táplálkozás

Ma az elhízással, a 2-es típusú cukorbetegséggel és az ahhoz kapcsolódó egyéb betegségekkel kapcsolatos globális járványokkal nézünk szembe a magunk táplálásának módja. A szakértők úgy vélik, hogy ezeknek a közegészségügyi válságoknak a kezeléséhez szükséges és sürgős olyan új stratégiákat kitalálni és feltárni, amelyek arra ösztönzik az embereket, hogy az egészséges táplálkozás fontossága.

Tanulja meg ezt a cikket, mindent, ami ehhez a témához kapcsolódik, és azt, hogy diétája milyen mértékben befolyásolja a jóga, a meditáció és más rutinok eredményeit.

Az olvasás befejezése után alább hagyhatja tapasztalatait vagy kérdéseit. Minden hónapban sorsolunk egy Mat-t, és a szavaid nagyon értékesek lesznek a közösség számára!

Ebben a cikkben a következőket olvashatja:

Mi a jó táplálkozás?

A megfelelő táplálkozás az egészséges étrend alapján olyan tényező, hogy segít egészségesek és aktívak maradni. Ezt a az összes táplálkozási csoport bevonása, kiegyensúlyozott módon az étrend-piramis tartalmát napi étrendünkben. Ezek az élelmiszercsoportok fehérjékből, szénhidrátokból és zsírokból állnak, és felelősek minden olyan vitamin, ásványi anyag, vas, kalcium és egyéb tápanyag biztosításáért, amelyekre szervezetünknek szüksége van az egészség megőrzéséhez, és ezért megfelelő működéshez.

Az ételpiramis

A táplálkozási piramis Fő célja kommunikálni az emberekkel, táplálkozási ajánlások a kiegyensúlyozott étrend elérése érdekében. Ez a piramis lehetővé teszi számunkra, hogy a különböző élelmiszercsoportokat domináns tápanyaguk szerint vizualizáljuk. Ez egy speciális eszköz, amely útmutatót kínál számunkra az étel kiválasztásához a megfelelő étkezés megtervezésekor.

Az étkezési piramis olvasása

Ez a piramis több, kevesebbről többre haladó munkamenetből áll, amelyek tartalmazzák az összes napi fogyasztandó ételek az energia, az alapvető tápanyagok és a védőanyagok megfelelő bevitelének biztosítása.

Piramis elve

A tetején elhelyezett ételeket kis mennyiségben kell enni, itt a zsírokat és a cukrot azonosítják. Míg a piramis tövében elhelyezett ételeket gyakrabban kell bevenni ételeinkbe, és nagyobb arányban: kenyeret, gabonaféléket, rizst, tésztát, gyümölcsöt és zöldséget.

Az élelmiszer-piramisban tilos élelmiszert tartalmazni, minden a mennyiség és gyakoriság kérdése. A fontos az, hogy a piramis minden szintjét kihasználjuk és válasszon minél változatosabb étrendet.

Táplálékcsoportok

Az anyatej kivételével csecsemők számára, egyetlen étel sem tartalmazza az összes nélkülözhetetlen tápanyagot hogy a testnek egészségesnek és hatékonyan kell működnie. Az ember étrendjének tápértéke az ételek általános egyensúlyától függ. A egészséges táplálkozás valószínűleg tartalmaz egy fajtát az egyes főbb élelmiszercsoportokból, mivel ez lehetővé teszi számunkra az összes szükséges tápanyag beszerzését.

Tej (tej és származékai)

Fő kalciumforrásként működnek, amely elengedhetetlen az egészséges csontnövekedéshez; emellett fehérjét, vitaminokat és vizet tartalmaznak. A tej rendkívül tápláló és szükséges az élet minden szakaszában. Célszerű naponta legalább 600 cm3-t fogyasztani. A könnyű, sovány vagy alacsony zsírtartalmú változat azoknak is ajánlott, akik kevesebb zsírt akarnak enni.

Hús, baromfi, hal és tojás

A húsban és a baromfiban sok fehérje, B12-vitamin és vas található. A fehérjék felelősek az izomfejlődésért, azonban az ilyen típusú élelmiszerek magas fogyasztása nem garantálja az izomtömeg növelését, éppen ellenkezőleg, a vesék működéséhez kapcsolódó betegségekhez vezethet, tehát fogyasztása mérsékelt módon ajánlott.

