2020. február 10
Sok cikk és tanulmány készült arról, milyen előnyökkel járhat az étcsokoládé az emberek egészségére: antidepresszáns, elősegíti a megfelelő véráramlást, serkenti a központi idegrendszert, javítja a memóriát ...
Vannak azonban olyan jelentések is, amelyek pont az ellenkezőjét mutatják. A "trükk" a csokoládé összetételében rejlik.
A kakaótermékek flavanolt tartalmaznak, csakúgy, mint a tea, a szőlő, a vörösbor és az alma. Ez a komponens csökkenti a sejtkárosodást, az alacsony vérnyomást és javítja az ér- és agyműködést - áll az American Heart Association által közzétett tanulmány szerint.
Az étcsokoládé azonban kis mennyiségben tartalmaz flanavolt, és ez azt jelenti, hogy túlzott mennyiséget kell fogyasztani ahhoz, hogy bármilyen potenciális előnye legyen. Így ebben az értelemben több kalóriát is fogyasztanának a testzsírok, és ezért ez nem eredményez a szív egészségére.
Kalóriái vannak, igen, de nagy mennyiségű energiát biztosít a szervezet számára is.