Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

hogy élvezzük

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Teljes szezonban vagyunk, hogy élvezzük a strandot, a medencét, a hegyeket. És semmi sem jobb, mint egy autentikus galíciai empanada, hogy élvezzük az étkezésünket a szabadban. Helyreállítsuk azt a hagyományt, hogy otthon készítsük el és élvezzük családként.

KALÓRIÁK SZÁLLÁSONként: 460 kalória.

ELŐKÉSZÍTÉS IDEJE: 60 perc

ÖSSZETEVŐK:

TÖMEG:

  • 400 gramm liszt
  • 40 gramm sütőélesztő
  • szükség szerint vizet
  • 1 tojás

TÖLTÖTT:

  • 1 hagyma
  • 1 zöldbors
  • 1 tégla zúzott paradicsom
  • 1 doboz kagyló
  • 1 doboz borotva
  • 1 doboz sós kakas
Vásárolja meg ezeket az összetevőket az Alimerkaonline.es> oldalon

MŰKÖDÉS:

Kezdjük azzal a tésztával, amelyhez nagy tálra lesz szükségünk. Először egy kevés meleg vízben, egy csipet sóval feloldjuk az élesztőt. A lisztet és a vizet apránként, gyúrás közben adjuk hozzá. Olyan egységes tésztát kell kapnunk, amely nem tapad a kezére. Amikor elértük, hagyjuk pihenni 30 percig.

Közben elkészítjük a tölteléket: apróra vágjuk a hagymát és a borsot, és kevés fazékba tesszük egy serpenyőbe kevés olajjal orvvadászni. Hozzáadjuk a sült paradicsomot, a borotvakagylót és a kagylót, és levesszük a tűzről.

30 perc múlva folytatjuk a tészta elkészítését. Most folytatjuk az alakítást hengerrel, amíg meg nem kapjuk a kívánt alakot. Esetemben kerekre formáltam. Ne feledje, hogy meg kell szereznünk a pite alapját és fedelét.

Az alapunk elkészültével hozzáadjuk a töltelék hozzávalóit és lezárjuk a fedéllel. Egy villa segítségével megszurkáljuk a felületet, hogy az ne emelkedjen. 20 percig sült 180 ° -on, és ennyi. Melegen vagy hidegen, egyszerűen finom!

Cefe tanácsa: A jó megjelenés érdekében tojással festjük a pite tetejét, mielőtt sütőbe tennénk.!