A tojás Magas a tápértékük, különösen a fehér, míg a sárgája koleszterinből áll, ez az étel hetente három és öt között fogyasztható.

A hal Nagy mennyiségű fehérjét és omega-3-at tartalmaznak, amelyek kiváló előnyöket nyújtanak a szervezet számára, szabályozzák a triglicerideket és a rossz koleszterint, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek fő okai.

Diófélék, zöldségek és hüvelyesek

A diófélék Magas rosttartalommal rendelkeznek, ami kedvez a belek megfelelő működésének. Bevitele ajánlott, de kis mennyiségben hetente 5-7 alkalommal.

A zöldségek Magas energiaértéket biztosítanak, különösen, ha párolják vagy sütik, kerülje a sütés előtti elkészítést, mivel így a kalóriabevitelük megháromszorozódik.

A zöldségek mint a lencse, a csicseriborsó és a zöldbab, fehérjét, szénhidrátot és B1- és B2-vitamint biztosítanak. Hetente legalább háromszor ajánlott enni. Ez az étel hozzájárul a bélbetegségek megelőzéséhez és segít csökkenteni a rossz koleszterint.

Gyümölcsök

A gyümölcsök Különösen alacsony a kalóriatartalmuk és magas a rosttartalmuk, fogyasztásuk a vitaminok mellett ásványi anyagokat is biztosít. Naponta legfeljebb három gyümölcs fogyasztása ajánlott, a citrusfélék magas C-vitamint tartalmaznak, ami segít megelőzni az olyan vírusos betegségeket, mint az influenza.

Tészta, gabonafélék, kenyér és édességek

A tészta szénhidrátok, de kevés vitaminban és ásványi anyagban vannak. Hetente háromszor ajánlott a bevitel.

A gabonafélék Jelen vannak kenyérben, tésztában, rizsben, teljes kiőrlésű kivitelben is kaphatók, nagyobb rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalommal.

Fogyasztása kenyér A kiegyensúlyozott étrendnek kedvez, ugyanakkor csökkenti a zsírok és fehérjék fogyasztását. A fehér- és a teljes kiőrlésű kenyér kalóriabevitele azonos, és a teljes kiőrlésű változat magas rosttartalmában különbözik, ami szabályozza a belek működését.

Fogyasztása cukor Nem ajánlott, ha kiegyensúlyozott étrendre vágyik, mivel a tápanyagok hozzájárulása nagyon gyenge. Az aránytalan fogyasztás a cukorbetegséghez és a túlsúlyhoz kapcsolódó betegségekhez vezethet.

Zsírok

A zsírok szükségesek a test számára is, mindaddig, amíg annak a bevitel nagyon alacsony. Leginkább növényi eredetűek ajánlottak, míg az állati eredetű zsírok, például a vaj és a margarin károsak a szervezetre, mert növelik a koleszterinszintet. Az ajánlott zsírok megtalálhatók az olívaolajban és az avokádóban.

A jó étrend előnyei

Ma már sok ember ismeri fel a táplálkozás fontosságát és bizonyos testmozgás gyakorlását az egészséges testsúly fenntartása érdekében. A jó táplálkozás előnyei azonban meghaladják az ideális súlyt. A jó táplálkozás számos további előnyt is kínál:

  • Csökkenti egyes betegségek kockázatát, beleértve a szívbetegségeket, a cukorbetegséget, a stroke-ot, egyes rákos megbetegedéseket és az oszteoporózist
  • Szabályozza a vérnyomást
  • Szabályozza a béltranzitot
  • Szabályozza a magas koleszterinszintet
  • Javítja a betegség elleni immunképességet
  • Javítja a betegségből vagy sérülésből való gyors felépülés képességét
  • Biztosítja a szükséges energiát ahhoz, hogy egész nap aktív maradjon
  • Fiatalos megjelenést biztosít a szükséges antioxidánsok fogyasztása miatt
  • Segít abban, hogy több évet éljen az egészséges életben

