Minden aranyos és hívogató sütemény, sütemény és csemege, amelyet gyakran lát a gyermekek születésnapján, mesterséges színezékekkel van ellátva. Noha az ételnek feltűnő megjelenése van, szintetikus összetevők, amelyek gyakran helyettesítik a fontos tápanyagokat. És ennél rosszabb: a vegyi anyagok egy része a rák kialakulásához és a hiperaktivitási szindrómához kapcsolódik.
Jelenleg a mesterséges színezékek komoly problémát jelentenek a feldolgozott élelmiszerekben, olyan mértékben, hogy az Egyesült Államok Közérdekű Tudományos Központja petíciót írt be egyes élelmiszer-adalékanyagok betiltására. Úgy tűnik, hogy az ipar által általában használt legalább 8 vegyi anyag súlyos egészségi állapotokat okozhat.
19 kg testzsírt veszített 4 hét alatt, ezt az egyszerű trükköt követve
Alvás előtt tedd ezt úgy, hogy hasi zsírt égess el egész éjjel
Ezek a méreganyagok általában alacsony tápértékű feldolgozott termékekben találhatók, mint például koncentrált gyümölcslevek, fűszerek, édességek, sajtok, sós snackek, gabonafélék, sütemények, muffinok, pékáruk, maraschino meggy, gyümölcs koktélok, zselatin desszertek és üdítők.
Olyan nevekkel jelennek meg, mint a tartrazin, az indigotin, vagy szín szerint osztályozva (kék 1 és 2, sárga 5, piros 3, zöld 3, sárga 6)
A legtöbb feldolgozott, elkészített és csomagolt élelmiszer tartalmaz néhány ilyen összetevőt. Ezért fontos, hogy figyelmesen olvassuk el a csomagoláson található címkéket, és keressük a gyanús neveket (mindaddig, amíg a gyártók természetesen semmilyen elemet nem hagytak ki).
Kanada jelenleg előírja, hogy az összes élelmiszer-adalékanyagot fel kell tüntetni a csomagolás címkéjén, de használatukat nem tiltották, így a méreganyagok továbbra is ott vannak.
Állatkísérletek során kimutatták, hogy a mesterséges színezékek epehólyagrákot és daganatokat okoznak a pajzsmirigyben, a vesében és a mellékvesékben.
De emellett már az 1970-es években a szintetikus színezékek gyanúja merült fel a gyermekek viselkedési problémáinak kiváltóiként. Új kutatások szerint ezek a vegyi anyagok hiperaktivitást okoznak mind az érzékeny, mind az érzéketlen gyermekeknél az élelmiszer-adalékanyagok iránt.
Valójában sok szülő alig néhány perc múlva veszi észre a gyermekei viselkedésének változását, miután mesterségesen színezett ételeket fogyasztott, például egy születésnapi partin. A kicsik viselkedése nehézzé, megváltoztathatóvá és kiszámíthatatlanná válik. Kimutatták, hogy ezek az adalékok alacsonyabb IQ-szintet okoznak, hiperaktivitást és figyelemhiányt okoznak.
A szintetikus színezékek mellékhatásainak ismeretében és az ezeket tartalmazó élelmiszerek természetes alternatívákkal való helyettesítésével sokat fog tenni egészsége érdekében.
Tudta, hogy színezheti az ételeket gyümölcs- és zöldséglével? Jobb ízű, allergiás reakciók és a szervezetre káros vegyi anyagok nélkül. Változtathatja a levek mennyiségét, és addig keverheti őket, amíg meg nem kapja a szükséges hangot.
Ha zöld színt szeretne színezni, használjon spenótlevet; a narancs, a sütőtök és a sárgarépa esetében; rozéhoz használjon répát vagy szedret; a kékért az áfonya; lila szín, szőlő vagy vörös káposzta megszerzése; sárga színezéséhez használjon kurkuma port, sáfrányt vagy sárgarépát.