Élelmiszer röntgenfelvétele

feldolgozott húsok

Amit néhány kifejezés tartalmaz a megvásárolt ételben, az valóban azt jelenti

Az élelmiszeripar körüli sokféle változatosság miatt néha normális, hogy zavartnak érzi magát, és nem igazán tudja, mennyire egészséges egy élelmiszer. A rák és más betegségek szelleme kísért néhány termék címkéjén; De az ilyen csomagok nélkül is előfordulhat, hogy az élelmiszer-csomagolás "megtévesztő reklámot" tartalmaz a márkák arra irányuló erőfeszítéseivel, hogy vonzóbbá tegyék termékeiket. Mit eszünk valójában?

Első lépésként nagyon egyszerűen követendő szabály az lenne, ha elolvassák minden egyes élelmiszer címkéjét, amelyet érdekelnek. Ha a termék tíznél több összetevőt tartalmaz, vagy tele van olyan nevekkel, amelyeket nem tudunk kiejteni, vagy fogalmunk sincs, mit jelentenek, a legjobb, ha visszaviszi a polcra, ahol megtaláltuk, és nem a konyhánkba viszi. . Vigyáznunk kell azonban néhány ártatlan külsejű ételre is, amelyek valójában egyáltalán nem segítik testünket.

ELŐSÜTETT ÉLELMISZEREK ÉS NÁTRIUM

Ha általában előre elkészített ételeket vásárol, például fagyasztottakat vagy leveseket, akkor tudnia kell, hogy ezek nagy mennyiségű sót tartalmaznak. Olvassa el a címkét, és ellenőrizze a nátrium mennyiségét ezekben a termékekben. Szakértők szerint az ajánlott napi nátrium bevitel 1500 mg (a tolerálható maximum 2300 mg naponta), és egyes ételek önmagukban is képesek meghaladni ezt az értéket. A túl sok só fogyasztása azonnali hatást gyakorol arra, hogy visszatartja a vizet és "felpuffad". Hosszan tartó gyomor-, nyomás- és szívproblémák.

A SZÓ varázslata «SZERVES»

Az, hogy az ételben felhasznált összes összetevő organikus, nem garantálja a termék egészséges állapotát. Amikor elolvassuk a címkén az "organikus" vagy a "természetes" kifejezést, hajlamosak vagyunk feltételezni, hogy ez jót tesz a testünknek. Igaz, hogy előnyös, ha egy termék nem tartalmaz mesterséges anyagokat, de vigyázzon! Ha magas cukor-, finomított liszt- vagy zsírtartalommal készült, akkor sem lesz jó megenni.

FELDOLGOZOTT HÚS

A feldolgozott húsok előállításához felhasznált nitritek és nitrátok összefüggésbe hozhatók a rákkal - állítják mély tudományos vizsgálatok. A feldolgozott húsok a szalonna, például kolbász és sonka (igen, pulyka sonka is). Ha ezek a húsok az étrend részét képezik, próbáljon legalább csökkenteni azok fogyasztását.

ÉTREND ÉS FÉNYTERMÉKEK

Azokat a termékeket, amelyek a címkéjükön zsírmentességet hirdetnek, valószínűleg cukorral töltik fel. Ha egy étel minden zsírját megfosztották, hogyan lehet mégis finom íze? A válasz nagyon gyakran a cukor, amelyet ilyen vagy más néven adtak a termékhez. Ban,-ben harapnivalók Színes és csábító csomagolásban érkezik, amelynek fő összetevői általában finomított lisztek, cukrok és olajok. Bár a hirdetett kalória kevés, nem minőségi. Ehelyett válasszon egy gyümölcsöt vagy egy marék magot vagy diót.

"BŐVÍTETT" ÉLELMISZEREK

Ne csábítson el ez a kifejezés, ami néha azt jelenti, hogy egy élelmiszer elkészítése során a tápanyagok nagy részét eltávolították, majd később hozzáadták. Az étel kiválasztásakor „egész” (egész). A teljes kiőrlésű gabonák megőrzik minden eredeti eredeti tulajdonságukat, például a rostokat, vitaminokat és antioxidánsokat, és sok jót tesznek a testednek.