Hogyan lehet elsajátítani az egészséges étrendet

Találd meg az utat el kell sajátítania az egészséges táplálkozás szokását, ezt fokozatosan kell megtenni. Az egyik napról a másikra történő étrend elérése drasztikus változás, amelyet a test nem könnyedén asszimilál, és általában kudarcot okoz, mivel nagyon könnyű visszatérni azokba a rossz szokásokba, amelyekhez a test évek óta hozzászokott. . Az étkezési szokások megváltoztatása valami más, a szigorú étrenden túlmutat a néhány kiló leadása. Az alapgondolat az, hogy a mindennapi étrend révén mélyreható változást érjünk el életünkben, amelynek gyakorlása idővel fennmaradhat öregségünkig.

Ellentétben azzal, amit sokan gondolnak, az egészséges és harmonikus étrendhez nem szükséges vegetáriánusnak vagy vegánnak lenni. A testhelyzetek és a nézőpontok késztethetik az embert egyik vagy másik út választására. Ha igaz, hogy az állati eredetű termékek, főleg hús fogyasztása csökkenti az idegrendszerre nehezedő stresszt, előnyben részesítve az olyan gyakorlatokat, mint a meditáció.

Végezni a a napi étrend fokozatos megváltoztatása, Ezt az öt stratégiát javasoljuk, amelyeket alkalmazhat az alkalmazkodási szinttől vagy attól függően, hogy az eddig elfogadott rossz szokások mennyire súlyosak.

Az Órák stratégia

Ez az étkezés 30 perces vagy 15 perces elkerüléséből áll lefekvés előtt; enni a megfelelő időben, és ne hagyjon ki semmilyen ételt, különösen a reggelit.

A napi stratégia

Kezdje azzal, hogy egészséges ételt fogyaszt a hét egyik napján. A következő héthez adjon még egy napot és így tovább. Ha minden héten hozzáad egy egészséges napot, hét hét múlva talál egy egészséges táplálkozási programot, amelyhez a test már alkalmazkodna, anélkül, hogy észrevenné a hirtelen változásokat.

Az étkezési stratégia

Ez a stratégia kissé agresszívebb, mint az előző, de a szervezet könnyen be tudja asszimilálni, csak a három egészséges étkezés egyikével kell kezdeni, de ahelyett, hogy egy héten egy nap csinálná, minden alkalommal alkalmaznia kell nap.

Csoport stratégia

Döntsön egy bizonyos élelmiszercsoportról, amelyet ki akar küszöbölni, ez lehet olyan nagy vagy kicsi, amennyit csak szeret. Ez a csoport lehet fehér vagy finomított liszt, cukor, édesség vagy telített zsír.

Lista stratégia

Használja a Michi skálát, egy ötszintű listát, amely mindenféle ételt tartalmaz. A cél az elfogyasztott étel fokozatos helyettesítése az első két szinttel.

Fontos hozzáadni a szokásváltáshoz, vízfogyasztás megfelelő arányban, legalább 1,5 liter vizet naponta, mivel a hidratálás elengedhetetlen része a test megfelelő működésének.

A másik fontos tényező, ha változtatni akar a napi étrendjén: egészítse ki ezt az egészséges rutint gyakorlatokkal, ami hozzájárul a felesleges kalóriák elégetéséhez; A napi legalább egy órás gyaloglás kiváló eredményeket hozhat, ha jó étrenddel kombinálják. Megvalósítása olyan gyakorlatok, mint a jóga, vagy olyan gyakorlatok, mint a meditáció nem csak az egészséges szokások megőrzésében, hanem az előnyök fokozásában is.

A jó étrend mennyire ideális kiegészítője a jógának, a meditációnak és más gyakorlatoknak

A webhely más cikkeiben a jóga, a meditáció és más gyakorlatok rendszeres végrehajtásának különféle előnyeiről meséltünk, amelyek a szellemet, a testet és az elmét táplálják és erősítik. Azt is eláruljuk, hogy ezekhez a gyakorlatokhoz egészséges szokásokra van szükség, hogy egészük értelme legyen. A egészséges étkezési szokás minden bizonnyal a legfontosabb.

