Pizzák, empanadák, húsos tekercsek, rizs, burgonya. Ezek néhány előfőzött termékek amelyeket a piacokon. Jelzései arról beszélnek könnyedség mert készít, időt és kevesebb költséget megtakarítva. De azon tűnődtél, hogyan tápláló eredmény? És milyen gyakran fogyaszthatók? Négy szakértő számol be a programról előny Y hátrányai, még inkább, amikor a fogyasztás az elmúlt három év óta trenddé vált.

vitamint

A táplálkozási szakember Janeth Heredia elmagyarázta ennek az újságnak, hogy azok étel kevesebbet járuljon hozzá ásványok Y vitaminok, mint a friss és frissen elkészített ételek. De az orvosok azt mondják, hogy az összeg tápanyagok az elfogyasztott adagtól is függ.

Abban az esetben előfőzött zöldségek Ezeket egy folyamatnak vetik alá, amelynek során a elveszett az övétől vitamin értéke. Emiatt a Heredia nem javasolja ezeknek az ételeknek a napi étrendbe való felvételét, mivel "ez a táplálkozási hiány hosszútávú".

A Spanyolországban végzett vizsgálat azt mutatja, hogy az előfőzött zöldségleves 0,65 milligramm vitamin C. Ugyanezek a zöldségek nyersen 2,36 mg-ot tartalmaznak.

Valami hasonló történhet vitaminok nak,-nek összetett B, amelyek az élelmiszer anyagcseréjét szolgálják. Kedd este Alexandra azt mondta, hogy "rendszeres fogyasztó". Bankvezető, és emlékszik, hogy hetente legalább háromszor veszi őket. Nem ismeri a tápértéküket, de azt mondja, hogy "jó lehetőség" az "ebéd" idejére, mivel az elkészítésük kb. 15 percet vesz igénybe, a előfőzött burgonya Y süt tekercsét hús. Fektessen be kb. Heti 7 USD-t, és kísérje meg az étkezést friss zöldségek.

Ezek az ételek magas összeg nak,-nek kalória. A krumplipüré mellett ezen gumó tartalmazása mellett lisztet is rögzít. Emiatt az orvosok nagyobb gondosságot javasolnak azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek, vagy elveszítik vagy fenntartják a rendet.

De ezeket a termékeket nem csak az országban gyártják. 2007 - ben 1 826 tonna leves és feldolgozott tészta onnan jöttek MINKET és a Colombia. 2012-ben ez az import 527 tonnára esett vissza. Az OK? Az országban is kezdett termelni.

Ezen kívül a gyermekek számára készült ételek (kompótok, levesek stb.) Is kaphatók a piacon.

A orvosok tudd, hogy ezek a termékek erősödnek a diéta. És ezért figyelmeztetnek arra, hogy ne tegyék őket gyermekek fogyasztására.

"Ezeknek nem szabad a napi diéta egy kicsinek, mert basszusgitár felajánlásával táplálkozási erő ezeket nem ajánlják a gyermek számára "- mondja Heredia. Rágcsálnivalóként szolgálhat, ha gyermekeket kirándulásokra vagy kirándulásokra visz, de nem helyettesítheti a teljes étkezést. Bizonyos esetekben meghosszabbítja az étkezés idejét. fogyasztás a előfőzött termék, nátriumot adunk hozzá. Ez az anyag káros azok számára, akik szenvednek magas vérnyomás.

Becslések szerint az emberek napi 3 gramm sót igényelnek. 100 gramm ilyen típusú élelmiszer biztosítja a napi szükségletek 25 vagy 50% -át. Ezeket a százalékokat magasnak tekintik, mivel a többi összetevő nátriumtartalmát is figyelembe kell venni. étel lenyelve.

Ezeket az adatokat a négy táplálkozási tanár által végzett spanyol tanulmány is tartalmazza, amelyet Carmen Gómez Candela, a Spanyol Táplálkozási Társaság Y Alkalmazott.

Ban ben Ecuador, Isabel Muñoz, a Consumer Tribune, kijelenti, hogy az ilyen típusú ételek fogyasztása "biztonságos", mivel ezeket "sterilizálják és vákuumnak teszik ki".

Vagyis olyan folyamaton mentek keresztül, amely megakadályozza a baktériumok fejlődését.

De ha nem a címkén feltüntetett jelzéseknek megfelelően tárolják őket, akkor romolhatnak, mint minden termék. Ezenkívül Muñoz arra figyelmeztet, hogy rövid fogyasztási ciklusuk van, ezért addig kell bevenni őket lejárati dátum ez jelzi a csomagot. Ez idő után károsak lehetnek.

Ezeknek az ételeknek a túlzott fogyasztása nem jó. Hernán Valladares gasztroenterológus azt mondja. Némelyikük tartalmaz nitriteket és nitrátokat, vagyis olyan anyagokat, amelyek megőrzésére szolgálnak.

"A legfontosabb az, hogy élvezzük a étel, és a előkészített nincs ez a jellemzőjük "- figyelmeztet Juan Sebastián Pérez szakács, egyetemi tanár.

Táplálás

  • Burgonyaszirom Sütéskor a bennük található zsírok telítetté és ártalmassá válhatnak.
  • Empanadas A lejárati dátumot be kell tartani, és a csomagolást hűtőszekrényben kell tartani.
  • Konzervált Kinyitás után egy másik tartályba kell helyezni, és magas hőmérsékleten kell főzni.
  • Kolbász A hűvösség érdekében a címkén feltüntetett módon tárolja.
  • Zöldségek A konyhában vagy a mikrohullámú sütőben fűtve többet veszítenek a vitaminokból.
  • Pizzák A csomagoláson feltüntetett lejárati dátumot be kell tartani, és lejáratuk előtt el kell fogyasztani.

Beleszámítani

  • Ez a fajta étel általában tartalmaz fűszereket, és néha túl erősek és emésztési zavarokat okoznak.
  • Ízük fokozásához túl sok cukor és só is van bennük. Ez káros lehet a cukorbetegeknek és a vérnyomásproblémáknak.
  • Ezeket az ételeket „alacsony koleszterin- és nátriumtartalmú” és „cukormentes” változatban is kínálják.
  • A fagyasztott termékeket olyan folyamatnak vetik alá, amely gátolja az enzimek, tehát a baktériumok növekedését.
  • Bizonyos esetekben az összetevők pontos összetétele és származása nem ismert.
  • Kevésbé táplálóak, mint az otthon készített ételek, ezeket már feldolgozták.