbázis készült, amely kiemelte a különböző állattenyésztési rendszerek hatékonyságának és üvegházhatásúgáz-kibocsátásának különbségeit.
Az új tanulmány ehhez hozzáteszi, hogy enyhítési intézkedésként megvizsgálja a hatékonyabb rendszerekre való áttérés gazdasági lehetőségeit, kiemelve azokat a politikákat, amelyek a leghatékonyabban csökkentenék az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását, miközben megőrzik az élelmiszerek elérhetőségét.
Az állattenyésztési rendszerek megváltoztatása továbbra is kihívást jelent. A kutatók szerint az oktatás javítását és a piacokhoz való hozzáférést biztosító politikák kulcsfontosságúak a változások kiváltásában. Ezen kívül rámutatnak arra biztosítékokat annak biztosítására, hogy a mezőgazdaság intenzívebbé válása ne okozzon kárt környezetvédelmi szempontból vagy csökkenti az állatok jólétét.
- A tehenek étrendjének módosítására törekszenek a klímaváltozás elleni küzdelem érdekében
- Klímaváltozás ENSZ Az étrend megváltoztatása elengedhetetlen a klímaválság megállításához - Nyilvános
- Klímaváltozás Az ENSZ sürgeti az élelmiszerrendszer megváltoztatását a bolygó megmentése érdekében
- Az étrend és a földhasználat megváltoztatása, ajánlott az éghajlatváltozás megállításához ENSZ • Forbes Mexikó
- A moszat jót tesz az egészségének és a klímaváltozás elleni küzdelemnek