EGÉSZSÉG

A tanulmány azt is kimutatta, hogy ezek az étrendi változások korlátozzák az inzulint és a vércukorszintet, tovább csökkentve a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát azáltal, hogy az egészséges zsírokat beépítik a napi rendszeres étrendbe.

anélkül

Azok az ételek, amelyek friss avokádót tartalmaznak a finomított szénhidrátok helyettesítésére, jelentősen elnyomhatják az éhséget és növelhetik az étkezéssel való elégedettséget túlsúlyos és elhízott felnőtteknél. Táplálkozási Kutatóközpont az Illinoisi Műszaki Intézetben (Egyesült Államok).

A szakértők által áttekintett Nutrients folyóiratban megjelent kutatás értékelte a friss egész Hass avokádó bevonásának élettani hatásait az alanyok éhségére, teltségérzetére és elégedettségére hat órás periódus alatt. A kutatók ezeket a hatásokat 2009 - ben értékelték 31 túlsúlyos és elhízott felnőtt egy randomizált háromkaros crossover vizsgálatban.

Továbbá a tanulmány azt is kimutatta, hogy ezek az étrendi változások korlátozzák az inzulint és a glükózt a vérben, tovább csökkentve a cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek az egészséges zsírok és melltartók napi rendszeres étrendbe történő beépítésével.

"Évek óta a zsírok az elsődleges célpontok az elhízás ellen, és most a szénhidrátokat vizsgálják az étvágyszabályozásban és a súlykontrollban betöltött szerepük miatt - magyarázza Britt Burton-Freeman, az Illinois Tech Nutrition Kutatási Központjának igazgatója - Nincs senki -méret-mindenki számára megfelelő, ha az étkezés optimális összetételéről van szó az étvágy kontrollálására. Az élelmiszer-kémia és annak élettani hatásai közötti kapcsolat megértése azonban megmutathatja az étvágyszabályozás kezelésének és az elhízás arányának csökkentésének lehetőségeit, egy lépéssel közelebb lépve személyre szabott étrendi ajánlásokhoz ".