gyakorisága

Asuncion, IP.- Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (INAN) által kidolgozott paraguayi élelmiszer-irányelvek specifikációi szerint az egészséges táplálkozáshoz minden nap el kell fogyasztani a 7 élelmiszer-csoportból egy keveset, és ily módon el kell érni a megfelelő működést. a szervezet.

Az egészség megőrzése érdekében célszerű nyers és főtt zöldségeket fogyasztani naponta, ebédnél és vacsoránál. A zöldségeknek különböző típusúak és színűeknek kell lenniük, hogy kihasználhassák vitaminjaikat és ásványi anyagaikat. Vizet és rostot is biztosítanak, amelyek segítenek megelőzni a betegségeket, például a szív és az artériák, bizonyos típusú rákos megbetegedések és székrekedés.

3 szezonális gyümölcs napi bevitele is ajánlott, mert vitaminok és rostok vannak bennük. Fogyassza nyersen és hámozva azokat, amelyek képesek, vagy olyan készítményekben, mint a gyümölcssaláták. Gyümölcslé elkészítésekor ajánlott fél órán belül elfogyasztani, hogy ne veszítse el vitaminjait.

Gabonafélék, gumók és származékok fogyasztása minden nap megengedett. Ezek az ételek többek között pékáruk, rizs, tészta, búzaliszt-keményítő, pororo, locro, kukorica, burgonya, manióka. Fogyasztása túlzás nélkül, részletekben kell történnie, az étrend-étrend kiegészítéseként.

Az is fontos, hogy hetente kétszer együnk száraz hüvelyeseket gabonafélékkel, mert együtt jobban táplálkoznak. 4 evőkanál hüvelyesek, például bab, lencse vagy szójabab, valamint 3 evőkanál gabonafélék, például rizs, tészta vagy locro kombinációja jobb minőségű fehérje megszerzését teszi lehetővé, amely a héten felválthatja a húst. A hüvelyesek olyan rostokat is tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és megakadályozzák a székrekedést és a vastagbélrákot.

A napi tejfogyasztás növelése két csésze tejre vagy joghurtra és egy darab sajtra szólít fel az erős csontok és fogak fenntartása érdekében. A tej, a joghurt és a sajt a legnagyobb kalciumforrás, ezért ezeket minden nap, az élet minden szakaszában el kell fogyasztani, főleg lányok, fiúk, serdülők, terhes nők, szoptató nők és nagyobb felnőttek esetében.

Azt mondják, hogy egészséges is különféle sovány húsok, fel nem használt adagok fogyasztása minden második nap, hetente akár négyszer is. Minden hús nagyon jó minőségű fehérjeforrás a szervezet számára, mivel elsősorban vas-cinket és vitaminokat szolgáltat a B-komplexből.