Bár köztudomású, hogy az újszülött csecsemő sok időt vesz el tőled, még soha nem gondoltam volna, hogy ennyit elvehet tőlem. Valójában folyamatosan.
Mirzet október 18-án született; ez engem egy 7 hetes csecsemő édesanyjává tesz. 7 hét, amelyben nagyon boldog voltam, de nagyon fáradt és elfoglalt teljes munkaidőben.
Szerencsére édesanyám néhány hétig segíteni jött nekem, és mióta megérkezett, azon kívül, hogy újra megeszem a táplálékot és tiszta a fürdőszobám, mint az aranysugarak, van egy kis időm magamra. És ahelyett, hogy aludtam volna, az első lehetőségemben a konyhába mentem.
És kijöttem ezekből a mogyorós süteményekből. Sűrű, lédús és sok mogyoróízű. És mivel nekem kevésnek tűnt, és kihasználva azt a tényt, hogy azt mondják, hogy ha szoptatod a babát, sok kalóriát égetsz el, hozzáadtam egy nutella mázat, amely csodálatos édes foltot ad nekik.
ÖSSZETEVŐK ÉS ELŐKÉSZÍTÉS
A SÜTÉSEKHEZ
(8 minibozcochitos a cupcakes méretéhez hasonló formában kerül elő. Ezeket a mennyiségeket 15 cm átmérőjű kerek formához használhatja)
- 60 gr vajat szobahőmérsékleten
- 140 gr barna cukor
- 80 gr őrölt mogyoró
- 70 gr liszt
- 1 teáskanál élesztő
- 50 ml író *
- 75 gr csokoládé chips
- 25 gr apróra vágott mogyoró
* Ha nem talál írót, használjon 50 ml tejet, adjon hozzá egy teáskanál citromlevet, alaposan keverje össze, és hagyja tíz percig pihenni.
A vajat a cukorral addig verjük, amíg teljesen be nem épül. Körülbelül 3 percig az elektromos keverővel közepesen nagy teljesítményen.
A tojásokat egyenként adjuk hozzá, pontosan annyit verünk, hogy minden egyes esetben integrálódjanak.
Keverjük össze a lisztet, az őrölt mogyorót és az élesztőt. A felét hozzáadjuk az előző keverékhez, és addig keverjük, amíg be nem épül.
Adjuk hozzá az írót, és keverjük össze, amíg össze nem olvad
Hozzáadjuk a maradék lisztet, és ismét csak annyit keverünk, hogy az összetevők integrálódjanak.
A tésztához adjuk a csokoládéforgácsot és a mogyorót, majd egy spatulával jól összekeverjük.
Süsse, 180 ° -ra előmelegített sütővel 20-25 percig. Egészen addig, amíg fogpiszkálóval pörget, tiszta, bár nem száraz.
Amíg hagyjuk kihűlni, elkészítjük a mázat.
A NUTELLA ÜVEGHEZ
- 2 evőkanál nutella
- 2 evőkanál tej
- 1/2 evőkanál porcukor
Az összes hozzávalót alacsony lángon melegítjük, és amikor minden integrálódik, a tetejére szórjuk a süteményeket, mielőtt a máz kihűlne.
És bár már sok a mogyorójuk, még egyet tehetünk a tetejére, ami aranyos.
remélem hogy kedveled őket!
Mint kezdő anya, örülök a babámnak, és nagyon jóképűnek találom (néhány anya nem tartja nagyon szépnek a kölykeit ?), ezért nem állhatom ellen, hogy megmutassam neked.
Bemutatom nektek Mirzetet, korom tolvaját
Amennyire megengedi, remélem, hogy folytatom a tevékenységet a blogon. Jelenleg örülök, hogy volt időm egyszerre megírni az egész bejegyzést.
Lássuk, van-e szerencsém, és tudok is aludni egy kicsit:)