A legfontosabb: az összes napi kalória koncentrálása körülbelül nyolc óra alatt. A nap további részében csak vizet vagy infúziót iszol. Az inzulin szabályozására szolgál, és segít a fogyásban
Add hozzá a kedvencekhez
Kevés tudomány olyan dinamikus, mint a táplálkozás. Ha egészen a közelmúltig megbizonyosodtunk arról, hogy a legjobb, ha naponta öt ételt fogyasztunk, a legújabb tanulmányok ennek az ellenkezőjét támasztják alá: a legjobb, ha sok órát töltünk egy falat nélkül. Az orvos Marta Vallejo, szakember A Clínica Opción Médica táplálkozása és dietetikája rávilágít erre az új étkezési módra.
Miből áll?
„Az időszakos böjt azon a kalórián alapul, amelyet egy idő alatt elfogyasztunk. Különböző típusú böjtök léteznek, de az utóbbi időben a legtöbbször arról beszélnek, hogy az éhgyomorra 6-8 órával csökken az úgynevezett böjt (az úgynevezett 16: 8 gyors). A nap hátralévő részében csak folyadékok ". Vizet és alacsony kalóriatartalmú italokat, például diétás üdítőket, kávét vagy húsleveseket fogadnak el. A kulcsa annak, hogy ne menj úgy, mint egy elveszett lélek morgós bélekkel, az, hogy abban az időben, amikor nem eszel egy falatot sem, ez egybeesik az alvás óráival. És így csak át kell hagynia a vacsorát vagy reggeli.
De nem öljük meg a glükózt a padlón?
„Mindig azt mondták, hogy a kiegyensúlyozott minta érdekében 3-4 óránként kell enni, de ez nem teljesen igaz. Valójában, akár 84 órát is elmehetnénk anélkül, hogy bármit megennénk és a glükózszintünk állandó maradna. Ahogy logikus, nem ezt fogjuk tenni, de biológiailag erre fel vagyunk készülve ".
Vajon ez egy módszer a fogyáshoz?
„Igen, ha csökken a kalóriabevitel. De a fogyáson kívül más okokból is megtehető ".
Mi lenne ezeknek az egyéb okoknak?
„Elhízott vagy túlsúlyos betegeknél végzett vizsgálatokban az időszakos koplalás több eredményt mutatott: kevesebb gyulladásos faktort és jobb inzulinrezisztenciát. Úgy tűnik, hogy összefügg a ténnyel ne válasszon inzulint 3-4 óránként, de ritkább alkalmakkor. Kiadása ritkábban javítja hatékonyságát, ami felbecsülhetetlen fegyverré válik a fejlett társadalmakban oly gyakran előforduló 2-es típusú cukorbetegség kezelésében. Egy másik pozitív hatás: a vércukorszint állandóbb, anélkül, hogy ennyi ingadozás lenne a vércukorszintben ".
De vajon az éhgyomorra való járás nem növeli-e a fáradtság érzését?
A legfontosabb nem az, hogy megszálljuk, hogy nem léptük át az asztalt. Valami olyasmi, mint azok a késői reggeli vasárnapok, amelyekben még távolról sem éhes az érzés. „Vannak tanulmányaink, amelyek azt mutatják, hogy éppen azért javítja a fáradtság érzetét, mert az inzulin szabályozott. Egy másik érdekes szempont az csökkent kortizolszint, stresszel kapcsolatos hormon. Még az öregedés elleni védőhatás vagy akár megelőző tényező a rák különböző típusai, például az emlőrák ellen ".
Alkalmas-e sportolóknak is?
A szervezetben általában körülbelül két órán át vannak glikogénraktárak. Aztán elkezd mártogatni a zsírban. Ha reggelizés előtt futni megy, vagy egy fonóórára készül, akkor is van energiája arra, hogy mindent eladjon anélkül, hogy szédülne. És ha el akarja veszíteni a szerelmi fogantyúkat, akkor arra kényszeríti testét, hogy hatékonyabban zsírégesse. "Valójában egyesítse a szakaszos böjtöt és a testmozgást ez az egyik legjobb módszer a hasi átmérő csökkentésére ".
Meg tudja csinálni valaki?
„Egészséges embereknél azt javasoljuk, hogy orvosi szakember kezébe adja magát előzetes analitikai ellenőrzés hogy kizárják a súlyos patológiákat. Az étrend megtervezésének dietetikus-táplálkozási szakértő felügyelete alatt kell állnia, hogy ne hiányozzon tápanyag ".
Mi van, ha nem tudom kordában tartani az éhségérzetet?
„Vigyázni kell különösen a fogyni vágyókkal és a szorongástól szenvedőkkel. Ezekben az esetekben 3-4 óránként étkezhet megakadályozza a falatot".
Tudsz-e szakaszos böjtöt végezni egy életen át?
Elvileg igen. De a napi kevesebbszer enni nem elég. "Van egy Táplálkozási oktatás amely lehetővé teszi az egészséges életmód vezetését ".