A tej teljes táplálék kisgyermekek etetésére
Ez a jelentés leírja a csecsemők (0–1 éves) és a kisgyermekek (1–3 évesek) étrendi igényeit Európában, az étrend-bevitelt az e korosztály étrendi követelményeihez viszonyítva, valamint a növekedési tejek hasznosságát a normál étrendhez képest.
Ehhez értékelték a kalcium, foszfor, magnézium, A-vitamin, E-vitamin, K-vitamin, C-vitamin, folsav stb. A jelentés szerint ezen tápanyagok bevitele megfelelő. Azonban:
- A kalóriabevitel magas és riasztó, mivel elősegíti a testtömeg növekedését (elhízás, túlsúly stb.).
- A fehérje, só és kálium fogyasztása szintén magas, de nem aggasztó.
- Alacsony a rostfogyasztás.
- A linolsav (ALA), a dokozahexaénsav (DHA), a vas, a D-vitamin és a jód bevitele néhány európai országban nem elegendő.
- A gyermekek táplálkozási szükségleteinek kielégítése érdekében az étrendbe olyan ételeket kell bevinni, mint az anyatej, a gabonafélék, a hal, a hús és/vagy a tehéntej.
- A táplálékkiegészítők biztosítása segíthet a táplálkozási hiányosságok orvoslásában, de ezek a tejek (más néven növekedési tejek) nem tekinthetők valós szükségletnek a gyermekek étrendjében, ha étrendjük egészséges és kiegyensúlyozott.
Ebben a cikkben a csecsemőtáplálás:
DHA a gyermekek étrendjében
Az első néhány évben a gyermekek agya eléri a méretük 50% -át.
A fontos zsírsav DHA fogyasztása kedvez a agy és retina fejlődése.
Hiánya oda vezethet fejlesztési problémák vagy rendellenességek (ADHD, nyelvi problémák, depresszió.).
Fogyasztása ajánlott 100 mg naponta Omega 3 DHA vagy 4-5 adag olajos hal (lazac, szardínia, hering, szardella).
Az omega 3 megtalálható zöldségekben (saláta, spenót, ananász, káposzta, eper, uborka) vagy dióban (mandula vagy dió) is.
Vas a gyermekek étrendjében
A vas kulcsszerepet játszik a kognitív és motoros fejlődés.
Hiánya problémákhoz és/vagy koncentrációs és memóriazavarokhoz vezethet.
Ajánlott 4-12 mg naponta vas 1–3 éves gyermekeknél vagy heti 4 adag vörös hús vagy hüvelyesek.
D-vitamin fogyasztása gyermekkorban
A D-vitamin nagyon fontos a csontképződés mivel megkönnyíti a kalcium felszívódását.
Hiánya okozhat rachitot.
Heti 3-4 adag tojás és tejtermék ajánlott.
Mire szolgálnak a növekedési tejek?
Különböző szervezetek (WHO, Unicef, AEP) rámutatnak, hogy az exkluzív szoptatás a legjobb módszer a csecsemő legalább 6 hónapos táplálására.
Ettől a kortól kezdődik a szilárd ételek bevezetése, amelyet továbbra is szoptatás vagy egy üveg kísérhet.
A növekedési tej, más néven "folytatós tej" vagy "tej 3", 1-3 éves gyermekeket céloz meg.
Néhány szülő a termelői tej felé fordul, mint átmenet a szoptatás és a tehéntej között.
A növekedési tejnek sokféle típusa van a piacon. A tej összetételéről és címkézéséről nincs külön irányelv.
A növekedési tejekben több esszenciális zsírsav, vitamin és ásványi anyag van, mint a tehéntejekben.
Az a tény, hogy kevesebb a telített zsír és fehérje, mint a tehéntej, megkönnyíti a veserendszer működését, elkerülve a gyermekek veséinek túlterhelését.
Ezen tej energiaértéke hasonló a tehéntejéhez.
Ezen tejjelölés elemzése, amelyet az OCU végzett, azt mutatja, hogy a növekedési tejek általában tartalmaznak hozzáadott cukrot vagy ízeket, főleg vaníliát.
Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia növekedési tejet javasol rossz étvágy, alacsony súly vagy szív- és érrendszeri problémák esetén.
- A táplálkozás fontossága a gyermekeknél - El Valle Alicante
- A La Boqueria 180 éve ünnepli az ételeket, a konyhát és a gasztronómiát
- A táplálkozás fontossága gyermekeknél és serdülőknél - E
- Nyár és egészséges táplálkozás a gyermekek számára - Serunion Educa
- A szója fontossága a gyermekek és felnőttek étrendjében