Étel és jóga

A egészséges étel nemcsak a testének (beleértve az agyát is) megadja mindazt, amire szüksége van, hogy "fitt" legyen (olvassa el: felkészült). Ez közvetlenül kapcsolódik a hangulatunk viselkedési módjához, az élet különböző tényezőire való hajlamunkhoz és - bár ez ismétlődőnek hangzik - mentális erőnkből egészséges szokások átvételéhez.

Vannak akadályozó szempontok, amelyekre közvetlenül vonatkoznak akadályozza az egészséges gyakorlást (legyen szó jógáról, meditációról, sétáról stb.) Ily módon a vörös hús vagy a cukor túlzott fogyasztása közvetlenül befolyásolja a testmozgás minőségét.

Mint minden sportban és fizikai/mentális gyakorlatban, kiegyensúlyozott étrend ajánlott előtte és utána. A gabonafélék, szénhidrátok, fehérjék és vitaminok fogyasztásának egyensúlyban kell lennie, de szükséges. Könnyű étrend előtt és erős diéta után. Erőteljesen nem a mennyiségről beszélünk, hanem arról, hogy visszaadjuk szervezetünkbe mindazt, amit a testi vagy szellemi gyakorlat során elfogyasztottunk.

A rossz étrend negatív hatásai

A rossz étkezési szokások Összefüggnek bizonyos típusú termékek túlzott fogyasztásával, amelyek nem rendelkeznek elegendő alapvető tápanyaggal, amelyek testünk megfelelő működéséhez szükségesek. Ezek közül sok a termékek alacsony rosttartalommal, valamint magas zsír-, só- és cukortartalommal rendelkeznek, amelyek súlyos egészségügyi problémákhoz vezetnek, amelyek időben történő elhárítása halálhoz vezethet.
Krónikus betegségek

Meggyőző bizonyíték van arra, hogy a globális fogyasztás növekedése magasan feldolgozott élelmiszerek tartósítószerekkel, Az otthoni ételek elkészítésében bekövetkezett kulturális változásokkal együtt járultak hozzá a krónikus betegségek magas arányához, amelyek tökéletesen illeszkednek egy megelőzési programhoz.

Befolyásolja a fejlődést és túlsúlyt generál

Tanulmányok azt mutatják, hogy a kalciumhiány befolyásolja a csont növekedését, súlyát és testtömeg-indexét (BMI). Ez azt jelenti azoknál az embereknél, akik nem fogyasztanak elegendő kalciumot, nagyobb a zsírtartalma, következésképpen befolyásolja az étvágykontrollt, és ösztönzővé válik a több evésre, ami hozzájárul a túlsúly eléréséhez.

Alacsony teljesítmény

Számos tanulmány is megállapította az étkezés bizonyos típusai vagy szokásai és a fiziológiai hatások közötti kapcsolat. Például az alacsony gyümölcs-, zöldség- és tejtermék-tartalmú étrend, de az egészségtelen ételek alacsonyabb tanulmányi teljesítményhez kapcsolódnak. Ezért van egy ok-okozati összefüggés, amely befolyásolhatja a kognitív fejlődést és befolyásolhatja az iskola teljesítményét.

Megállapítások

A világszerte a legtöbb halált okozó betegségek közvetlenül kapcsolódnak a kiegyensúlyozatlan táplálás, a zsírfelesleg és a magas sótartalom. Csak az Egyesült Államokban ez az ok évente 678 000 halálesetet okoz a szívbetegségekben, a rákban és a 2-es típusú cukorbetegségben; mind az elhízással és a helytelen étrenddel kapcsolatosak. Az elmúlt 30 évben, az elhízás aránya megduplázódott a felnőtteknél, gyermekeknél megháromszorozódott, serdülőknél pedig megnégyszereződött. Csak a cukorbetegség Az egészségügyi szervezetek nagy globális problémának tartják, mivel évente több mint 400 millió embert érint a világon és ötmillió halálesetet okoz.

Következtetés

"Mi vagyunk, amit eszünk" kifejezés, amely összefoglalja a jó étrend fontosságát, mert az egészséges táplálkozás végül is önmagad tiszteletének kérdése, ez egy olyan életmód, amely az évek során jólétre változik.