Belén Delgado. - Vorónezh. - EFEverde. - Az európai és az ázsiai kormányok képviselői Oroszországban találkoznak a FAO regionális konferenciáján, hogy megvizsgálják az új formulákat, amelyek elősegítik a fenntarthatóbb környezetvédelmet és mezőgazdaságot.
Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (Voronež) kétévente megrendezett ülése a régióban szerdán kezdődött Vorónez városában, Moszkvától mintegy 500 kilométerre délre.
Az FAO 54 európai és közép-ázsiai tagjának 43-ért utazott, köztük három miniszter, 14 miniszterhelyettes és külügyminiszter.
Az avatáson Alekszej Gordéev orosz miniszterelnök-helyettes hangsúlyozta, hogy meg kell erősíteni az élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos nemzetközi együttműködést, fejleszteni kell a vidéki területeket és fel kell küzdeni a szegénységgel.
Digitalizálja a mezőgazdaságot az agrár-élelmiszeripari ágazat fenntartható fejlődése érdekében. EFE/Juan Herrero
Tekintettel arra, hogy a jelenlegi mezőgazdasági rendszerben nincsenek "hatékony gyógymódok" a környezet megóvása érdekében, Gordéev "új megközelítések" megtalálását sürgette az ágazat fenntarthatóságának biztosítása érdekében.
"A mezőgazdaság digitalizálása az egyik legígéretesebb terület az agrár-élelmiszeripari ágazat fenntartható fejlődése szempontjából" - mondta.
José Graziano da Silva, a FAO főigazgatója emlékeztetett arra, hogy a régió az elmúlt években "haladt" az éhség csökkentése érdekében, bár ez továbbra is "aggasztó" probléma Közép-Ázsiában, ahol sok vidéki család szenved szegénységben. éghajlatváltozás.
2014 és 2015 között mintegy 14,3 millió ember számára nem biztosított élelem a régióban, fele az Európai Unióban.
A legtöbb alultápláltság Tádzsikisztánban fordul elő, ahol a lakosság 30% -a szenved tőle; Moldova (8,5%), Grúzia (7%), Kirgizisztán (6,4%) és Üzbegisztán (6,3%).
Da Silva a legszegényebb országok támogatását szorgalmazta, és "ne hagyja őket békén" azzal a céllal, hogy 2030-ig felszámolják az éhséget a világon. Ezt a célt a nemzetközi közösség 2015-ben tűzte ki.
Feldolgozott ételek: elhízás
Európa és Közép-Ázsia sem kerüli el a túlsúly és az elhízás globális járványát a magas só- és cukortartalmú feldolgozott élelmiszerek túlzott fogyasztása miatt.
Például Máltán, Törökországban és az Egyesült Királyságban tízből három ember elhízott.
A főigazgató az egészséges táplálkozás népszerűsítésére szólított fel az alultápláltság e formáinak leküzdése érdekében, különösképpen az állampolgárok oktatására és az élelmiszerek címkézésének és reklámozásának szabályozására.
Az agroökológia a termelőtől a fogyasztóig terjedő teljes láncot magában foglaló adat. EFE/David Aguilar
Fenntartható mezőgazdasági rendszerek
A megbeszélésen Spanyolország képviselője, Ignacio Gandarias az Efeverde-nek kifejtette, hogy a vita középpontjában az áll, hogy miként lehet fenntartható mezőgazdasági rendszereket elérni az éghajlatváltozással kapcsolatban, és hogyan kell a technológiai innováció jövőjét kialakítani.
"Az agroökológiát jelenleg beépítik, ez egy olyan adat, amely magában foglalja a teljes láncot a termelőtől a fogyasztóig" - mondta.
A mezőgazdasági termékek magasabb értékelése, valamint az élelmiszerveszteség és a pazarlás elleni küzdelem (az Európai Unióban évente kb. 143 000 millió euróba kerültek) más kérdéseket elemeztek a résztvevők.
A péntekig tartó értekezleten az új információs és kommunikációs technológiák elsődleges szektorban történő felhasználásáról, valamint a FAO régióbeli munkájáról is szó lesz.
A politikai nyilatkozatokkal szembesülve a civil szervezetek szóvivői felemelték szavukat a jelenlegi intenzív agrármodell ellen, és arra kérték a kormányokat, hogy "változtassák meg a paradigmát" az ökológiai gyakorlatok felé.
Az Orosz Föderáció Nemzeti Fórumának titkára, Gennagyij Schukin ellenőrzési mechanizmusokat szorgalmazott, hogy az új technológiákat "demokratikusan" használják, és ne az őslakos népek és a helyi közösségek tudásának "privatizálását" szolgálják. EFEverde