Az egészséges máj- és bélfenntartás kulcsa az egészséges és kiegyensúlyozott étrend követése, amely csökkenti a cukrok, egészségtelen zsírok vagy finomított lisztek fogyasztását.

étrend

Az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás divatosabb, mint valaha, és ez a jó egészség kulcsa is. Sok kétség merül fel azonban azzal kapcsolatban, hogy mi tekinthető egészségesnek, vagy hol van az egyensúly az egyes ételekhez tartozó adagok szempontjából. Ha a tudatlansághoz hozzáadunk egy gyulladásos és autoimmun májbetegséget, például primer biliaris cholangitis (PBC), primer szklerotizáló cholangitis (PSC) vagy autoimmun hepatitis (Hai), elengedhetetlen a helyes étkezés tudása.

Az epeúti gyulladásos betegségek elleni szövetség (Albi-Spanyolország) webes szemináriumok sorozatát dolgozta ki, amelyek kulcsot adnak az egészséges élethez. Különböző szakemberek felajánlják majd azokat a ritka májbetegségeket is, mint a PBC, a PSC vagy a HAi.

Az úgynevezett méregtelenítő diéták az utóbbi években nagyon népszerűvé váltak, a hosszan tartó böjt gyakorlatával együtt. Az a hamis meggyőződés, hogy ez javítja egészségünket és testünket természetesebb módon munkára készteti, megölte a társadalmat. Marina Reina, a Hoy Empiezo Táplálkozási és Sportközpont dietetikus dietetikusa úgy véli, hogy „a méregtelenítő étrend olyan koncepció, amelyet el kell vetnünk, mert testünk már rendelkezik mechanizmusokkal önmagunk méregtelenítésére. Minél alacsonyabb a káros dolgok mennyisége étrendünkben, annál könnyebb lesz a szervezetnek megtisztulnia és elvégeznie ezt a természetes méregtelenítést ".

A lényeg az, hogy a máj nincs telítve cukrokkal, egészségtelen zsírokkal és finomított liszttel, mivel felesleges fogyasztásuk még egészséges személyek számára sem egészséges. Ezenkívül fontos elkerülni a gyógynövény-kereskedőknél értékesített természetes termékek koncentrátumainak fogyasztását is. "Vigyázni kell, és ezeket a termékeket csak természetes kiszerelésben és kis mennyiségben kell fogyasztani" - mondja Reina.

Az étrend a máj egészségéhez kapcsolódott

Marina Reina néhány olyan étel szerepét akarta kiemelni, amelyek szövetségesként szolgálhatnak: „a hüvelyesek minőségi növényi fehérje, és az állati fehérjékkel ellentétben alig tartalmaznak zsírt, ami megkönnyíti az emésztést; Továbbá, bélszinten nagyon egészséges a benne lévő anyagok, például a raffinóz és a sztachioz miatt ”. Az antioxidáns tulajdonságú ételek és a rostokban gazdag ételek, például a zab, a spárga, a póréhagyma vagy a hagyma szintén fontos szerepet játszanak a bél normális működésében.