Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a 10 és 19 év közötti fiatalok serdülőknek számítanak. Számos idő megváltoztatja mind a fizikai, mind az érdeklődési köröket a serdülőben.
A fizikai változások kiszámíthatóak és jól tanulmányozottak, ezért jól tudjuk, hogyan kell őket ebben a szakaszban táplálni és milyen tápanyagokkal kell a legjobban gondoskodni serdülőknél.
Néhány változás és igény a szexuális fejlődés, a felgyorsult növekedés és a magasabb tanulmányi igények, az elégtelen étrend megzavarhatja ezeknek a szempontoknak a megfelelő fejlődését és elérését. Minden tápanyagnak naponta jelen kell lennie, különösen fehérjéknek, cinknek, vasnak, kalciumnak, rostnak, keményítőnek, omega 3, B komplexnek, A, D és C vitaminnak.. A monoton étrendben, az összes élelmiszercsoport megváltoztatása nélkül, nem lesz minden tápanyag.
A kamasz mindent elfogyasztani és egészségeset elérni nem olyan egyszerű, a társadalmi csoport, a reklámozás, az életmód stb. Által gyakran befolyásolt érdekek változásai miatt. A nem megfelelő étrend elkerülése érdekében jó szokásokat kell bevezetni az előző szakaszokban, és meg kell magyarázni, hogy az étkezés nem divatos téma, hanem gondoskodjon arról, hogy a test rendelkezzen tápanyagokkal, amelyek lehetővé teszik növekedését, fejlődését és fenntartását jó egészség.
Másrészt a szülők Figyelembe kell venniük a serdülő életmódját, hogy az előkészületeket a fiatalok életmódjához igazítsák. Az egészséges összetevőket tartalmazó gyorsétterem ugyanolyan tápláló lehet, mint egy pörkölt.
Néhány ajánlás különösen fontos a serdülőkori táplálkozás szempontjából vannak:
- Fogyasszon olyan halakat, mint szardella, fattyúmakréla, szardínia tonhal hetente kétszer, ezek omega 3-at és jó fehérjét biztosítanak a testi és szellemi fejlődéshez.
- A csirkéből, lépből vagy májból származó vér 10 naponta történő bevitele vasat biztosít és elősegíti a vér megfelelő hemoglobinszintjének fenntartását.
Tejtermék, szezám, szárított füge, quinoa kalciumot ad a csontjaidért és a fogaidért.
Gabonafélék és bab Egész, például quinoa, zabpehely, barna rizs, búza, lencse, pallár, bab, komplex B-vel, rostokkal és keményítőkkel látja el őket.
A cink megtalálható a diófélékben és a tengeri termékekben, ezek szükségesek az immunrendszerhez, valamint a növekedéshez. A rost valamint számos vitamin és ásványi anyag található az 5 szezonális gyümölcsben és zöldségben, amelyet naponta el kell fogyasztani.
Szerző: Sara Abu Sabbah - táplálkozási és egészségügyi vezető az RPP-nél
Várjuk megkereséseit és/vagy észrevételeit. Nagyra értékeljük, hogy nem lehet több hat sornál.
Nagyra értékeljük, ha megjelöli nevét, életkorát és azt, hogy hol ír meg minket.
A Salud en RPP-t a perui Lima adja ki, Hétfőtől péntekig, reggel 10-től 89,7 FM-en vagy 730-kor, vagy valós időben ezen a weboldalon vagy a www.facebook.com/saludrpp Facebook-programon keresztül
Egészség az RPP-ben tájékoztatási és egészségfejlesztési célokat szolgál. A kapott válasz csak tájékozódás, és semmiképpen sem diagnózis vagy jelzés a kezelésre. Ez nem pótolja az orvos látogatását.
Egészség az RPP-ben javasolja, hogy keresse fel az egészségügyi szakembert.
Ne dohányozzon, igyon vizet és végezzen fizikai tevékenységet
Vezetés: Dr. Juan Carlos Benites, belgyógyász, Dr. Jorge Abel Salinas, gyermekorvos és Sara Abu - Sabbah, táplálkozási szakember.
A program tagjai: Dr. Elmer Huerta onkológus, korábbi - az American Cancer Society elnöke és Dr. Aníbal Anticona, gyermekorvos és kutató.
Termelés: Betty Elias Corani