Az egészséges desszert "könnyű" desszert ?
Igen és Nem, mert ez nagyban függ az elkészített desszert típusától.
Az Egészséges Pannacotta elkészítése nem ugyanaz, mint egy Brownie? Bár mindkét recept egészséges változatban akár 30-40, vagy akár 50% -kal kevesebb kalóriát tartalmazhat, mint egy hagyományos desszert.
Jelentősen csökkenthető a kalóriák száma a hagyományos verzióhoz képest - minden az összetevőktől és az általunk használt mennyiségektől függ-.
Néhány tipp, hogy könnyebbé tegyük őket:
A finomított cukor helyett a stevia (tiszta) használata a teljes receptben sok kalóriát takarít meg. (Szeretem a stevia-t kombinálni 100% teljes nádcukorral (őrölt panela) vagy mézzel, de ez utóbbinál mindig a teljes recept 30% -át teszem ki, amit a recept megkövetel).
A zsírtartalom felére csökkentése "még akkor is, ha jó", sokkal jobban csökkenti a kalóriabevitelt. (Például soha nem használok 3 vagy 4 evőkanál kókuszolajnál többet az egyenesek többségében. Van, amelyben előfordulhat, hogy a verzió elkészítéséhez egy kicsit többet kell tennie, de aztán kevesebbet kell enni;).
Példa: ha a recept szerint 1 bot vajat használunk, akkor én a kókuszolajom felét, néha pedig még kevesebbet is felhasználom. Lisztek: Teljes kiőrlésűeknek és/vagy magas tápértékűeknek kell lenniük (búza, zab, csicseriborsó - jobb, ha kombinálják őket), és könnyebbé téve próbálja csökkenteni a recept által igényelt lisztmennyiséget. hogy megpróbálhatja csökkenteni az összegeket.
Ha az egészséges desszert nem mindig "könnyű", akkor miért inkább a hagyományosat?
Egyszerű, az egészséges táplálja magát (mindaddig, amíg a szerves összetevőket használja, és a lehető legkevesebbet dolgozza fel) a hagyományosval, csak akkor fogja magát becsapni.
Ne hasonlítsa össze az egészséges desszertet a hagyományos EVER-rel!
Az egészséges desszertnek autentikus íze van (az étel igazi íze), tápanyaga és nem okoz szorongást, mert cukortartalma sokkal alacsonyabb, mint egy hagyományos desszerté. A hagyományos desszert mondjuk "hazugság", amellyel sajnos felnőttünk.
Szóval már nem kellene hagyományos desszertet enni?
Ez nem arról szól, hogy abbahagyod az evést, hanem arról, hogy megtanulj enni. Ha tudod, hogy valami nem jó neked, és hogy valójában beteggé tesz, miért fogod gyakran fogyasztani? Havonta egyszer ehet valamit, ha van kedve hozzá. De az igazság az, hogy ha egyszer megszokja az egészségeseket, akkor a teste nem fogja tolerálni a hagyományosakat. (A TAPASZTALATBÓL Mondom)
Az egészséges desszert ÉLELMISZER!
Az egészséges desszert nem csak "kiegészítő", ha egészséges életmódot folytat, tudni fogja, hogy étrendünkben az étkezés után nincs hely a desszertnek, különösen, ha naponta 3-5 ételt eszel. De egy egészséges desszert tökéletesen lehet teljes reggeli vagy snack az edzés előtt vagy után; van benne szénhidrát, fehérje, zsír stb. Vagyis minden, amire szüksége van, és mivel ez a szerves-tápláló változat, nincs ok azt gondolni, hogy ez nem segíthet a napi követelmények teljesítésében.
Ne felejtsd el, hogy semmivel ne FOGADD MAGAD. Legyél boldog!