Valószínűleg hallottál már a ketogén étrendről. Alacsony szénhidrátbevitelből és sok egészséges zsírból áll. Ezt a rendet követve a test a ketózis nevű állapotba kerül, amely növeli a vér ketonjait, az alkalmazott vegyszereket raktározott zsír az energiához, ami megkönnyíti a fogyást.
Bár az étrend elég hatékony, nehéz lehet fenntartani, és ezért beszélnek róla exogén keton-kiegészítők, amelyek ketózisállapotot eredményeznek a szervezetben az étrend megváltoztatása nélkül, de működnek-e a fogyás érdekében? Találjuk ki.
Hogyan működik a ketózis folyamata?
Ha nem diétázol, akkor a szénhidrátbeviteled magas és a fő energiaforrás a glükóz. Ha azonban ketogén étrendet folytat, a testének más üzemanyagokat kell keresnie, például zsírokat, amelyek változást okoznak az anyagcserében és az anyagcserében. a ketózis állapotának előállítása.
Az éhezés és az erőteljes testmozgás enyhe ketózisállapotokat vált ki. Ezekben az időszakokban ketontestek, például béta-hidroxi-butirát, acetoacetát és aceton termelődnek a szervezetben (kisebb mértékben; McPherson és McEneny, 2012).
A ketontestek Feladataik a glükóz energiaforrásként történő cseréje, és üzemanyagként szolgálnak a szív, az agy és az izmok számára. A ketogén étrendben való fogyáshoz is kapcsolódnak.
Hogyan lehet a testet ketonokhoz juttatni?
Kétféle módon juthat a szervezet ketonokhoz:
- Endogén, amely a természetes ketontermeléss.
- Exogén, a ketonok külső szállítótól történő megvásárlásán alapul.
Ebben az értelemben az étrend-kiegészítőkben található ketonok exogén ketonok, és az endogénektől eltérően csak a keton testben vannak béta-hidroxi-butirát.
Az exogén keton-kiegészítők típusai
Kettő létezik exogén ketonok osztályai: ketonsók és ketonészterek.
Az elsők azok sókhoz kapcsolódó ketonok, általában nátrium, kálium, kalcium vagy magnézium. Hajlamosak por alakban rendszeresebben megjelenni, és folyadékkal keverednek. Másrészről, keton-észterek, Ketonok kapcsolódnak egy észter nevű vegyülethez, és gyakran folyékony formában vannak. Ez a fajta kiegészítő nehezebben beszerezhető, mint a sók, mivel elsősorban kutatási célokra használják.
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a kiegészítők mindkét formája növeli a vérben a ketonszintet ahogyan a ketogén étrendet is követné (Hashim & Vanltallie, 2014). Hasonlóképpen, egy teszt kimutatta, hogy körülbelül 12 g ketonsók fogyasztása 300% -kal növelte a vér ketonszintjét (James és Kjerulf Greer, 2018). Ez a növekedés ezt igazolja exogén ketonok lépnek be a ketózisba és lefogy.
Vannak emberek, akik mind az étrendet, mind az étrend-kiegészítőket a ketózis állapotának gyorsabb elérése érdekében csökkentik az étrend kellemetlen hatásait: székrekedés, fejfájás, izomgörcsök, hasmenés és rossz lehelet.
Az exogén ketonok előnyei
A exogén ketonok kapcsolódhatnak az étvágycsökkenéshez, ami segít a fogyásban. 15 emberen, egy éjszakai böjt alatt végzett vizsgálat kimutatta, hogy ketonésztereket tartalmazó ital elfogyasztása után az étvágyuk 50% -kal csökkent (Stubbs et al., 2017).
A csökkent étvágyat a ghrelin, az éhséghormon alacsony szintjének tulajdonították, amelyet a résztvevők a gyors és a keton-észter italból kaptak. Másrészt a kutatás kimutatta, hogy a kiegészítők kevésbé hatékonyak lehetnek, ha az ember nem éhezik, mivel a vérben a ketonszint magasabb, mint azoknál, akik előzetesen nem ettek (Stubbs et al., 2017)
Ebben az értelemben, keton-kiegészítők szedése reggel étkezés előtt hatékonyabban növeli a ketonok mennyiségét a vérben ahhoz képest, amikor szénhidráttal történő étkezés után fogyasztják.
Exogén ketonok ajánlottak fogyás esetén?
Annak ellenére, hogy az exogén ketonok az étvágycsökkenéshez kapcsolódnak, még mindig nem ismert, hogy valóban hatékonyak-e a fogyás szempontjából. Ezért jelenleg nem ajánlható nekik a fogyás, mivel éppen ellenkezőleg, vannak bizonyítékok arra, hogy beavatkozhatnak a folyamatba.
Van-e kalória a ketonoknak?
Minden gramm keton négy kalóriát tartalmaz, és egy adag kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz. Ezért meg kell több adag exogén ketont fogyaszt naponta, hogy a tested felhasználhassa őket energiaforrásként és meghosszabbítsa a ketózis állapotát.
Az exogén ketonok mellékhatásai
Habár keton-kiegészítők a ketonok mennyiségének növelését szolgálják a szervezetben, a hosszú távú ellenjavallatok még nem ismertek. Másrészről számos ismert mellékhatás létezik:
- Rossz ízt okoznak a szájban és rossz leheletet okoznak.
- Hányást, hasmenést és gyomorrontást okozhatnak.
- Nem ajánlott nagy mennyiségű ásványi anyagot nyújthat.
Következtetés
Különböző tanulmányok igazolják, hogy az exogén ketonok a testet ketózis állapotba hozzák, akárcsak a ketogén étrend, és hozzájárulhatnak az étvágy csökkentéséhez is. Fogyása azonban nem ajánlott fogyáshoz, mivel valódi hatékonyságának és hosszú távú mellékhatásainak meghatározásához további kutatásokra van szükség.